İşletmelerde Seramik Uygulamaları Yıllık Plan

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF İŞLETMELERDE SERAMİK UYGULAMALARI DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37
2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
HaftaTarihSaatTema / ÜniteÜnite / TemaKonuÖğrenme Çıktısı KodlarıKazanım KodlarıÖğrenme KanıtlarıÖlçme-DeğerlendirmeBölüm / Durum
#14-18 Eylül16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formun özelliklerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#21-25 Eylül16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeSeçtiği antik formun yapım resmini çizer.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#28 Eylül - 2 Ekim16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik form için dekor tasarlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#5-9 Ekim16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formu şekillendirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#12-16 Ekim16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formu dekorlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#19-23 Ekim16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#26-30 Ekim16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
#2-6 Kasım16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu

8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: Antik Form Şekillendirme Dolu

Ders
İşletmelerde Seramik Uygulamaları
Sınıf
11. Sınıf
Tema / Ünite
Antik Form Şekillendirme
Konu
Antik Form Şekillendirme
Süre
16 ders saati (640 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Antik formu pişirir.
Fırınlama öncesi kurutma işlemlerinin kurallara uygun olarak yapılması sağlanır.

Tema Özeti DPO

ANTİK FORM ŞEKİLLENDİRME ünitesinin 8. haftası.

Programlar Arası Bileşenler Boş

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO

  • Yazılı Sınav
  • Performans Görevi
  • Öz Değerlendirme Formu

Temel Kabuller DPO

Önceki haftaların çıktıları (Antik Form Şekillendirme) edinilmiş kabul edilir.

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Önceki haftanın çıktıları (Antik Form Şekillendirme) kısa sorularla yoklanır.

Köprü Kurma DPO

Antik Form Şekillendirme ile Antik Form Şekillendirme arasında ilişki kurulur; antik Form Şekillendirme hatırlatılır.

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

  1. Derse Giriş65 dk

    Önceki haftanın çıktıları (Antik Form Şekillendirme) kısa sorularla yoklanır; antik Form Şekillendirme konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

  2. Keşfetme190 dk

    Öğrencilerin antik Form Şekillendirme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

  3. Uygulama290 dk

    Öğrenciler antik Form Şekillendirme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Antik Form Şekillendirme).

  4. Sonuçlandırma95 dk

    Öğrencilerin "Fırınlama öncesi kurutma işlemlerinin kurallara uygun olarak yapılması sağlanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir.

Sınıf defteri: Antik Form Şekillendirme; değerlendirme

Derse Giriş 65 dk

Önceki haftanın çıktıları (Antik Form Şekillendirme) kısa sorularla yoklanır; antik Form Şekillendirme konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

Keşfetme 190 dk

Öğrencilerin antik Form Şekillendirme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

Uygulama 290 dk

Öğrenciler antik Form Şekillendirme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Antik Form Şekillendirme).

Sonuçlandırma 95 dk

Öğrencilerin "Fırınlama öncesi kurutma işlemlerinin kurallara uygun olarak yapılması sağlanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir.

Farklılaştırma Boş

ZÖğretmen tarafından doldurulacak
DÖğretmen tarafından doldurulacak

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
Kaynaklar
  • İşletmelerde Seramik Uygulamaları Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

Ders
İşletmelerde Seramik Uygulamaları
Sınıf
11. Sınıf
Ünite / Tema
Antik Form Şekillendirme
Konu
Antik Form Şekillendirme
Önerilen Süre
16 ders saati (640 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar
Antik formu pişirir.
Açıklamalar YZ
  • Fırınlama öncesi kurutma işlemlerinin kurallara uygun olarak yapılması sağlanır.
Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri
  • Anlatım
  • Soru-Cevap
  • Problem Çözme
  • Gösterip Yaptırma
Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler
Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
Kaynaklar
  • İşletmelerde Seramik Uygulamaları Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri
Dikkat Çekme

Antik Form Şekillendirme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır.

Güdüleme

Antik Form Şekillendirme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır.

Gözden Geçirme

Önceki haftanın konusu (Antik Form Şekillendirme) kısaca tekrar edilir.

Derse Geçiş

Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Antik formu pişirir.

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile:
1) Fırınlama öncesi kurutma işlemlerinin kurallara uygun olarak yapılması sağlanır.

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Öğrenciler gruplara ayrılır; antik Form Şekillendirme ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır.

Özet

Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur.

