T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 10. SINIF KAT HİZMETLERİ ATÖLYESİ DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37

2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
Hafta	Tarih	Saat	Tema / ÜniteÜnite / Tema	Konu	Öğrenme Çıktısı KodlarıKazanım Kodları	Öğrenme KanıtlarıÖlçme-Değerlendirme	Bölüm / Durum
#	14-18 Eylül	4	Oda Temizlik İşlemleri	Konuk Odası Giriş İşlemleri	Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak konuk odası giriş işlemlerini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
1. Hafta — 14-18 Eylül — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Konuk Odası Giriş İşlemleri Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 14-18 Eylül Hafta 1. Hafta Belirli Gün ve Haftalar 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü, Gaziler Günü (19 Eylül) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak konuk odası giriş işlemlerini yapar. Konuk odasına giriş işlemleri ile ilgili uygulama yaptırılır. Konuk odası kapı kart sistemleri tanıtılır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Oda Temizlik İşlemleri ünitesine giriş: Konuk Odası Giriş İşlemleri üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin konuk Odası Giriş İşlemleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler konuk Odası Giriş İşlemleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Odası Giriş İşlemleri). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Konuk odası kapı kart sistemleri tanıtılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Konuk Odası Giriş İşlemleri; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Oda Temizlik İşlemleri ünitesine giriş: Konuk Odası Giriş İşlemleri üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin konuk Odası Giriş İşlemleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler konuk Odası Giriş İşlemleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Odası Giriş İşlemleri). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Konuk odası kapı kart sistemleri tanıtılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Konuk Odası Giriş İşlemleri Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 14-18 Eylül Hafta 1. Hafta Belirli Gün ve Haftalar 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü, Gaziler Günü (19 Eylül) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak konuk odası giriş işlemlerini yapar. Açıklamalar Konuk odasına giriş işlemleri ile ilgili uygulama yaptırılır. Konuk odası kapı kart sistemleri tanıtılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Konuk Odası Giriş İşlemleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Konuk Odası Giriş İşlemleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Öğrencilerin konuyla ilgili ön bilgileri sorularla yoklanır. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak konuk odası giriş işlemlerini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Konuk odası kapı kart sistemleri tanıtılır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Konuk odasına giriş işlemleri ile ilgili uygulama yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Eylül	4	Oda Temizlik İşlemleri	Odayı Havalandırma	İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
2. Hafta — 21-25 Eylül — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Odayı Havalandırma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 21-25 Eylül Hafta 2. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır. Konuk odası havalandırma işlemleri yaptırılır. Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır. Tema Özeti DPO Oda Temizlik İşlemleri ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Konuk Odası Giriş İşlemleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Konuk Odası Giriş İşlemleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Konuk Odası Giriş İşlemleri ile Odayı Havalandırma arasında ilişki kurulur; odayı Havalandırma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Odası Giriş İşlemleri) kısa sorularla yoklanır; odayı Havalandırma konusuna dikkat çekilir. İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin odayı Havalandırma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler odayı Havalandırma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odayı Havalandırma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Odayı Havalandırma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Odası Giriş İşlemleri) kısa sorularla yoklanır; odayı Havalandırma konusuna dikkat çekilir. İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin odayı Havalandırma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler odayı Havalandırma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odayı Havalandırma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Odayı Havalandırma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 21-25 Eylül Hafta 2. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır. Açıklamalar Konuk odası havalandırma işlemleri yaptırılır. Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Odayı Havalandırma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Odayı Havalandırma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Konuk Odası Giriş İşlemleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Konuk odası havalandırma işlemleri yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	28 Eylül - 2 Ekim	4	Oda Temizlik İşlemleri	Odayı Havalandırma	İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
3. Hafta — 28 Eylül - 2 Ekim — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Odayı Havalandırma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 28 Eylül - 2 Ekim Hafta 3. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır. Konuk odası havalandırma işlemleri yaptırılır. Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır. Tema Özeti DPO Oda Temizlik İşlemleri ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Odayı Havalandırma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Odayı Havalandırma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Odayı Havalandırma ile Odayı Havalandırma arasında ilişki kurulur; odayı Havalandırma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odayı Havalandırma) kısa sorularla yoklanır; odayı Havalandırma konusuna dikkat çekilir. Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin odayı Havalandırma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler odayı Havalandırma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odayı Havalandırma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Odayı Havalandırma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odayı Havalandırma) kısa sorularla yoklanır; odayı Havalandırma konusuna dikkat çekilir. Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin odayı Havalandırma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler odayı Havalandırma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odayı Havalandırma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Odayı Havalandırma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 28 Eylül - 2 Ekim Hafta 3. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır. Açıklamalar Konuk odası havalandırma işlemleri yaptırılır. Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Odayı Havalandırma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Odayı Havalandırma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Odayı Havalandırma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Konuk odası havalandırma işlemleri yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	5-9 Ekim	4	Oda Temizlik İşlemleri	Odadan Çöpleri Toplama	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadan çöpleri toplar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
4. Hafta — 5-9 Ekim — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Odadan Çöpleri Toplama Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 5-9 Ekim Hafta 4. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadan çöpleri toplar. Konuk odasındaki çöpleri toplama işlemi yaptırılır. Konuk odasındaki çöpleri ayrıştırma işlemlerini yaptırılır. Tema Özeti DPO Oda Temizlik İşlemleri ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Odayı Havalandırma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Odayı Havalandırma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Odayı Havalandırma ile Odadan Çöpleri Toplama arasında ilişki kurulur; odadan Çöpleri Toplama hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odayı Havalandırma) kısa sorularla yoklanır; odadan Çöpleri Toplama konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin odadan Çöpleri Toplama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler odadan Çöpleri Toplama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odadan Çöpleri Toplama). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Konuk odasındaki çöpleri ayrıştırma işlemlerini yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Odadan Çöpleri Toplama; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odayı Havalandırma) kısa sorularla yoklanır; odadan Çöpleri Toplama konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin odadan Çöpleri Toplama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler odadan Çöpleri Toplama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odadan Çöpleri Toplama). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Konuk odasındaki çöpleri ayrıştırma işlemlerini yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Odadan Çöpleri Toplama Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 5-9 Ekim Hafta 4. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadan çöpleri toplar. Açıklamalar Konuk odasındaki çöpleri toplama işlemi yaptırılır. Konuk odasındaki çöpleri ayrıştırma işlemlerini yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Odadan Çöpleri Toplama ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Odadan Çöpleri Toplama konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Odayı Havalandırma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadan çöpleri toplar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Konuk odasındaki çöpleri toplama işlemi yaptırılır. 2) Konuk odasındaki çöpleri ayrıştırma işlemlerini yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	12-16 Ekim	4	Oda Temizlik İşlemleri	Odada Arızalı Eşya Tespiti	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadaki arızalı eşyaları tespit eder.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
