Genel Beslenme 10. Sınıf Yıllık Plan

Genel Beslenme 10. Sınıf Yıllık Plan — Kaynaklar ve İçerik

• Hasta ve Yaşlı Hizmetleri 10. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
• Genel Beslenme Ders Bilgi Formu (DBF)
• Genel Beslenme Ders Materyali (DM)
• Ders İçeriği

  Hasta ve Yaşlı Hizmetleri - Hasta ve Yaşlı Bakımı (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Genel Beslenme dersi 10. sınıf 2025-2026 eğitim öğretim yılı yıllık planı. Haftalık 2 ders saati.

  Üniteler ve Konular

  1. Besin Öğeleri ve Besin Grupları (22 ders saati)

  • 1. Beslenme İle İlgili Kavramlar
    • Beslenme ile ilgili kavramları ayırt eder.
  • 2. Besin Öğeleri
    • Besin ögelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin ögelerini ayırt eder.
  • 3. Besin Grupları
    • Besin gruplarının sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin gruplarını ayırt eder.

  2. Hastalıklara Özel Beslenme (24 ders saati)

  • 1. Beslenme Yetersizliğine Bağlı Sorunlar
    • Yeterli ve dengeli beslenme ilkeleri doğrultusunda beslenme yetersizliğine bağlı sorunları ayırt eder.
  • 2. Sinir Sistemi Hastalıklarında Beslenme
    • Sinir sistemi hastalıklarına özel beslenme programları doğrultusunda sinir sistemi hastalıklarında beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 3. Sindirim Sistemi Hastalıklarında Beslenme
    • Sindirim sistemi hastalıklarına özel beslenme programları doğrultusunda sindirim sistemi hastalıklarında beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 4. Kalp-Damar Hastalıklarında Beslenme
    • Kalp damar hastalıklarında beslenme programları doğrultusunda kalp-damar hastalıklarında beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 5. Böbrek Hastalıklarında Beslenme
    • Böbrek hastalıklarına özel beslenme programları doğrultusunda böbrek hastalıklarında beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 6. Onkolojik Hastalıklarda Beslenme
    • Onkolojik hastalıklardan korunmada beslenmenin öneminin farkında olarak onkolojik hastalıklarda beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 7. Diyabetli Kişilerde Beslenme
    • Diyabetli hastalara özel beslenme ilkeleri doğrultusunda diyabetli kişilerde beslenme ilkelerini ayırt eder.

  3. Özel Durumlarda Beslenme (26 ders saati)

  • 1. Gebe ve Emziklilerde Beslenme
    • Gebe ve emzikli beslenme ilkeleri doğrultusunda gebe ve emziklilerde beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 2. Bebek ve Çocuklarda Beslenme
    • Yeterli ve dengeli beslenmenin sağlıklı büyüme gelişmeye etkisinin farkında olarak bebek ve çocuklarda besleme ilkelerini ayırt eder.
  • 3. Yaşlılarda Beslenme
    • Yaşlılıkta ortaya çıkan sağlık sorunlarının beslenme ile ilişkisinin bilincinde olarak yaşlılarda beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 4. Zayıf ve Şişman Kişilerde Beslenme
    • Yanlış beslenmenin doğuracağı sorunların farkında olarak zayıf ve şişman kişilerde beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 5. Yanıklarda Beslenme
    • Yanıklı hastalarda yara iyileşmesi açısından beslenmenin öneminin farkında olarak yanıklarda beslenme ilkelerini ayırt eder.
  • 6. Alerji Durumlarında Beslenme
    • Besin alerjisinin kişiye vereceği zararların farkında olarak alerji durumunda beslenme ilkelerini ayırt eder.

  Dersin Amaçları

  • Bu derste öğrenciye; besin ögeleri, besin grupları, hastalıklara özel beslenme, özel durumlarda beslenme ilkeleriyle ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.