Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği 11. Sınıf Yıllık Plan

Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği 11. Sınıf Yıllık Plan — Kaynaklar ve İçerik

• Tarım 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
• Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Ders Bilgi Formu (DBF)
• Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Ders Materyali (DM)
• Ders İçeriği

  Tarım - Bahçe Bitkileri (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği dersi 11. sınıf 2025-2026 eğitim öğretim yılı yıllık planı. Haftalık 4 ders saati.

  Üniteler ve Konular

  1. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Genel Özellikleri (20 ders saati)

  • 1. Tıbbi Aromatik Bitkileri Ayırt Etme
    • Tıbbi aromatik bitkilerin tür çeşitlerini açıklar.
    • Tıbbı ve aromatik bitkilerden bölgesinde önemli olan türler belirlenir.
    • Tıbbı ve aromatik bitki türlerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
    • Tıbbı ve aromatik bitki türlerinin bitkisel özellikleri belirlenir.
  • 2. Tıbbi ve Aromatik Bitkileri Sınıflandırma
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerin sınıflandırmasını yapar.
    • Tıbbı aromatik bitkileri alfabetik olarak sınıflandırır.
    • Tıbbı aromatik bitkileri morfolojik olarak sınıflandırır.
    • Tıbbı aromatik bitkileri botanik olarak sınıflandırır.
    • Tıbbı aromatik bitkileri kimyasal olarak sınıflandırır.
    • Tıbbı aromatik bitkileri farmakolojik olarak sınıflandırır.
    • Tıbbı aromatik bitkileri farma kimyasal olarak sınıflandırır.
  • 3. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kültüre Alınması
    • Doğada yetişen tıbbi ve aromatik bitkilerin uygun yöntemlerle kültüre alınmasını açıklar.
    • Doğada yetişen tıbbı bitkilerin kültüre alınmasının faydalarını açıklar.
    • Kimyasal analizlere, bitki fizyolojisine ve üreme biyolojisine göre populasyon seçimi açıklanır.
    • Uygun ekosistem ve ekolojiye göre bitkileri kültüre alır.
    • Uygulanan kültüre alma sistemi verimliliğini test eder.
    • Verimlilik kontrolleri sonuçlarına göre üretim sisteminde düzenlemeler yapar.
  • 4. Tıbbı ve Aromatik Bitkilerin Morfolojisi ve Faydalanma Şekilleri
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerinin morfolojisini ve bunlardan faydalanma şekillerini açıklar.
    • Tıbbi aromatik bitkilerinde faydalanılan kısımlarını açıklar.
    • Tıbbi aromatik bitkilerden faydalanma şekillerini açıklar.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin kullanım alanlarını açıklar.

  2. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Ekolojik İstekleri (14 ders saati)

  • 1. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin İklim İstekleri
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerin iklim isteklerini açıklar.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin sıcaklık isteklerini tespit eder.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin su isteklerini tespit eder.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin nem isteklerini tespit eder.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin ışık isteklerini tespit eder.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin rüzgar isteklerini tespit eder.
  • 2. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Toprak İstekleri
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerin toprak isteklerini açıklar.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin yetiştiği toprak yapısını tespit eder.
    • Tıbbi aomatik bitkilerin sevdiği toprak çeşidini tespit eder.
    • Bitki besin elementleri yönünden tıbbi aromatik bitkilerin tercih ettiği topraklar tespit eder.
    • Toprak pH'ını tespit eder.
    • Toprak verimliliğini tespit eder.
    • Toprakların su tutma kapasitesini tespit eder.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin yetiştiği toprağa etkisini tespit eder.

  3. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Üretim Şekilleri (20 ders saati)

  • 1. Tek Yıllık Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Üretim Şekilleri
    • Tek yıllık tıbbi ve aromatik bitkiler ve üretimini yöntem ve tekniklerle yapar.
    • Tek yıllık tıbbi aromatik bitkileri tespit eder.
    • Tek yıllık tıbbi aromatik bitkilerle ilgili panolar oluşturur.
    • Tek yıllık tıbbi aromatik bitkilere uygun üretim şeklini tespit eder.
  • 2. Çok Yıllık Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Üretim Şekilleri
    • Uygun yöntem ve tekniklerle çok yıllık tıbbi ve aromatik bitkilerin toprak altı ve toprak üstü aksamıyla üretimini yapar.
    • Çok yıllık tıbbi aromatik bitkileri tespit eder.
    • Çok yıllık tıbbi aromatik bitkilerle ilgili panolar oluşturur.
    • Çok yıllık tıbbi aromatik bitkilere uygun üretim şeklini tespit eder.