5. Hafta — 12-16 Ekim — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Odada Arızalı Eşya Tespiti Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 12-16 Ekim Hafta 5. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadaki arızalı eşyaları tespit eder. Konuk odasındaki arızalı eşyaları tespit ettirilir. Arıza formu düzenletilir. Tema Özeti DPO Oda Temizlik İşlemleri ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Odadan Çöpleri Toplama) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Odadan Çöpleri Toplama) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Odadan Çöpleri Toplama ile Odada Arızalı Eşya Tespiti arasında ilişki kurulur; odada Arızalı Eşya Tespiti hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odadan Çöpleri Toplama) kısa sorularla yoklanır; odada Arızalı Eşya Tespiti konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin odada Arızalı Eşya Tespiti ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler odada Arızalı Eşya Tespiti ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odada Arızalı Eşya Tespiti). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Arıza formu düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Odada Arızalı Eşya Tespiti; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odadan Çöpleri Toplama) kısa sorularla yoklanır; odada Arızalı Eşya Tespiti konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin odada Arızalı Eşya Tespiti ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler odada Arızalı Eşya Tespiti ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Odada Arızalı Eşya Tespiti). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Arıza formu düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Odada Arızalı Eşya Tespiti Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 12-16 Ekim Hafta 5. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadaki arızalı eşyaları tespit eder. Açıklamalar Konuk odasındaki arızalı eşyaları tespit ettirilir. Arıza formu düzenletilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Odada Arızalı Eşya Tespiti ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Odada Arızalı Eşya Tespiti konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Odadan Çöpleri Toplama) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadaki arızalı eşyaları tespit eder. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Arıza formu düzenletilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Konuk odasındaki arızalı eşyaları tespit ettirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	19-23 Ekim	4	Oda Temizlik İşlemleri	Mini Bar Temizliği	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak Mini buzdolabını temizler.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
6. Hafta — 19-23 Ekim — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Mini Bar Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 19-23 Ekim Hafta 6. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak Mini buzdolabını temizler. Konuk odasındaki mini buzdolabı ile ilgili temizlik işlemlerini yaptırılır. Tekniğine uygun olarak Mini buzdolabını düzenletilir. Tema Özeti DPO Oda Temizlik İşlemleri ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Odada Arızalı Eşya Tespiti) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Odada Arızalı Eşya Tespiti) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Odada Arızalı Eşya Tespiti ile Mini Bar Temizliği arasında ilişki kurulur; mini Bar Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odada Arızalı Eşya Tespiti) kısa sorularla yoklanır; mini Bar Temizliği konusuna dikkat çekilir. Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin mini Bar Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler mini Bar Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Mini Bar Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak Mini buzdolabını düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Mini Bar Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Odada Arızalı Eşya Tespiti) kısa sorularla yoklanır; mini Bar Temizliği konusuna dikkat çekilir. Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin mini Bar Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler mini Bar Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Mini Bar Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak Mini buzdolabını düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Mini Bar Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 19-23 Ekim Hafta 6. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak Mini buzdolabını temizler. Açıklamalar Konuk odasındaki mini buzdolabı ile ilgili temizlik işlemlerini yaptırılır. Tekniğine uygun olarak Mini buzdolabını düzenletilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Mini Bar Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Mini Bar Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Odada Arızalı Eşya Tespiti) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak Mini buzdolabını temizler. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Tekniğine uygun olarak Mini buzdolabını düzenletilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Konuk odasındaki mini buzdolabı ile ilgili temizlik işlemlerini yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	26-30 Ekim	4	Oda Temizlik İşlemleri	Balkon Temizliği	İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak balkonları temizler.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
7. Hafta — 26-30 Ekim — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Balkon Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 26-30 Ekim Hafta 7. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Cumhuriyet Bayramı (29 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak balkonları temizler. Konuk odasındaki balkonu temizleme işlemlerini yaptırılır. Tema Özeti DPO Oda Temizlik İşlemleri ünitesinin 7. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Mini Bar Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci YZ Önceki hafta işlenen mini bar temizliği işlemlerinin standartlara uygunluğu ve kullanılan ekipmanların doğru kullanımı üzerine kısa bir hatırlatma yapılır. Köprü Kurma YZ Mini bar temizliğinde uygulanan hijyen standartlarının, balkon gibi genel alan temizliklerinde de temel prensip olarak devam ettiği vurgulanarak konu bütünlüğü sağlanır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları YZ Derse Giriş15 dk Balkon temizliğinin konuk memnuniyeti ve hijyen standartları açısından önemi üzerinde durulur. İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri çerçevesinde balkon temizliğinde dikkat edilmesi gereken riskler ve gerekli ekipmanlar etkileşimli tahta üzerinden görsel materyallerle tanıtılır. Keşfetme25 dk Etkinlik 1 Öğrencilerden balkon temizliği sırasında kullanılan araç-gereçlerin (süpürge, paspas, temizlik kimyasalları vb.) işlevleri ve doğru kullanım teknikleri üzerine görsel materyaller eşliğinde tartışma yapmaları istenir. 25 dk Etkinlik 2 İşletme prosedürlerine uygun olarak balkon yüzeylerinin (zemin, korkuluk, mobilya) temizlik aşamaları ve standartları içeren video gösterimi üzerinden sınıf içi tartışma gerçekleştirilir. Uygulama25 dk Etkinlik 1 Öğrencilerden belirlenen bir alanda balkon mobilyalarının ve yüzeylerinin uygun temizlik ürünleri kullanılarak standartlara uygun şekilde temizlenmesi istenir. 25 dk Etkinlik 2 Balkon zeminlerinin ve korkuluk bölümlerinin aşama aşama temizliği sırasında iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uyularak uygulamalı çalışma yapmaları sağlanır. 20 dk Etkinlik 3 Temizlenen balkon alanlarının işletme standartlarına uygunluğu kontrol edilir ve uygulama sonrası kullanılan ekipmanların temizlenip yerlerine kaldırılması istenir. Sonuçlandırma25 dk Uygulanan balkon temizleme işlemlerinin ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygunluğu Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği ve Rubrik kullanılarak değerlendirilir. Öğrencilerin uygulama sırasında karşılaştıkları zorluklar ve çözüm yolları üzerine kısa bir değerlendirme yapılır. Sınıf defteri: Balkon Temizliği; değerlendirme Derse Giriş YZ 15 dk Balkon temizliğinin konuk memnuniyeti ve hijyen standartları açısından önemi üzerinde durulur. İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri çerçevesinde balkon temizliğinde dikkat edilmesi gereken riskler ve gerekli ekipmanlar etkileşimli tahta üzerinden görsel materyallerle tanıtılır. Keşfetme YZ 25 dk Öğrencilerden balkon temizliği sırasında kullanılan araç-gereçlerin (süpürge, paspas, temizlik kimyasalları vb.) işlevleri ve doğru kullanım teknikleri üzerine görsel materyaller eşliğinde tartışma yapmaları istenir. Keşfetme YZ 25 dk İşletme prosedürlerine uygun olarak balkon yüzeylerinin (zemin, korkuluk, mobilya) temizlik aşamaları ve standartları içeren video gösterimi üzerinden sınıf içi tartışma gerçekleştirilir. Uygulama YZ 25 dk Öğrencilerden belirlenen bir alanda balkon mobilyalarının ve yüzeylerinin uygun temizlik ürünleri kullanılarak standartlara uygun şekilde temizlenmesi istenir. Uygulama YZ 25 dk Balkon zeminlerinin ve korkuluk bölümlerinin aşama aşama temizliği sırasında iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uyularak uygulamalı çalışma yapmaları sağlanır. Uygulama YZ 20 dk Temizlenen balkon alanlarının işletme standartlarına uygunluğu kontrol edilir ve uygulama sonrası kullanılan ekipmanların temizlenip yerlerine kaldırılması istenir. Sonuçlandırma YZ 25 dk Uygulanan balkon temizleme işlemlerinin ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygunluğu Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği ve Rubrik kullanılarak değerlendirilir. Öğrencilerin uygulama sırasında karşılaştıkları zorluklar ve çözüm yolları üzerine kısa bir değerlendirme yapılır. