Kültür Balıkçılığı Yıllık Plan

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF KÜLTÜR BALIKÇILIĞI DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37
2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
HaftaTarihSaatTema / ÜniteÜnite / TemaKonuÖğrenme Çıktısı KodlarıKazanım KodlarıÖğrenme KanıtlarıÖlçme-DeğerlendirmeBölüm / Durum
#14-18 Eylül2Canlı Yem ÜretimiFitoplankton kültürüFitoplankton kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#21-25 Eylül2Canlı Yem ÜretimiFitoplankton kültürüFitoplankton kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#28 Eylül - 2 Ekim2Canlı Yem ÜretimiRotifer kültürüRotifer kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#5-9 Ekim2Canlı Yem ÜretimiRotifer kültürüRotifer kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#12-16 Ekim2Canlı Yem ÜretimiArtemia kültürüArtemia kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#19-23 Ekim2Canlı Yem ÜretimiArtemia kültürüArtemia kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#26-30 Ekim2Canlı Yem ÜretimiSu piresi (daphnia) kültürüSu piresi (Daphnia) kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#2-6 Kasım2Canlı Yem ÜretimiSu piresi (daphnia) kültürüSu piresi (Daphnia) kültürü yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu

8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: Canlı Yem Üretimi Dolu

Ders
Kültür Balıkçılığı
Sınıf
11. Sınıf
Tema / Ünite
Canlı Yem Üretimi
Konu
Su piresi (daphnia) kültürü
Süre
2 ders saati (80 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Su piresi (Daphnia) kültürü yapar.
Hazırlanan üretim tanklarına ekim yapılarak su piresinin çoğaltılması sağlanır.
Su piresinin beslenmesi sağlanır.
Su piresi yoğunluğu belirlenir ve gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır.

Tema Özeti DPO

CANLI YEM ÜRETİMİ ünitesinin 8. haftası.

Programlar Arası Bileşenler MEB

Kavramsal BecerilerKB2.2 GözlemKB2.4 Çözümleme / AnalizKB2.7 KarşılaştırmaKB2.10 Çıkarım YapmaKB2.16 Akıl Yürütme
EğilimlerE2.2 SorumlulukE3.7 Sistemlilik
Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB3.3 Sorumlu Karar Verme
DeğerlerD5 DuyarlılıkD17 TasarrufD18 Temizlik
Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO

  • Yazılı Sınav
  • Performans Görevi
  • Öz Değerlendirme Formu

Temel Kabuller DPO

Önceki haftaların çıktıları (Su piresi (daphnia) kültürü) edinilmiş kabul edilir.

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Önceki haftanın çıktıları (Su piresi (daphnia) kültürü) kısa sorularla yoklanır.

Köprü Kurma DPO

Su piresi (daphnia) kültürü ile Su piresi (daphnia) kültürü arasında ilişki kurulur; su piresi (daphnia) kültürü hatırlatılır.

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

  1. Derse Giriş10 dk

    Önceki haftanın çıktıları (Su piresi (daphnia) kültürü) kısa sorularla yoklanır; su piresi (daphnia) kültürü konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

  2. Keşfetme25 dk

    Öğrencilerin su piresi (daphnia) kültürü ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

  3. Uygulama35 dk

    Öğrenciler su piresi (daphnia) kültürü ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Su piresi (daphnia) kültürü).

  4. Sonuçlandırma10 dk

    Öğrencilerin "Su piresi yoğunluğu belirlenir ve gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir.

Sınıf defteri: Su piresi (daphnia) kültürü; değerlendirme

Derse Giriş 10 dk

Önceki haftanın çıktıları (Su piresi (daphnia) kültürü) kısa sorularla yoklanır; su piresi (daphnia) kültürü konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

Keşfetme 25 dk

Öğrencilerin su piresi (daphnia) kültürü ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

Uygulama 35 dk

Öğrenciler su piresi (daphnia) kültürü ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Su piresi (daphnia) kültürü).

Sonuçlandırma 10 dk

Öğrencilerin "Su piresi yoğunluğu belirlenir ve gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir.