  4. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Toprak Hazırlığı ve Ekimi (20 ders saati)

  • 1. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Toprak Hazırlığı
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerinin yetiştiriciliği için uygun yöntem ve tekniklerle toprak hazırlığı yapar.
    • Tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliği için uygun arazi seçimi yapar.
    • Bitkiye uygun toprak işleme zamanını tespit eder.
    • Bitkiye uygun toprak işleme yöntemini tespit eder.
    • Toprak işlemesi yapar.
    • Bitkiye uygun tohum yatağı ve fide/fidan dikim yeri hazırlar.
  • 2. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Ekim/Dikimi
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerin ekim ve dikimini bitki özelliklerine uygun olan yöntem ve tekniklerle yapar.
    • Ekim/dikim şeklini tespit eder.
    • Ekim /dikim zamanını tespit eder.
    • Ekim/dikim derinliklerini tespit eder.
    • Ekim/dikim yapar.

  5. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Bakımı (35 ders saati)

  • 1. Gübreleme
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerinde bitkiye uygun yöntem ve teknikleri kullanarak gübreleme yapar.
    • Topraktaki bitki besin elementlerinin miktarını tespit eder
    • Bitkinin besin elementleri ihtiyacını tespit eder.
    • Bitki besin elementlerinin verilme zamanlarını tespit eder
    • Bitki besin elementlerinin bitkiye verilme miktarını tespit eder.
    • Bitki besin elementlerinin bitkiye verilme şeklini tespit eder.
    • Bitkiye uygun yöntemle gübreleme yapar.
  • 2. Sulama
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerinde bitkiye uygun yöntem ve teknikleri kullanarak sulama yapar.
    • Topraktaki nem oranını tespit eder.
    • Bitkinin su ihtiyacını tespit eder.
    • Suyun bitkiye verilme zamanlarını tespit eder.
    • Suyun bitkiye verilme miktarını tespit eder.
    • Suyun bitkiye verilme şeklini tespit eder.
    • Bitkiye uygun yöntemle sulama yapar.
  • 3. Çapalama ve Yabancı Ot Kontrolü
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerinde bitkiye uygun yöntem ve teknikleri kullanarak çapalama ve yabancı ot mücadelesi yapar.
    • Bitkinin ve toprağın özelliğine göre çapalama zamanlarını tespit eder.
    • Toprak havalandırması ve bitki gelişimi için çapalama yapar.
    • Bitkiye uygun yabancı ot kontrolü ve mücadelesi yapar.
  • 4. Hastalık ve Zararlılarla Mücadele
    • Tıbbi ve aromatik bitkilerinde bitkiye uygun yöntem ve teknikleri kullanarak hastalık ve zararlı mücadelesi yapar.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin hastalıklarını tespit eder.
    • Tıbbi aromatik bitkilerin zararlılarını tespit eder.
    • Hastalık ve zararlıların zarar şekilleri ile zamanlarını tespit eder.
    • Hastalık ve zararlılarla uygun yöntemle ve tarımsal ilaçla mücadele eder.

  6. Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Hasat ve Drog Hazırlama (35 ders saati)

  • 1. Tıbbi Aromatik Bitkilerde Hasat
    • Tıbbi aromatik bitkilerde, bitkiye uygun yöntem ve teknikleri kullanarak hasat yapar.
    • Hasat zamanını tespit eder.
    • Bitkinin hasat edilecek kısımlarını tespit eder.
    • Hasat şeklini tespit eder.
    • Tıbbi aromatik bitkileri belirlenen mevzuat ve standartlarına uygun bitkinin istenen kısımlarını tekniğine uygun olarak hasat eder.
  • 2. Tıbbi Aromatik Bitkilerde Hasat Sonrası İşlemler
    • Tıbbi aromatik bitkilerde bitkiye uygun yöntem ve teknikleri kullanarak hasat sonrası işlemleri yapar.
    • Bitkinin hasat edilen kısımlarını yabancı ot ve maddelerden temizler.
    • Bitkinin özeliğine göre yıkama yapar.
    • Standartlara uygun yerlerde ve oranda kurutma yapar.
    • Kurutma işlemi tamamlanan bitki kısımlarını gruplandırır.
    • Gruplandırılan bitki kısımları uygun şartlarda depolanır.
  • 3. Tıbbı Aromatık Bitkilerde Kalite ve Standardizasyon
    • Tıbbı aromatik bitkilerinin ürünlerinde resmi mevzuata uygun, yöntem teknikleri kullanarak kalite ve standardizasyon yapar.
    • Bitkisel drog ve önemi açıklanır.
    • Bitkisel drogların kullanım alanları ve şekilleri açıklanır.
    • Bitkisel drogların kalite ve standartları açıklanır.
  • 4. Drog Hazırlama
    • Drogları tanıtma ve basit bitkisel drogların hazırlar.
    • Bitkisel drogların sınıflandırmasını ve isimlendirmesini yapar.
    • Türkiye ve AB'ye göre drog hazırlama standartları açıklanır.
    • Basit droglara örnekler hazırlar.
    • Standartlara uygun resmi droglar hazırlar.
    • Amacına uygun resmi olmayan drog hazırlar.
    • Drogları tekniğine uygun şekilde paketler.
    • Drogları uygun şartlarda depolar.

  Dersin Amaçları

  • Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda; tıbbi ve aromatik bitkilerin genel özellikleri, üretim şekilleri, toprak hazırlığı ve ekimi, bakımı, hasat ve drog hazırlama ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.