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Balkon Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 26-30 Ekim Hafta 7. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Cumhuriyet Bayramı (29 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak balkonları temizler. Açıklamalar Konuk odasındaki balkonu temizleme işlemlerini yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Balkon Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Balkon Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Mini Bar Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak balkonları temizler. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Konuk odasındaki balkonu temizleme işlemlerini yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	2-6 Kasım	4	Oda Temizlik İşlemleri	Buklet Malzemelerini Yerleştirme	Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odaya buket malzemelerini yerleştirir.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Oda Temizlik İşlemleri Konu Buklet Malzemelerini Yerleştirme Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 2-6 Kasım Hafta 8. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odaya buket malzemelerini yerleştirir. Buklet malzemeleri tanıttırılır. Kurallarına uygun olarak konuk odasına buklet malzemeleri yerleştirilir. Tema Özeti DPO Oda Temizlik İşlemleri ünitesinin 8. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Balkon Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Balkon Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Balkon Temizliği ile Buklet Malzemelerini Yerleştirme arasında ilişki kurulur; buklet Malzemelerini Yerleştirme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Balkon Temizliği) kısa sorularla yoklanır; buklet Malzemelerini Yerleştirme konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin buklet Malzemelerini Yerleştirme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler buklet Malzemelerini Yerleştirme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Buklet Malzemelerini Yerleştirme). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Kurallarına uygun olarak konuk odasına buklet malzemeleri yerleştirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Buklet Malzemelerini Yerleştirme; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Balkon Temizliği) kısa sorularla yoklanır; buklet Malzemelerini Yerleştirme konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin buklet Malzemelerini Yerleştirme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler buklet Malzemelerini Yerleştirme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Buklet Malzemelerini Yerleştirme). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Kurallarına uygun olarak konuk odasına buklet malzemeleri yerleştirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Oda Temizlik İşlemleri Konu Buklet Malzemelerini Yerleştirme Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 2-6 Kasım Hafta 8. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odaya buket malzemelerini yerleştirir. Açıklamalar Buklet malzemeleri tanıttırılır. Kurallarına uygun olarak konuk odasına buklet malzemeleri yerleştirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Buklet Malzemelerini Yerleştirme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Buklet Malzemelerini Yerleştirme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Balkon Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odaya buket malzemelerini yerleştirir. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Buklet malzemeleri tanıttırılır. 2) Kurallarına uygun olarak konuk odasına buklet malzemeleri yerleştirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	9-13 Kasım	4	Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak	Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma	İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
9. Hafta — 9-13 Kasım — Tema: Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 9-13 Kasım Hafta 9. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım), Atatürk Haftası (10-16 Kasım), Afet Eğitimi Hazırlık Günü (12 Kasım), Dünya Diyabet Günü (14 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar. Yatak çeşidi seçtirilir. Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesine giriş: Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesine giriş: Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 9-13 Kasım Hafta 9. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım), Atatürk Haftası (10-16 Kasım), Afet Eğitimi Hazırlık Günü (12 Kasım), Dünya Diyabet Günü (14 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar. Açıklamalar Yatak çeşidi seçtirilir. Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Buklet Malzemelerini Yerleştirme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Yatak çeşidi seçtirilir. 2) Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
#	23-27 Kasım	4	Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak	Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma	İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
10. Hafta — 23-27 Kasım — Tema: Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 23-27 Kasım Hafta 10. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım), Öğretmenler Günü (24 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar. Yatak çeşidi seçtirilir. Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir. Tema Özeti DPO Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma arasında ilişki kurulur; yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma konusuna dikkat çekilir. Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma konusuna dikkat çekilir. Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 23-27 Kasım Hafta 10. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım), Öğretmenler Günü (24 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar. Açıklamalar Yatak çeşidi seçtirilir. Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Yatak çeşidi seçtirilir. 2) Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	30 Kasım - 4 Aralık	4	Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak	Yatak Yapma	Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
11. Hafta — 30 Kasım - 4 Aralık — Tema: Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 30 Kasım - 4 Aralık Hafta 11. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Kirli yatak takımları toplatılır. Temiz yatak takımları taktırılır. Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır. Tema Özeti DPO Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma ile Yatak Yapma arasında ilişki kurulur; yatak Yapma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapma konusuna dikkat çekilir. Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin yatak Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler yatak Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Yatak Yapma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapma konusuna dikkat çekilir. Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin yatak Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler yatak Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 30 Kasım - 4 Aralık Hafta 11. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Açıklamalar Kirli yatak takımları toplatılır. Temiz yatak takımları taktırılır. Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Yatak Yapma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Yatak Yapma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Kirli yatak takımları toplatılır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Temiz yatak takımları taktırılır. 2) Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	7-11 Aralık	4	Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak	Yatak Yapma	Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
12. Hafta — 7-11 Aralık — Tema: Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 7-11 Aralık Hafta 12. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta), Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Kirli yatak takımları toplatılır. Tema Özeti DPO Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Yatak Yapma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Yatak Yapma ile Yatak Yapma arasında ilişki kurulur; yatak Yapma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapma konusuna dikkat çekilir. İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin yatak Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler yatak Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Kirli yatak takımları toplatılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Yatak Yapma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapma konusuna dikkat çekilir. İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin yatak Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler yatak Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Kirli yatak takımları toplatılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 7-11 Aralık Hafta 12. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta), Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Açıklamalar Kirli yatak takımları toplatılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Yatak Yapma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Yatak Yapma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Yatak Yapma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Kirli yatak takımları toplatılır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; yatak Yapma ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	14-18 Aralık	4	Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak	Yatak Yapma	Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