Farklılaştırma Boş

ZÖğretmen tarafından doldurulacak
DÖğretmen tarafından doldurulacak

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
Kaynaklar
  • Kültür Balıkçılığı Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
  • Ders Bilgi Formu (MEB)

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

Ders
Kültür Balıkçılığı
Sınıf
11. Sınıf
Ünite / Tema
Canlı Yem Üretimi
Konu
Su piresi (daphnia) kültürü
Önerilen Süre
2 ders saati (80 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar
Su piresi (Daphnia) kültürü yapar.
Açıklamalar
  • Hazırlanan üretim tanklarına ekim yapılarak su piresinin çoğaltılması sağlanır.
  • Su piresinin beslenmesi sağlanır.
  • Su piresi yoğunluğu belirlenir ve gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır.
Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri
  • Anlatım
  • Soru-Cevap
  • Problem Çözme
  • Gösterip Yaptırma
Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler
Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
Kaynaklar
  • Kültür Balıkçılığı Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
  • Ders Bilgi Formu (MEB)
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri
Dikkat Çekme

Su piresi (daphnia) kültürü ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır.

Güdüleme

Su piresi (daphnia) kültürü konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır.

Gözden Geçirme

Önceki haftanın konusu (Su piresi (daphnia) kültürü) kısaca tekrar edilir.

Derse Geçiş

Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Su piresi (Daphnia) kültürü yapar.

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile:
1) Hazırlanan üretim tanklarına ekim yapılarak su piresinin çoğaltılması sağlanır.
2) Su piresinin beslenmesi sağlanır.
3) Su piresi yoğunluğu belirlenir ve gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır.

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Öğrenciler gruplara ayrılır; su piresi (daphnia) kültürü ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır.

Özet

Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur.

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Yazılı Sınav
  • Performans Görevi
  • Öz Değerlendirme Formu
Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Grup çalışması gözlem formu
Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

    BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

    • Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir.
    • Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır.
    • Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır.
    • Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir.
    • Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
    #9-13 Kasım2Kültür Balıkçılığında YemlemeYem hazırlamaBalık yemlerini hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
    #23-27 Kasım2Kültür Balıkçılığında YemlemeYem hazırlamaBalık yemlerini hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #30 Kasım - 4 Aralık2Kültür Balıkçılığında YemlemeYem hazırlamaBalık yemleme uygulamalarını yaparYazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #7-11 Aralık2Kültür Balıkçılığında YemlemeYemleme yapmaKültür balıklarında yemleme yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #14-18 Aralık2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte anaç seçimiÇipura ve levrekte anaç seçimi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #21-25 Aralık2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte anaç seçimiÇipura ve levrekte anaç seçimi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #28 Aralık - 1 Ocak2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte yumurta alımı ve inkübasyonÇipura ve levrekte yumurta alımı ve inkübasyon yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #4-8 Ocak2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte yumurta alımı ve inkübasyonÇipura ve levrekte yumurta alımı ve inkübasyon yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #11-15 Ocak2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte larva bakımıÇipura ve levrekte larva bakımı yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #18-22 Ocak2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte larva bakımıÇipura ve levrekte larva bakımı yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    #8-12 Şubat2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte adaptasyonÇipura ve levrekte adaptasyon çalışması yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #15-19 Şubat2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte adaptasyonÇipura ve levrekte adaptasyon çalışması yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #22-26 Şubat2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte kafes veya havuzlarda semirtmeÇipura ve levrekte kafes veya havuzlarda semirtme yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #1-5 Mart2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte kafes veya havuzlarda semirtmeÇipura ve levrekte kafes veya havuzlarda semirtme yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
    #15-19 Mart2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte hasat ve taşımaÇipura ve levrekte hasat ve taşıma yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #22-26 Mart2Çipura ve Levrek YetiştiriciliğiÇipura ve levrekte hasat ve taşımaÇipura ve levrekte hasat ve taşıma yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #29 Mart - 2 Nisan2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta anaç seçimiAlabalıkta anaç seçimi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #5-9 Nisan2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta anaç seçimiAlabalıkta anaç seçimi yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #12-16 Nisan2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta yumurta alımı ve inkübasyonAlabalıkta yumurta alımı ve inkübasyon yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #19-23 Nisan2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta yumurta alımı ve inkübasyonAlabalıkta yumurta alımı ve inkübasyon yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #26-30 Nisan2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta larva bakımıAlabalıkta larva bakımı yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #3-7 Mayıs2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta larva bakımıAlabalıkta larva bakımı yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #10-14 Mayıs2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta adaptasyonAlabalıkta adaptasyon çalışması yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #17-21 Mayıs2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta adaptasyonAlabalıkta adaptasyon çalışması yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #24-28 Mayıs2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta kafeste ve havuzlarda semirtmeAlabalıkta kafes ve havuzlarda semirtme yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #31 Mayıs - 4 Haziran2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta kafeste ve havuzlarda semirtmeAlabalıkta kafes ve havuzlarda semirtme yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #7-11 Haziran2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta hasat ve taşımaAlabalıkta hasat ve taşıma yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #14-18 Haziran2Alabalık YetiştiriciliğiAlabalıkta hasat ve taşımaAlabalıkta hasat ve taşıma yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #21-25 Haziran2Sosyal EtkinlikSosyal EtkinlikOkul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftasıBoş Sosyal Etkinlik

