Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi Yıllık Plan

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF AYAKKABI VE SARACİYE ÜRETİM YÖNETİMİ DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37
2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
HaftaTarihSaatTema / ÜniteÜnite / TemaKonuÖğrenme Çıktısı KodlarıKazanım KodlarıÖğrenme KanıtlarıÖlçme-DeğerlendirmeBölüm / Durum
#14-18 Eylül2Üretim Organizasyonuİşletme organizasyonunu ve üretim sistemleriİşletme organizasyonunu ve üretim sistemlerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#21-25 Eylül2Üretim Organizasyonuİşletme organizasyonunu ve üretim sistemleriİşletme organizasyonunu ve üretim sistemlerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#28 Eylül - 2 Ekim2Üretim Organizasyonuİşletme organizasyonunu ve üretim sistemleriİşletme organizasyonunu ve üretim sistemlerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#5-9 Ekim2Üretim Organizasyonuİşletme organizasyonunu ve üretim sistemleriİşletme organizasyonunu ve üretim sistemlerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#12-16 Ekim2Üretim Organizasyonuİşletme organizasyonunu ve üretim sistemleriİşletme organizasyonunu ve üretim sistemlerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#19-23 Ekim2Üretim Organizasyonuİşletme organizasyonunu ve üretim sistemleriİşletme organizasyonunu ve üretim sistemlerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#26-30 Ekim2Üretim OrganizasyonuÇalışma ortamı ergonomisiÇalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#2-6 Kasım2Üretim OrganizasyonuÇalışma ortamı ergonomisiÇalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu

8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: Üretim Organizasyonu Dolu

Ders
Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi
Sınıf
11. Sınıf
Tema / Ünite
Üretim Organizasyonu
Konu
Çalışma ortamı ergonomisi
Süre
2 ders saati (80 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Çalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.
Üretim alanındaki yerleşim ve ekipmanlar ergonomik kurallara uygun olarak düzenlenir.

Tema Özeti DPO

ÜRETİM ORGANİZASYONU ünitesinin 8. haftası.

Programlar Arası Bileşenler MEB

Kavramsal BecerilerKB2.4 Çözümleme / AnalizKB2.17 Değerlendirme
EğilimlerE3.3 Yaratıcılık
Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB2.2 İş Birliği
DeğerlerD7 Estetik
Okuryazarlık BecerileriOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık

Alan Becerileri MEB

Ayakkabı ve saraciye üretim yönetimi yapma

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO

  • Yazılı Sınav
  • Performans Görevi
  • Öz Değerlendirme Formu

Temel Kabuller DPO

Önceki haftaların çıktıları (Çalışma ortamı ergonomisi) edinilmiş kabul edilir.

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Önceki haftanın çıktıları (Çalışma ortamı ergonomisi) kısa sorularla yoklanır.

Köprü Kurma DPO

Çalışma ortamı ergonomisi ile Çalışma ortamı ergonomisi arasında ilişki kurulur; çalışma ortamı ergonomisi hatırlatılır.

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

  1. Derse Giriş10 dk

    Önceki haftanın çıktıları (Çalışma ortamı ergonomisi) kısa sorularla yoklanır; çalışma ortamı ergonomisi konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

  2. Keşfetme25 dk

    Öğrencilerin çalışma ortamı ergonomisi ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

  3. Uygulama35 dk

    Öğrenciler çalışma ortamı ergonomisi ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çalışma ortamı ergonomisi).

  4. Sonuçlandırma10 dk

    Öğrencilerin "Üretim alanındaki yerleşim ve ekipmanlar ergonomik kurallara uygun olarak düzenlenir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir.

Sınıf defteri: Çalışma ortamı ergonomisi; değerlendirme

Derse Giriş 10 dk

Önceki haftanın çıktıları (Çalışma ortamı ergonomisi) kısa sorularla yoklanır; çalışma ortamı ergonomisi konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

Keşfetme 25 dk

Öğrencilerin çalışma ortamı ergonomisi ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

Uygulama 35 dk

Öğrenciler çalışma ortamı ergonomisi ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çalışma ortamı ergonomisi).

Sonuçlandırma 10 dk

Öğrencilerin "Üretim alanındaki yerleşim ve ekipmanlar ergonomik kurallara uygun olarak düzenlenir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir.

Farklılaştırma Boş

ZÖğretmen tarafından doldurulacak
DÖğretmen tarafından doldurulacak

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
Kaynaklar
  • Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

Ders
Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi
Sınıf
11. Sınıf
Ünite / Tema
Üretim Organizasyonu
Konu
Çalışma ortamı ergonomisi
Önerilen Süre
2 ders saati (80 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar
Çalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.
Açıklamalar YZ
  • Üretim alanındaki yerleşim ve ekipmanlar ergonomik kurallara uygun olarak düzenlenir.
Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri
  • Anlatım
  • Soru-Cevap
  • Problem Çözme
  • Gösterip Yaptırma
Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler
Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
Kaynaklar
  • Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri
Dikkat Çekme

Çalışma ortamı ergonomisi ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır.

Güdüleme

Çalışma ortamı ergonomisi konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır.