13. Hafta — 14-18 Aralık — Tema: Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 14-18 Aralık Hafta 13. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Temiz yatak takımları taktırılır. Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır. Tema Özeti DPO Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Yatak Yapma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Yatak Yapma ile Yatak Yapma arasında ilişki kurulur; yatak Yapma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapma konusuna dikkat çekilir. Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin yatak Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler yatak Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Yatak Yapma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır; yatak Yapma konusuna dikkat çekilir. Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin yatak Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler yatak Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yatak Yapma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Yatak Yapma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 14-18 Aralık Hafta 13. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Açıklamalar Temiz yatak takımları taktırılır. Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Yatak Yapma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Yatak Yapma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Yatak Yapma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Temiz yatak takımları taktırılır. 2) Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Aralık	4	Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak	Havlu Katlama (Origami) Yapma	Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
14. Hafta — 21-25 Aralık — Tema: Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Havlu Katlama (Origami) Yapma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 21-25 Aralık Hafta 14. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar. Uygun havlu seçtirilir. Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır. Tema Özeti DPO Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Yatak Yapma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Yatak Yapma ile Havlu Katlama (Origami) Yapma arasında ilişki kurulur; havlu Katlama (Origami) Yapma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır; havlu Katlama (Origami) Yapma konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Havlu Katlama (Origami) Yapma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Havlu Katlama (Origami) Yapma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Yatak Yapma) kısa sorularla yoklanır; havlu Katlama (Origami) Yapma konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Havlu Katlama (Origami) Yapma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Havlu Katlama (Origami) Yapma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 21-25 Aralık Hafta 14. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar. Açıklamalar Uygun havlu seçtirilir. Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Havlu Katlama (Origami) Yapma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Yatak Yapma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Uygun havlu seçtirilir. 2) Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	28 Aralık - 1 Ocak	4	Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak	Havlu Katlama (Origami) Yapma	Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
15. Hafta — 28 Aralık - 1 Ocak — Tema: Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Havlu Katlama (Origami) Yapma Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 28 Aralık - 1 Ocak Hafta 15. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yılbaşı Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar. Uygun havlu seçtirilir. Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır. Tema Özeti DPO Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak ünitesinin 7. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Havlu Katlama (Origami) Yapma) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Havlu Katlama (Origami) Yapma) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Havlu Katlama (Origami) Yapma ile Havlu Katlama (Origami) Yapma arasında ilişki kurulur; havlu Katlama (Origami) Yapma hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Havlu Katlama (Origami) Yapma) kısa sorularla yoklanır; havlu Katlama (Origami) Yapma konusuna dikkat çekilir. Yılbaşı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Havlu Katlama (Origami) Yapma). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Havlu Katlama (Origami) Yapma; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Havlu Katlama (Origami) Yapma) kısa sorularla yoklanır; havlu Katlama (Origami) Yapma konusuna dikkat çekilir. Yılbaşı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Havlu Katlama (Origami) Yapma). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak Konu Havlu Katlama (Origami) Yapma Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 28 Aralık - 1 Ocak Hafta 15. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yılbaşı BÖLÜM II DPO Kazanımlar Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar. Açıklamalar Uygun havlu seçtirilir. Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Havlu Katlama (Origami) Yapma ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Havlu Katlama (Origami) Yapma konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Havlu Katlama (Origami) Yapma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Uygun havlu seçtirilir. 2) Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	4-8 Ocak	4	Banyo Temizlik İşlemleri	Banyo Temizliği	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
16. Hafta — 4-8 Ocak — Tema: Banyo Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 4-8 Ocak Hafta 16. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir. Banyo donanımları temizletilir. Banyo yüzeyleri temizletilir. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Banyo Temizlik İşlemleri ünitesine giriş: Banyo Temizliği üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Banyo yüzeyleri temizletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Banyo Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Banyo Temizlik İşlemleri ünitesine giriş: Banyo Temizliği üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Banyo yüzeyleri temizletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 4-8 Ocak Hafta 16. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Açıklamalar Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir. Banyo donanımları temizletilir. Banyo yüzeyleri temizletilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Banyo Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Banyo Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Havlu Katlama (Origami) Yapma) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Banyo donanımları temizletilir. 2) Banyo yüzeyleri temizletilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	11-15 Ocak	4	Banyo Temizlik İşlemleri	Banyo Temizliği	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
17. Hafta — 11-15 Ocak — Tema: Banyo Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 11-15 Ocak Hafta 17. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir. Tema Özeti DPO Banyo Temizlik İşlemleri ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Banyo Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Banyo Temizliği ile Banyo Temizliği arasında ilişki kurulur; banyo Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Banyo Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 11-15 Ocak Hafta 17. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Açıklamalar Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Banyo Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Banyo Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Banyo Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	18-22 Ocak	4	Banyo Temizlik İşlemleri	Banyo Temizliği	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
18. Hafta — 18-22 Ocak — Tema: Banyo Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 18-22 Ocak Hafta 18. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Banyo donanımları temizletilir. Tema Özeti DPO Banyo Temizlik İşlemleri ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Banyo Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Banyo Temizliği ile Banyo Temizliği arasında ilişki kurulur; banyo Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Banyo donanımları temizletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Banyo Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Banyo donanımları temizletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 18-22 Ocak Hafta 18. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Açıklamalar Banyo donanımları temizletilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Banyo Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Banyo Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Banyo Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Banyo donanımları temizletilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; banyo Temizliği ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
#	8-12 Şubat	4	Banyo Temizlik İşlemleri	Banyo Temizliği	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
19. Hafta — 8-12 Şubat — Tema: Banyo Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 8-12 Şubat Hafta 19. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Banyo yüzeyleri temizletilir. Tema Özeti DPO Banyo Temizlik İşlemleri ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Banyo Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Banyo Temizliği ile Banyo Temizliği arasında ilişki kurulur; banyo Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Banyo yüzeyleri temizletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Banyo Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Banyo yüzeyleri temizletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 8-12 Şubat Hafta 19. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Açıklamalar Banyo yüzeyleri temizletilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Banyo Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Banyo Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Banyo Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Banyo yüzeyleri temizletilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; banyo Temizliği ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	15-19 Şubat	4	Banyo Temizlik İşlemleri	Banyo Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde konuk banyosunun buklet malzemelerini yerleştirir.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