    11. Sınıf Kültür Balıkçılığı Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

    • 11. Sınıf Kültür Balıkçılığı Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
    • Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
    • Kültür Balıkçılığı Ders Bilgi Formu (DBF)
    • Ders İçeriği

      Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı - Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Kültür Balıkçılığı dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 2 ders saati.

      Üniteler ve Konular

      1. Canlı Yem Üretimi (16 ders saati)

      Canlı yem üretebilme

      • 1. Fitoplankton kültürü
        • Fitoplankton kültürü yapar.
        • Fitoplankton kültür ortamını hazırlanması sağlanır.
        • Kültür çalışmasında kullanılan araç gereçlerin steril edilmesi sağlanır.
        • Kültürü yapılacak fitoplankton türü belirlenerek saf kültür elde edilmesi sağlanır.
        • Balon jojelere yoğun kültür çalışması yapılması sağlanır.
        • Balon joje kültürlerinin ekim olgunluğuna gelip gelmediğinin kontrolü sağlanır.
        • 20, 30, 400 litrelik torbalara ekim yapılarak stok hazırlanması sağlanır.
        • fitoplankton kültür ortamına besin takviyesi yapılması sağlanır.
        • Kültürleri kontrol edilerek hasat zamanının tayin edilmesi sağlanır.
      • 2. Rotifer kültürü
        • Rotifer kültürü yapar.
        • Rotifer saf kültürünün temin edilmesi sağlanır.
        • Rotifer üretim yerinin planlaması sağlanır.
        • Ortam parametrelerinin ayarlanması sağlanır.
        • Üretim tanklarını hazırlaması sağlanır.
        • Hazırlanan üretim tanklarına ekim yapılarak Rotiferin çoğaltılması sağlanır.
        • Rotiferin beslenmesi sağlanır.
        • Rotifer yoğunlunu tespit edilerek gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır.
      • 3. Artemia kültürü
        • Artemia kültürü yapar.
        • Artemia yumurtalarının temin edilmesi sağlanır.
        • Artemia üretim yerinin planlanması sağlanır.
        • Ortam parametrelerinin ayarlanması sağlanır.
        • İnkübatörlerin hazırlanması sağlanır.
        • Artemia yoğunlunu tespit edilerek gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır.
      • 4. Su piresi (daphnia) kültürü
        • Su piresi (Daphnia) kültürü yapar.
        • Su piresi üretim yerinin planlaması sağlanır.
        • Su piresi üretim yerinin ortam parametrelerinin ayarlanması sağlanır.
        • Üretim tanklarını hazırlaması sağlanır.
        • Hazırlanan üretim tanklarına ekim yapılarak su piresinin çoğaltılması sağlanır.
        • Su piresinin beslenmesi sağlanır.
        • Su piresi yoğunluğu belirlenir ve gerekiyorsa hasat edilmesi sağlanır.