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Yazılı Sınav
  • Performans Görevi
  • Öz Değerlendirme Formu
Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Grup çalışması gözlem formu
Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

    BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

    • Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir.
    • Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır.
    • Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır.
    • Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir.
    • Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
    #9-13 Kasım16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
    #23-27 Kasım16Antik Form ŞekillendirmeAntik Form ŞekillendirmeAntik formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #30 Kasım - 4 Aralık16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formları ve bu formların özelliklerini sıralar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #7-11 Aralık16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeSeçtiği yöresel formun yapım resmini çizer.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #14-18 Aralık16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeBelirlediği forma uygun yöresel motifleri inceler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #21-25 Aralık16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formu şekillendirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #28 Aralık - 1 Ocak16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formu dekorlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #4-8 Ocak16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #11-15 Ocak16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #18-22 Ocak16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    #8-12 Şubat16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #15-19 Şubat16Yöresel Form ŞekillendirmeYöresel Form ŞekillendirmeYöresel formu pişirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #22-26 Şubat16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePanonun özelliklerini açıklar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #1-5 Mart16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePano tasarımı yapıp inceler.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
    #15-19 Mart16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePano için şablon hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #22-26 Mart16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePanoyu şablonuna göre şekillendirmek için hazırlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #29 Mart - 2 Nisan16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePanonun bisküvi pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #5-9 Nisan16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePanonun bisküvi pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #12-16 Nisan16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePanonun bisküvi pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #19-23 Nisan16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePanonun bisküvi pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #26-30 Nisan16Pano Tasarımı ve ŞekillendirmePano Tasarımı ve ŞekillendirmePanonun bisküvi pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #3-7 Mayıs16Heykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel ve mask tasarlar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #10-14 Mayıs16Heykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel veya maskı şekillendirir.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #17-21 Mayıs16Heykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel veya maskın bisküvi pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #24-28 Mayıs16Heykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel veya maskın sırlı pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #31 Mayıs - 4 Haziran16Heykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel veya maskın sırlı pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #7-11 Haziran16Heykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel veya maskın sırlı pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #14-18 Haziran16Heykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel-Mask Tasarımı ve ŞekillendirmeHeykel veya maskın sırlı pişirimini yapar.Yazılı Sınav, Performans GöreviDolu
    #21-25 Haziran16Sosyal EtkinlikSosyal EtkinlikOkul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftasıBoş Sosyal Etkinlik

    11. Sınıf İşletmelerde Seramik Uygulamaları Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

    • 11. Sınıf İşletmelerde Seramik Uygulamaları Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
    • Seramik ve Cam Teknolojisi 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
    • Ders İçeriği

      Seramik ve Cam Teknolojisi - Seramik (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında İşletmelerde Seramik Uygulamaları dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 16 ders saati.

      Üniteler ve Konular

      1. Antik Form Şekillendirme (164 ders saati)

      Bu ders işletmelerin eğitim birimlerinde ders öğretmeni veya usta öğretici ile işlenecektir. Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak seramik şekillendirme uygulamaları ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

      • 1. Antik Form Şekillendirme
        • Antik formun özelliklerini açıklar.
        • Seçtiği antik formun yapım resmini çizer.
        • Antik form için dekor tasarlar.
        • Antik formu şekillendirir.
        • Antik formu dekorlar.
        • Antik formu pişirir.

      2. Yöresel Form Şekillendirme (165 ders saati)

      Bu ders işletmelerin eğitim birimlerinde ders öğretmeni veya usta öğretici ile işlenecektir. Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak seramik şekillendirme uygulamaları ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

      • 1. Yöresel Form Şekillendirme
        • Yöresel formları ve bu formların özelliklerini sıralar.
        • Seçtiği yöresel formun yapım resmini çizer.
        • Belirlediği forma uygun yöresel motifleri inceler.
        • Yöresel formu şekillendirir.
        • Yöresel formu dekorlar.
        • Yöresel formu pişirir.

      3. Pano Tasarımı ve Şekillendirme (137 ders saati)

      Bu ders işletmelerin eğitim birimlerinde ders öğretmeni veya usta öğretici ile işlenecektir. Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak seramik şekillendirme uygulamaları ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

      • 1. Pano Tasarımı ve Şekillendirme
        • Panonun özelliklerini açıklar.
        • Pano tasarımı yapıp inceler.
        • Pano için şablon hazırlar.
        • Panoyu şablonuna göre şekillendirmek için hazırlar.
        • Panonun bisküvi pişirimini yapar.

      4. Heykel-Mask Tasarımı ve Şekillendirme (110 ders saati)

      Bu ders işletmelerin eğitim birimlerinde ders öğretmeni veya usta öğretici ile işlenecektir. Bu derste öğrenciye iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak seramik şekillendirme uygulamaları ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

      • 1. Heykel-Mask Tasarımı ve Şekillendirme
        • Heykel ve mask tasarlar.
        • Heykel veya maskı şekillendirir.
        • Heykel veya maskın bisküvi pişirimini yapar.
        • Heykel veya maskın sırlı pişirimini yapar.

    İlgili Planlar