20. Hafta — 15-19 Şubat — Tema: Banyo Temizlik İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 15-19 Şubat Hafta 20. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde konuk banyosunun buklet malzemelerini yerleştirir. Banyo buklet malzemeleri seçtirilir ve yerleştirme uygulaması yaptırılır. Tema Özeti DPO Banyo Temizlik İşlemleri ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Banyo Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Banyo Temizliği ile Banyo Temizliği arasında ilişki kurulur; banyo Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Banyo buklet malzemeleri seçtirilir ve yerleştirme uygulaması yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Banyo Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Banyo Temizliği) kısa sorularla yoklanır; banyo Temizliği konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin banyo Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler banyo Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Banyo Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Banyo buklet malzemeleri seçtirilir ve yerleştirme uygulaması yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Banyo Temizlik İşlemleri Konu Banyo Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 15-19 Şubat Hafta 20. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde konuk banyosunun buklet malzemelerini yerleştirir. Açıklamalar Banyo buklet malzemeleri seçtirilir ve yerleştirme uygulaması yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Banyo Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Banyo Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Banyo Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde konuk banyosunun buklet malzemelerini yerleştirir. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Banyo buklet malzemeleri seçtirilir ve yerleştirme uygulaması yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	22-26 Şubat	4	Genel Alan Temizliği	İç Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
21. Hafta — 22-26 Şubat — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 22-26 Şubat Hafta 21. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. İç mekân temizliği yaptırılır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Genel Alan Temizliği ünitesine giriş: İç Mekan Temizliği üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İç Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Genel Alan Temizliği ünitesine giriş: İç Mekan Temizliği üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 22-26 Şubat Hafta 21. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Açıklamalar İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. İç mekân temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İç Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İç Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Banyo Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. 2) İç mekân temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	1-5 Mart	4	Genel Alan Temizliği	İç Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
22. Hafta — 1-5 Mart — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 1-5 Mart Hafta 22. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta), Girişimcilik Haftası (Mart ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İç Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İç Mekan Temizliği ile İç Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; iç Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İç Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 1-5 Mart Hafta 22. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta), Girişimcilik Haftası (Mart ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Açıklamalar İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İç Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İç Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İç Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
#	15-19 Mart	4	Genel Alan Temizliği	İç Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
23. Hafta — 15-19 Mart — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 15-19 Mart Hafta 23. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta), Tüketiciyi Koruma Haftası (15-21 Mart), Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Şehitler Günü (18 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. İç mekân temizliği yaptırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İç Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İç Mekan Temizliği ile İç Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; iç Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İç Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 15-19 Mart Hafta 23. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta), Tüketiciyi Koruma Haftası (15-21 Mart), Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Şehitler Günü (18 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Açıklamalar İç mekân temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İç Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İç Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İç Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) İç mekân temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	22-26 Mart	4	Genel Alan Temizliği	İç Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
24. Hafta — 22-26 Mart — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 22-26 Mart Hafta 24. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. İç mekân temizliği yaptırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İç Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İç Mekan Temizliği ile İç Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; iç Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İç Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 22-26 Mart Hafta 24. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Açıklamalar İç mekân temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İç Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İç Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İç Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) İç mekân temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	29 Mart - 2 Nisan	4	Genel Alan Temizliği	İç Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
25. Hafta — 29 Mart - 2 Nisan — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 29 Mart - 2 Nisan Hafta 25. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta), Kanser Haftası (1-7 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. İç mekân temizliği yaptırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İç Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İç Mekan Temizliği ile İç Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; iç Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İç Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; iç Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin iç Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler iç Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İç Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "İç mekân temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu İç Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 29 Mart - 2 Nisan Hafta 25. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta), Kanser Haftası (1-7 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Açıklamalar İç mekân temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İç Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İç Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İç Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) İç mekân temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	5-9 Nisan	4	Genel Alan Temizliği	Dış Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
26. Hafta — 5-9 Nisan — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 5-9 Nisan Hafta 26. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kanser Haftası (1-7 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Dış mekan temizliği yaptırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İç Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İç Mekan Temizliği ile Dış Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; dış Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Kanser Haftası (1-7 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Dış Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (İç Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Kanser Haftası (1-7 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 5-9 Nisan Hafta 26. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kanser Haftası (1-7 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Açıklamalar Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Dış mekan temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Dış Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Dış Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İç Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. 2) Dış mekan temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	12-16 Nisan	4	Genel Alan Temizliği	Dış Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
27. Hafta — 12-16 Nisan — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 12-16 Nisan Hafta 27. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 7. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Dış Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Dış Mekan Temizliği ile Dış Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; dış Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Dış Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 12-16 Nisan Hafta 27. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Açıklamalar Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Dış Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Dış Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Dış Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	19-23 Nisan	4	Genel Alan Temizliği	Dış Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