      2. Kültür Balıkçılığında Yemleme (8 ders saati)

      Kültür balıklarında yemleme yapabilme

      • 1. Yem hazırlama
        • Balık yemlerini hazırlar.
        • Su canlılarının beslenme metabolizmaları açıklanır.
        • Taze yemler, kuru toz/pelet yemler açıklanır.
        • Yemleme araç gereç ve sistemlerinin bakımını yapılarak kullanıma hazırlanması sağlanır.
        • Yem depolanma depolarını düzenlenmesi sağlanır.
        • Balık yemleme uygulamalarını yapar
        • Türe ve yaşam evresine göre yem tipleri açıklanır.
        • Ortam koşulları, stok yoğunluğu, büyüme ve gelişme verilerini kullanarak yemleme tablolarının oluşturulması sağlanır.
        • Hazırlanan yemleme tablolarının uygulanması sağlanır.
      • 2. Yemleme yapma
        • Kültür balıklarında yemleme yapar.

      3. Çipura ve Levrek Yetiştiriciliği (24 ders saati)

      Çipura ve levrek yetiştirebilme

      • 1. Çipura ve levrekte anaç seçimi
        • Çipura ve levrekte anaç seçimi yapar.
        • Personel ve malzemeyle bulaşmaya engel olacak hijyen uygulamalarının yapılması sağlanır.
        • Kuluçkalık ve havuzları anaçlar için hazırlaması sağlanır.
        • Ortam dezenfeksiyonu yapılması sağlanır.
        • Anaç balıkları ayırarak bakımının yapılması sağlanır.
      • 2. Çipura ve levrekte yumurta alımı ve inkübasyon
        • Çipura ve levrekte yumurta alımı ve inkübasyon yapar.
        • Personel ve malzemeyle bulaşmaya engel olacak hijyen uygulamalarının yapılması sağlanır.
        • Ortam ve malzeme dezenfeksiyonu yapılması sağlanır.
        • Ortamının fiziksel ve kimyasal parametrelerini dengede tutulması sağlanır.
        • Olgunluğa ulaşmış dişi ve erkek balıkları yumurtlama tanklarına transferi sağlanır.
        • Döllenmiş yumurtaları kolektörde toplanarak ölü yumurtaların ayrılması sağlanır.
        • Sağlıklı döllü yumurtaların inkübatörlere transferi sağlanır.
        • Kuluçkadaki sürecinde fiziksel ve kimyasal parametrelerini dengede tutulması sağlanır.
      • 3. Çipura ve levrekte larva bakımı
        • Çipura ve levrekte larva bakımı yapar.
        • Personel ve malzemeyle bulaşmaya engel olacak hijyen uygulamalarının yapılması sağlanır.
        • Ortam ve malzeme dezenfeksiyonu yapılması sağlanır.
        • Ortamının fiziksel ve kimyasal parametrelerini dengede tutulması sağlanır.
        • Besin kesesi biten ve serbest yüzebilen larvaların canlı yemle (fitoplankton, rotifer ve artemia) beslenmesi sağlanır.
        • Yeterli ağız açıklığına ulaşan larvaların yapay toz yemlerle beslenmesi sağlanır.
        • Larvaların sayılması, boylanması ve tanklarının günlük temizliğini yapılması sağlanır.
      • 4. Çipura ve levrekte adaptasyon
        • Çipura ve levrekte adaptasyon çalışması yapar.
        • Personel ve malzemeyle bulaşmaya engel olacak hijyen uygulamalarının yapılması sağlanır.
        • Adaptasyon süreçleri açıklanır.
        • Aşı programının uygulanması sağlanır.
      • 5. Çipura ve levrekte kafes veya havuzlarda semirtme
        • Çipura ve levrekte kafes veya havuzlarda semirtme yapar.
        • Havuz veya ağ kafes sisteminin hazır hale getirilmesi sağlanır.
        • Adaptasyonu tamamlanan balıkların havuz veya ağ kafes sistemine transferi sağlanır.
        • Besleme programının uygulanması sağlanır.
        • Günlük, haftalık ve aylık bakımların yapılması sağlanır.
        • Belli aralıklarla balıkların boylanıp sayılarak sonuçların kayıt altına alınması sağlanır.
      • 6. Çipura ve levrekte hasat ve taşıma
        • Çipura ve levrekte hasat ve taşıma yapar.
        • Hasat için yakalama ağları ve muhafaza için gerekli araçları hazırlaması sağlanır.
        • Balık depolama ve taşıma kaplarını dezenfekte edip kullanıma hazırlanması sağlanır.
        • Canlı nakil yapılacaksa havalandırma veya oksijen sisteminin kurulması sağlanır.