Gözden Geçirme

Önceki haftanın konusu (Çalışma ortamı ergonomisi) kısaca tekrar edilir.

Derse Geçiş

Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Çalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile:
1) Üretim alanındaki yerleşim ve ekipmanlar ergonomik kurallara uygun olarak düzenlenir.

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Öğrenciler gruplara ayrılır; çalışma ortamı ergonomisi ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır.

Özet

Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur.

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Yazılı Sınav
  • Performans Görevi
  • Öz Değerlendirme Formu
Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Grup çalışması gözlem formu
Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

    BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

    • Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir.
    • Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır.
    • Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır.
    • Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir.
    • Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
    #9-13 Kasım2Üretim OrganizasyonuÇalışma ortamı ergonomisiÇalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
    #23-27 Kasım2Üretim OrganizasyonuÇalışma ortamı ergonomisiÇalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #30 Kasım - 4 Aralık2Üretim OrganizasyonuÇalışma ortamı ergonomisiÇalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #7-11 Aralık2Üretim OrganizasyonuÇalışma ortamı ergonomisiÇalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #14-18 Aralık2Üretim PlanlamaÜretim planlamaÜretim planlama yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #21-25 Aralık2Üretim PlanlamaÜretim planlamaÜretim planlama yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #28 Aralık - 1 Ocak2Üretim PlanlamaÜretim planlamaÜretim planlama yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #4-8 Ocak2Üretim PlanlamaÜretim planlamaÜretim planlama yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #11-15 Ocak2Üretim PlanlamaÜretim planlamaÜretim planlama yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #18-22 Ocak2Üretim PlanlamaÜretim planlamaÜretim planlama yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    #8-12 Şubat2Üretim PlanlamaÜretim formlarıÜretim formlarını hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #15-19 Şubat2Üretim PlanlamaÜretim formlarıÜretim formlarını hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #22-26 Şubat2Üretim PlanlamaÜretim formlarıÜretim formlarını hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #1-5 Mart2Üretim PlanlamaÜretim formlarıÜretim formlarını hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
    #15-19 Mart2Üretim PlanlamaÜretim formlarıÜretim formlarını hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #22-26 Mart2Üretim PlanlamaÜretim formlarıÜretim formlarını hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #29 Mart - 2 Nisan2Üretim PlanlamaStandart zamanı hesaplamaStandart zamanı hesaplar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #5-9 Nisan2Üretim PlanlamaStandart zamanı hesaplamaStandart zamanı hesaplar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #12-16 Nisan2Üretim PlanlamaStandart zamanı hesaplamaStandart zamanı hesaplar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #19-23 Nisan2Üretim PlanlamaStandart zamanı hesaplamaStandart zamanı hesaplar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #26-30 Nisan2Üretim PlanlamaStandart zamanı hesaplamaStandart zamanı hesaplar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #3-7 Mayıs2Üretim PlanlamaStandart zamanı hesaplamaStandart zamanı hesaplar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #10-14 Mayıs2Üretim PlanlamaMaliyet ve verimlilik analiziMaliyet ve verimlilik analizi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #17-21 Mayıs2Üretim PlanlamaMaliyet ve verimlilik analiziMaliyet ve verimlilik analizi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #24-28 Mayıs2Üretim PlanlamaMaliyet ve verimlilik analiziMaliyet ve verimlilik analizi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #31 Mayıs - 4 Haziran2Üretim PlanlamaMaliyet ve verimlilik analiziMaliyet ve verimlilik analizi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #7-11 Haziran2Üretim PlanlamaMaliyet ve verimlilik analiziMaliyet ve verimlilik analizi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #14-18 Haziran2Üretim PlanlamaMaliyet ve verimlilik analiziMaliyet ve verimlilik analizi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #21-25 Haziran2Sosyal EtkinlikSosyal EtkinlikOkul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftasıBoş Sosyal Etkinlik

    11. Sınıf Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

    • 11. Sınıf Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
    • Ayakkabı ve Saraciye Teknolojisi - Protokol 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
    • Ders İçeriği

      Ayakkabı ve Saraciye Teknolojisi - Protokol - Ayakkabı Tasarımı ve Üretimi (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Ayakkabı ve Saraciye Üretim Yönetimi dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 2 ders saati.

      Üniteler ve Konular

      1. Üretim Organizasyonu (24 ders saati)

      Üretim organizasyonu yapabilme

      • 1. İşletme organizasyonunu ve üretim sistemleri
        • İşletme organizasyonunu ve üretim sistemlerini açıklar.
      • 2. Çalışma ortamı ergonomisi
        • Çalışma ortamını ergonomik kurallara göre düzenler.

      2. Üretim Planlama (48 ders saati)

      Üretim planlaması yapabilme

      • 1. Üretim planlama
        • Üretim planlama yapar.
      • 2. Üretim formları
        • Üretim formlarını hazırlar.
      • 3. Standart zamanı hesaplama
        • Standart zamanı hesaplar.
      • 4. Maliyet ve verimlilik analizi
        • Maliyet ve verimlilik analizi yapar.

    İlgili Planlar