28. Hafta — 19-23 Nisan — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 19-23 Nisan Hafta 28. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan), Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı (23 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Dış mekan temizliği yaptırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 8. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Dış Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Dış Mekan Temizliği ile Dış Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; dış Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Dış Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 19-23 Nisan Hafta 28. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan), Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı (23 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Açıklamalar Dış mekan temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Dış Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Dış Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Dış Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Dış mekan temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	26-30 Nisan	4	Genel Alan Temizliği	Dış Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
29. Hafta — 26-30 Nisan — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 26-30 Nisan Hafta 29. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Dış mekan temizliği yaptırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 9. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Dış Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Dış Mekan Temizliği ile Dış Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; dış Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Dış Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 26-30 Nisan Hafta 29. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Açıklamalar Dış mekan temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Dış Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Dış Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Dış Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Dış mekan temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	3-7 Mayıs	4	Genel Alan Temizliği	Dış Mekan Temizliği	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
30. Hafta — 3-7 Mayıs — Tema: Genel Alan Temizliği Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 3-7 Mayıs Hafta 30. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Dış mekan temizliği yaptırılır. Tema Özeti DPO Genel Alan Temizliği ünitesinin 10. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Dış Mekan Temizliği) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Dış Mekan Temizliği ile Dış Mekan Temizliği arasında ilişki kurulur; dış Mekan Temizliği hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Dış Mekan Temizliği; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Dış Mekan Temizliği) kısa sorularla yoklanır; dış Mekan Temizliği konusuna dikkat çekilir. Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin dış Mekan Temizliği ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler dış Mekan Temizliği ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Dış Mekan Temizliği). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Dış mekan temizliği yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Genel Alan Temizliği Konu Dış Mekan Temizliği Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 3-7 Mayıs Hafta 30. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Açıklamalar Dış mekan temizliği yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Dış Mekan Temizliği ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Dış Mekan Temizliği konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Dış Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Dış mekan temizliği yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	10-14 Mayıs	4	Kat Ofisi İşlemleri	Kat Ofisi Düzenleme	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat ofisi düzenlemesini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
31. Hafta — 10-14 Mayıs — Tema: Kat Ofisi İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Kat Ofisi İşlemleri Konu Kat Ofisi Düzenleme Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 10-14 Mayıs Hafta 31. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası), Engelliler Haftası (10-16 Mayıs), Kurban Bayramı Arefesi Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat ofisi düzenlemesini yapar. Tekniğine uygun olarak kat ofisi düzenlettirilir. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Kat Ofisi İşlemleri ünitesine giriş: Kat Ofisi Düzenleme üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin kat Ofisi Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler kat Ofisi Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Kat Ofisi Düzenleme). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat ofisi düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Kat Ofisi Düzenleme; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Kat Ofisi İşlemleri ünitesine giriş: Kat Ofisi Düzenleme üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin kat Ofisi Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler kat Ofisi Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Kat Ofisi Düzenleme). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat ofisi düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Kat Ofisi İşlemleri Konu Kat Ofisi Düzenleme Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 10-14 Mayıs Hafta 31. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası), Engelliler Haftası (10-16 Mayıs), Kurban Bayramı Arefesi BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat ofisi düzenlemesini yapar. Açıklamalar Tekniğine uygun olarak kat ofisi düzenlettirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Kat Ofisi Düzenleme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Kat Ofisi Düzenleme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Dış Mekan Temizliği) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat ofisi düzenlemesini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Tekniğine uygun olarak kat ofisi düzenlettirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	17-21 Mayıs	4	Kat Ofisi İşlemleri	Kat Arabası Düzenleme	Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat arabasını hazırlar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
32. Hafta — 17-21 Mayıs — Tema: Kat Ofisi İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Kat Ofisi İşlemleri Konu Kat Arabası Düzenleme Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 17-21 Mayıs Hafta 32. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kurban Bayramı, Müzeler Haftası (18-24 Mayıs), Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı (19 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat arabasını hazırlar. Tekniğine uygun olarak kat arabası düzenlettirilir. Tema Özeti DPO Kat Ofisi İşlemleri ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Kat Ofisi Düzenleme) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Kat Ofisi Düzenleme) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Kat Ofisi Düzenleme ile Kat Arabası Düzenleme arasında ilişki kurulur; kat Arabası Düzenleme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Kat Ofisi Düzenleme) kısa sorularla yoklanır; kat Arabası Düzenleme konusuna dikkat çekilir. Kurban Bayramı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin kat Arabası Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler kat Arabası Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Kat Arabası Düzenleme). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat arabası düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Kat Arabası Düzenleme; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Kat Ofisi Düzenleme) kısa sorularla yoklanır; kat Arabası Düzenleme konusuna dikkat çekilir. Kurban Bayramı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin kat Arabası Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler kat Arabası Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Kat Arabası Düzenleme). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat arabası düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Kat Ofisi İşlemleri Konu Kat Arabası Düzenleme Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 17-21 Mayıs Hafta 32. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kurban Bayramı, Müzeler Haftası (18-24 Mayıs), Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı (19 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat arabasını hazırlar. Açıklamalar Tekniğine uygun olarak kat arabası düzenlettirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Kat Arabası Düzenleme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Kat Arabası Düzenleme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Kat Ofisi Düzenleme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat arabasını hazırlar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Tekniğine uygun olarak kat arabası düzenlettirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	24-28 Mayıs	4	Kat Ofisi İşlemleri	Ekipman Bakımı	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