      4. Alabalık Yetiştiriciliği (24 ders saati)

      Alabalık yetiştirebilme

      • 1. Alabalıkta anaç seçimi
        • Alabalıkta anaç seçimi yapar.
        • Personel ve malzemeyle bulaşmaya engel olacak hijyen uygulamalarının yapılması sağlanır.
        • Kuluçkalık ve havuzları anaçlar için hazırlaması sağlanır.
        • Ortam dezenfeksiyonu yapılması sağlanır.
        • Anaç balıkları ayırarak bakımının yapılması sağlanır.
      • 2. Alabalıkta yumurta alımı ve inkübasyon
        • Alabalıkta yumurta alımı ve inkübasyon yapar.
        • Personel ve malzemeyle bulaşmaya engel olacak hijyen uygulamalarının yapılması sağlanır.
        • Ortam ve malzeme dezenfeksiyonu yapılması sağlanır.
        • Ortamının fiziksel ve kimyasal parametrelerini dengede tutulması sağlanır.
        • Olgunluğa ulaşmış dişi ve erkek balıkları sağım tanklarına almak.
        • Dişilere hifofiz enjeksiyonu uygulanması sağlanır.
        • Yumurtaların erkek üreme hücreleriyle döllenmesi sağlanır.
        • Sağlıklı döllü yumurtaların inkübatörlere transferi sağlanır.
        • Kuluçkadaki sürecinde fiziksel ve kimyasal parametrelerini dengede tutulması sağlanır.
      • 3. Alabalıkta larva bakımı
        • Alabalıkta larva bakımı yapar.
        • Kuluçkadaki yumurtadan larva çıkışının kontrolü sağlanır.
        • Besin kesesi biten ve serbest yüzebilen larvaların ön yavru büyütme havuzlarına transferi.
        • Ön yavru büyütme dönemine has yemleme tablosunu ile ve özel yemlerle balıkların beslenmesi sağlanır.
        • 4-5 cm boya ulaşan yavruların yavru büyütme transferi sağlanır.
        • Yavru büyütme dönemine has yemleme tablosunu ile ve özel yemlerle balıkların beslenmesi sağlanır.
      • 4. Alabalıkta adaptasyon
        • Alabalıkta adaptasyon çalışması yapar.
        • Personel ve malzemeyle bulaşmaya engel olacak hijyen uygulamalarının yapılması sağlanır.
        • Adaptasyon süreçleri açıklanır.
        • Aşı programının uygulanması sağlanır.
      • 5. Alabalıkta kafeste ve havuzlarda semirtme
        • Alabalıkta kafes ve havuzlarda semirtme yapar.
        • Havuz veya ağ kafes sisteminin hazır hale getirilmesi sağlanır.
        • Adaptasyonu tamamlanan balıkların havuz veya ağ kafes sistemine transferi sağlanır.
        • Besleme programının uygulanması sağlanır.
        • Günlük, haftalık ve aylık bakımların yapılması sağlanır.
        • Belli aralıklarla balıkların boylanıp sayılarak sonuçların kayıt altına alınması sağlanır.
      • 6. Alabalıkta hasat ve taşıma
        • Alabalıkta hasat ve taşıma yapar.
        • Hasat için yakalama ağları ve muhafaza için gerekli araçları hazırlaması sağlanır.
        • Balık depolama ve taşıma kaplarını dezenfekte edip kullanıma hazırlanması sağlanır.
        • Canlı nakil yapılacaksa havalandırma veya oksijen sisteminin kurulması sağlanır.

    İlgili Planlar

    Bu ders 11 ve 12. sınıfta aynı programla okutulur; iki sınıfta üniteler ve konular aynıdır.