Tahıl Yetiştiriciliği 11. Sınıf Yıllık Plan

Tahıl Yetiştiriciliği 11. Sınıf Yıllık Plan — Kaynaklar ve İçerik

• Tarım 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
• Tahıl Yetiştiriciliği Ders Bilgi Formu (DBF)
• Tahıl Yetiştiriciliği Ders Materyali (DM)
• Ders İçeriği

  Tarım - Tarım (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Tahıl Yetiştiriciliği dersi 11. sınıf 2025-2026 eğitim öğretim yılı yıllık planı. Haftalık 3 ders saati.

  Üniteler ve Konular

  1. Serin İklim Tahılları Yetiştiriciliği (40 ders saati)

  • 1. Serin İklim Tahıllarının Özellikleri
    • Serin iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.
    • Serin iklim tahıllarından bölgede önemli olan türler belirlenir.
    • Serin iklim tahıl türlerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
    • Serin iklim tahıl türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
  • 2. Serin İklim Tahıllarının Adaptasyonu
    • Serin iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
    • Serin iklim tahıl türlerinin iklim istekleri belirlenir.
    • Serin iklim tahıl türlerinin toprak istekleri belirlenir.
  • 3. Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim
    • Serin iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
    • Derin toprak işlemesi yapılır.
    • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
    • Merdane çekilir.
    • Tohum ilaçlaması yapılır.
    • Ekim yapılır.
  • 4. Serin İklim Tahıllarının Bakımı
    • Serin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.
    • Sulama yapılır.
    • Gübreleme yapılır.
    • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
    • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
  • 5. Serin İklim Tahıllarında Hasat Ve Harman
    • Serin iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
    • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
    • Hasat harman yapılır.
    • Depolar dezenfekte yapılır.
    • Ürün ilaçlanır.
    • Ürün muhafaza edilir.

  2. Sıcak İklim Tahılları Yetiştiriciliği (42 ders saati)

  • 1. Sıcak İklim Tahıllarının Özellikleri
    • Sıcak iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.
    • Sıcak iklim tahıllarından bölgede önemli olan türler belirlenir.
    • Sıcak iklim tahıl türlerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
    • Sıcak iklim tahıl türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
  • 2. Sıcak İklim Tahıllarının Adaptasyonu
    • Sıcak iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
    • Sıcak iklim tahıl türlerinin iklim istekleri belirlenir.
    • Sıcak iklim tahıl türlerinin toprak istekleri belirlenir.
  • 3. Sıcak İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim
    • Sıcak iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
    • Derin toprak işlemesi yapılır.
    • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
    • Merdane çekilir.
    • Tohum ilaçlaması yapılır.
    • Ekim yapılır.
  • 4. Sıcak İklim Tahıllarının Bakımı
    • Sıcak iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.
    • Sulama yapılır.
    • Gübreleme yapılır.
    • Çapalama ve boğaz doldurma yapılır.
    • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
    • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
  • 5. Sıcak İklim Tahıllarında Hasat Ve Harman
    • Sıcak iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
    • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
    • Hasat harman yapılır.
    • Kurutma yapılır.
    • Depolar dezenfekte yapılır.
    • Ürün ilaçlanır.
    • Ürün muhafaza edilir.

  3. Tarla Ürünlerinde Standardizasyon Ve Depolama (26 ders saati)

  • 1. Tarla Ürünlerinde Standardizasyon
    • Tarla ürünlerinde tekniğine uygun esaslarla standardizasyon yapar.
    • Tarla ürünlerinin tür ve çeşitlerine göre standartlar hazırlanır.
    • Ürün sınıf ve alt sınıflarına ayrılır.
    • Ürünün kalitesini belirleyen faktörler belirlenir.
    • Ürünlerin standart özellikleri belirlenir.
  • 2. Tarla Ürünlerinde Depolama
    • Tarla ürünlerinde tekniğine uygun usul ve esaslarla depolama yapar.
    • Deponun temizliği yapılır.
    • Depo ilaçlanır.
    • Yağlı tohumlu ve taneli ürünlerin depolaması yapılır.
    • Yumrulu bitkilerin depolaması yapılır.
    • Ürün uygun şartlarda depolanır.
    • Ürünün havalandırılması sağlanır.

  Dersin Amaçları

  • Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda; serin ve sıcak iklim tahılları yetiştiriciliği, tarla ürünleri standardizasyonu ve depolaması ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.