33. Hafta — 24-28 Mayıs — Tema: Kat Ofisi İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Kat Ofisi İşlemleri Konu Ekipman Bakımı Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 24-28 Mayıs Hafta 33. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar. Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır. Tema Özeti DPO Kat Ofisi İşlemleri ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Kat Arabası Düzenleme) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Kat Arabası Düzenleme) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Kat Arabası Düzenleme ile Ekipman Bakımı arasında ilişki kurulur; ekipman Bakımı hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Kat Arabası Düzenleme) kısa sorularla yoklanır; ekipman Bakımı konusuna dikkat çekilir. Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme50 dk Öğrencilerin ekipman Bakımı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler ekipman Bakımı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ekipman Bakımı). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Ekipman Bakımı; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Kat Arabası Düzenleme) kısa sorularla yoklanır; ekipman Bakımı konusuna dikkat çekilir. Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin ekipman Bakımı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler ekipman Bakımı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ekipman Bakımı). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Kat Ofisi İşlemleri Konu Ekipman Bakımı Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 24-28 Mayıs Hafta 33. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar. Açıklamalar Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Ekipman Bakımı ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Ekipman Bakımı konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Kat Arabası Düzenleme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	31 Mayıs - 4 Haziran	4	Kat Ofisi İşlemleri	Ekipman Bakımı	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
34. Hafta — 31 Mayıs - 4 Haziran — Tema: Kat Ofisi İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Kat Ofisi İşlemleri Konu Ekipman Bakımı Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 31 Mayıs - 4 Haziran Hafta 34. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar. Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır. Tema Özeti DPO Kat Ofisi İşlemleri ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Ekipman Bakımı) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Ekipman Bakımı) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Ekipman Bakımı ile Ekipman Bakımı arasında ilişki kurulur; ekipman Bakımı hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Ekipman Bakımı) kısa sorularla yoklanır; ekipman Bakımı konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin ekipman Bakımı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler ekipman Bakımı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ekipman Bakımı). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Ekipman Bakımı; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Ekipman Bakımı) kısa sorularla yoklanır; ekipman Bakımı konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin ekipman Bakımı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler ekipman Bakımı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ekipman Bakımı). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Kat Ofisi İşlemleri Konu Ekipman Bakımı Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 31 Mayıs - 4 Haziran Hafta 34. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar. Açıklamalar Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Ekipman Bakımı ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Ekipman Bakımı konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Ekipman Bakımı) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	7-11 Haziran	4	Kat Ofisi İşlemleri	Form ve Rapor Düzenleme	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
35. Hafta — 7-11 Haziran — Tema: Kat Ofisi İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Kat Ofisi İşlemleri Konu Form ve Rapor Düzenleme Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 7-11 Haziran Hafta 35. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur. Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir. Tema Özeti DPO Kat Ofisi İşlemleri ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Ekipman Bakımı) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Ekipman Bakımı) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Ekipman Bakımı ile Form ve Rapor Düzenleme arasında ilişki kurulur; form ve Rapor Düzenleme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Ekipman Bakımı) kısa sorularla yoklanır; form ve Rapor Düzenleme konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin form ve Rapor Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler form ve Rapor Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Form ve Rapor Düzenleme). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Form ve Rapor Düzenleme; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Ekipman Bakımı) kısa sorularla yoklanır; form ve Rapor Düzenleme konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin form ve Rapor Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler form ve Rapor Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Form ve Rapor Düzenleme). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Kat Ofisi İşlemleri Konu Form ve Rapor Düzenleme Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 7-11 Haziran Hafta 35. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur. Açıklamalar Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Form ve Rapor Düzenleme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Form ve Rapor Düzenleme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Ekipman Bakımı) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	14-18 Haziran	4	Kat Ofisi İşlemleri	Form ve Rapor Düzenleme	İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
36. Hafta — 14-18 Haziran — Tema: Kat Ofisi İşlemleri Dolu Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Kat Ofisi İşlemleri Konu Form ve Rapor Düzenleme Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 14-18 Haziran Hafta 36. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur. Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir. Tema Özeti DPO Kat Ofisi İşlemleri ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Form ve Rapor Düzenleme) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Form ve Rapor Düzenleme) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Form ve Rapor Düzenleme ile Form ve Rapor Düzenleme arasında ilişki kurulur; form ve Rapor Düzenleme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Önceki haftanın çıktıları (Form ve Rapor Düzenleme) kısa sorularla yoklanır; form ve Rapor Düzenleme konusuna dikkat çekilir. Keşfetme50 dk Öğrencilerin form ve Rapor Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama70 dk Öğrenciler form ve Rapor Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Form ve Rapor Düzenleme). Sonuçlandırma25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Form ve Rapor Düzenleme; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Önceki haftanın çıktıları (Form ve Rapor Düzenleme) kısa sorularla yoklanır; form ve Rapor Düzenleme konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 50 dk Öğrencilerin form ve Rapor Düzenleme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 70 dk Öğrenciler form ve Rapor Düzenleme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Form ve Rapor Düzenleme). Sonuçlandırma 25 dk Öğrencilerin "Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Kat Ofisi İşlemleri Konu Form ve Rapor Düzenleme Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 14-18 Haziran Hafta 36. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur. Açıklamalar Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Kat Hizmetleri Ofisinde Kullanılan Ekipman Araç-Gereç Form Ve Belgeler Oda Ve Banyo Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Genel Alan Temizliğinde Kullanılan Malzemeler Yatak Hazırlığında Kullanılan Malzemeler Kaynaklar Kat Hizmetleri Atölyesi Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Form ve Rapor Düzenleme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Form ve Rapor Düzenleme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Form ve Rapor Düzenleme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Haziran	4	Sosyal Etkinlik	Sosyal Etkinlik	Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Boş Sosyal Etkinlik
37. Hafta — 21-25 Haziran — Tema: Sosyal Etkinlik Boş Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Tema / Ünite Sosyal Etkinlik Konu Sosyal Etkinlik Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 21-25 Haziran Hafta 37. Hafta Tür Sosyal Etkinlik Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası Tema Özeti DPO Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası; içerik okul/zümre kararıyla belirlenir. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Ön Değerlendirme Süreci Boş Köprü Kurma Boş Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş15 dk Sosyal etkinlik haftasının amacı ve akışı öğrencilerle paylaşılır. Keşfetme50 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Uygulama70 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Sonuçlandırma25 dk Etkinlik değerlendirilir; öğrenci görüşleri alınır. Sınıf defteri: Sosyal Etkinlik; değerlendirme Derse Giriş 15 dk Sosyal etkinlik haftasının amacı ve akışı öğrencilerle paylaşılır. Keşfetme 50 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Uygulama 70 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Sonuçlandırma 25 dk Etkinlik değerlendirilir; öğrenci görüşleri alınır. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar Boş Araç-Gereç Kaynaklar Okul Temelli Planlama DPO Sosyal etkinlik haftası: okul temelli planlama kapsamında etkinlik türü zümre/okul kararıyla belirlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Kat Hizmetleri Atölyesi Sınıf 10. Sınıf Ünite / Tema Sosyal Etkinlik Konu Sosyal Etkinlik Önerilen Süre 4 ders saati (160 dk) Tarih 21-25 Haziran Hafta 37. Hafta Tür Sosyal Etkinlik BÖLÜM II DPO Kazanımlar Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Kaynaklar Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Güdüleme Gözden Geçirme Derse Geçiş Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Grupla Öğrenme Etkinlikleri Özet BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Rubrik Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.

.ders-plani-tablo tr.ders-plani-detay[hidden]{display:block}.ders-plani-tablo{display:block;overflow:visible}.ders-plani-tablo tbody.ders-plani-hafta{padding:0 0 24px}.ders-plani-slayt-nav{display:none}

10. Sınıf Kat Hizmetleri Atölyesi Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

10. Sınıf Kat Hizmetleri Atölyesi Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri 10. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
Kat Hizmetleri Atölyesi Ders Bilgi Formu (DBF)
Kat Hizmetleri Atölyesi Ders Materyali (DM) — 1
Kat Hizmetleri Atölyesi Ders Materyali (DM) — 2
Ders İçeriği
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri - Konaklama Hizmetleri (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Kat Hizmetleri Atölyesi dersi 10. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 4 ders saati.

Üniteler ve Konular
1. Oda Temizlik İşlemleri (42 ders saati)
- 1. Konuk Odası Giriş İşlemleri
  
  Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak konuk odası giriş işlemlerini yapar.
  Konuk odasına giriş işlemleri ile ilgili uygulama yaptırılır.
  Konuk odası kapı kart sistemleri tanıtılır.
- 2. Odayı Havalandırma
  
  İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odayı havalandırır.
  Konuk odası havalandırma işlemleri yaptırılır.
  Havalandırma işleminde gereken tedbirler aldırılır.
- 3. Odadan Çöpleri Toplama
  
  İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadan çöpleri toplar.
  Konuk odasındaki çöpleri toplama işlemi yaptırılır.
  Konuk odasındaki çöpleri ayrıştırma işlemlerini yaptırılır.
- 4. Odada Arızalı Eşya Tespiti
  
  İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak odadaki arızalı eşyaları tespit eder.
  Konuk odasındaki arızalı eşyaları tespit ettirilir.
  Arıza formu düzenletilir.
- 5. Mini Bar Temizliği
  
  İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak Mini buzdolabını temizler.
  Konuk odasındaki mini buzdolabı ile ilgili temizlik işlemlerini yaptırılır.
  Tekniğine uygun olarak Mini buzdolabını düzenletilir.
- 6. Balkon Temizliği
  
  İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri alarak ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak balkonları temizler.
  Konuk odasındaki balkonu temizleme işlemlerini yaptırılır.
- 7. Buklet Malzemelerini Yerleştirme
  
  Ulusal standartlar ve işletme prosedürüne uygun olarak odaya buket malzemelerini yerleştirir.
  Buklet malzemeleri tanıttırılır.
  Kurallarına uygun olarak konuk odasına buklet malzemeleri yerleştirilir.
2. Yatak Hazırlama İşlemlerini Yapmak (36 ders saati)
- 1. Yatak Yapımı İçin Ön Hazırlık Yapma
  
  İşletme prosedürüne uygun olarak yatak yapımı için ön hazırlık yapar.
  Yatak çeşidi seçtirilir.
  Yatak yapımı için malzemeler seçtirilir.
- 2. Yatak Yapma
  
  Uluslar arası standartlara ve işletme prosedürlerine uygun olarak yatak yapar.
  Kirli yatak takımları toplatılır.
  Temiz yatak takımları taktırılır.
  Kuralına uygun olarak yatak yaptırılır.
- 3. Havlu Katlama (Origami) Yapma
  
  Konuk odasındaki havluları, ulusal standartlara uygun olarak katlama işlemini (origami) yapar.
  Uygun havlu seçtirilir.
  Tekniğine uygun olarak havlu katlama uygulaması yaptırılır.
3. Banyo Temizlik İşlemleri (24 ders saati)
- 1. Banyo Temizliği
  
  İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak konuk odasındaki banyoyu temizler.
  Banyo temizliğinde kullanılacak malzemeler seçtirilir.
  Banyo donanımları temizletilir.
  Banyo yüzeyleri temizletilir.
  Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde konuk banyosunun buklet malzemelerini yerleştirir.
  Banyo buklet malzemeleri seçtirilir ve yerleştirme uygulaması yaptırılır.
4. Genel Alan Temizliği (48 ders saati)
- 1. İç Mekan Temizliği
  
  Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun şekilde iç mekân temizliğini yapar.
  İç mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır.
  İç mekân temizliği yaptırılır.
- 2. Dış Mekan Temizliği
  
  Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak dış mekânların temizliğini yapar.
  Dış mekân temizliği için gerekli araç ve gereç hazırlattırılır.
  Dış mekan temizliği yaptırılır.
5. Kat Ofisi İşlemleri (30 ders saati)
- 1. Kat Ofisi Düzenleme
  
  Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat ofisi düzenlemesini yapar.
  Tekniğine uygun olarak kat ofisi düzenlettirilir.
- 2. Kat Arabası Düzenleme
  
  Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kat arabasını hazırlar.
  Tekniğine uygun olarak kat arabası düzenlettirilir.
- 3. Ekipman Bakımı
  
  İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak ekipmanların bakımını yapar.
  Tekniğine uygun olarak ekipmanların günlük bakımı yaptırılır.
- 4. Form ve Rapor Düzenleme
  
  İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporları doldurur.
  Tekniğine uygun olarak kat hizmetlerinde kullanılan form ve raporlar düzenlettirilir.
Dersin Amaçları
- Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda konaklama işletmelerinde kat hizmetleri ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI .......... OKUL SEÇ .......... 2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 10. SINIF KAT HİZMETLERİ ATÖLYESİ DERSİ DERS PLANI

1. Hafta — 14-18 Eylül — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Programlar Arası Bileşenler Boş

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

Ön Değerlendirme Süreci Boş

Köprü Kurma Boş

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

Derse Giriş 15 dk

Keşfetme 50 dk

Uygulama 70 dk

Sonuçlandırma 25 dk

Farklılaştırma Boş

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar

Açıklamalar

Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri

Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri

Dikkat Çekme

Güdüleme

Gözden Geçirme

Derse Geçiş

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Özet

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

2. Hafta — 21-25 Eylül — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Tema Özeti DPO

Programlar Arası Bileşenler Boş

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

Temel Kabuller DPO

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Köprü Kurma DPO

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

Derse Giriş 15 dk

Keşfetme 50 dk

Uygulama 70 dk

Sonuçlandırma 25 dk

Farklılaştırma Boş

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar

Açıklamalar

Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri

Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri

Dikkat Çekme

Güdüleme

Gözden Geçirme

Derse Geçiş

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Özet

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

3. Hafta — 28 Eylül - 2 Ekim — Tema: Oda Temizlik İşlemleri Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Tema Özeti DPO

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 10. SINIF KAT HİZMETLERİ ATÖLYESİ DERSİ DERS PLANI