Tahıl Yetiştiriciliği Yıllık Plan

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF TAHIL YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37
2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
HaftaTarihSaatTema / ÜniteÜnite / TemaKonuÖğrenme Çıktısı KodlarıKazanım KodlarıÖğrenme KanıtlarıÖlçme-DeğerlendirmeBölüm / Durum
#14-18 Eylül3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarının ÖzellikleriSerin iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#21-25 Eylül3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarının ÖzellikleriSerin iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#28 Eylül - 2 Ekim3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarının AdaptasyonuSerin iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#5-9 Ekim3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarının AdaptasyonuSerin iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#12-16 Ekim3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve EkimSerin iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#19-23 Ekim3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve EkimSerin iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#26-30 Ekim3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve EkimSerin iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#2-6 Kasım3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarının BakımıSerin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu

8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: Serin İklim Tahılları Yetiştiriciliği Dolu

Ders
Tahıl Yetiştiriciliği
Sınıf
11. Sınıf
Tema / Ünite
Serin İklim Tahılları Yetiştiriciliği
Konu
Serin İklim Tahıllarının Bakımı
Süre
3 ders saati (120 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Serin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.
Sulama yapılır.

Tema Özeti DPO

Serin İklim Tahılları Yetiştiriciliği ünitesinin 8. haftası.

Programlar Arası Bileşenler Boş

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

  • Açık Uçlu Sorular
  • Çoktan Seçmeli Sorular
  • Doğru Yanlış Soruları

Temel Kabuller DPO

Önceki haftaların çıktıları (Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim) edinilmiş kabul edilir.

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Önceki haftanın çıktıları (Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim) kısa sorularla yoklanır.

Köprü Kurma DPO

Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim ile Serin İklim Tahıllarının Bakımı arasında ilişki kurulur; serin İklim Tahıllarının Bakımı hatırlatılır.

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

  1. Derse Giriş10 dk

    Önceki haftanın çıktıları (Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim) kısa sorularla yoklanır; serin İklim Tahıllarının Bakımı konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

  2. Keşfetme35 dk

    Öğrencilerin serin İklim Tahıllarının Bakımı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

  3. Uygulama55 dk

    Öğrenciler serin İklim Tahıllarının Bakımı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Serin İklim Tahıllarının Bakımı).

  4. Sonuçlandırma20 dk

    Öğrencilerin "Sulama yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir.

Sınıf defteri: Serin İklim Tahıllarının Bakımı; değerlendirme

Derse Giriş 10 dk

Önceki haftanın çıktıları (Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim) kısa sorularla yoklanır; serin İklim Tahıllarının Bakımı konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

Keşfetme 35 dk

Öğrencilerin serin İklim Tahıllarının Bakımı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

Uygulama 55 dk

Öğrenciler serin İklim Tahıllarının Bakımı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Serin İklim Tahıllarının Bakımı).

Sonuçlandırma 20 dk

Öğrencilerin "Sulama yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir.

Farklılaştırma Boş

ZÖğretmen tarafından doldurulacak
DÖğretmen tarafından doldurulacak

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
  • Metre
  • Nem ölçer
  • Yazıcı Ve Tarayıcı
  • Bıçak
  • Eldiven
  • İp
  • Kasa
  • Kazma
  • Kürek
  • Açık Arazi
  • Projeksiyon Aleti
  • Çeşit Kataloğu
  • Maske
  • Depo Ünitesi
  • Depo
  • Kova
  • Traktör
  • Krizma Pulluğu
  • Bel
  • Gübre
  • Sulama Sistemleri
  • Koruyucu Gözlük
  • Pulluk
  • Kazayağı
  • İlaç
  • İlaç Pompası
  • Tohum
  • Mibzer
  • Hasat Makineleri
  • Çapa ve Boğaz Doldurma Makineleri
  • Gübreleme Makineleri
  • Bilgisayar
  • Etkileşimli Tahta
  • İnternet
Kaynaklar
  • Tahıl Yetiştiriciliği Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
  • Ders Materyali (MEB)
  • Ders Bilgi Formu (MEB)

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

Ders
Tahıl Yetiştiriciliği
Sınıf
11. Sınıf
Ünite / Tema
Serin İklim Tahılları Yetiştiriciliği
Konu
Serin İklim Tahıllarının Bakımı
Önerilen Süre
3 ders saati (120 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar
Serin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.
Açıklamalar
  • Sulama yapılır.
Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri
  • Anlatım
  • Soru-Cevap
  • Problem Çözme
  • Gösterip Yaptırma
Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler
Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
  • Metre
  • Nem ölçer
  • Yazıcı Ve Tarayıcı
  • Bıçak
  • Eldiven
  • İp
  • Kasa
  • Kazma
  • Kürek
  • Açık Arazi
  • Projeksiyon Aleti
  • Çeşit Kataloğu
  • Maske
  • Depo Ünitesi
  • Depo
  • Kova
  • Traktör
  • Krizma Pulluğu
  • Bel
  • Gübre
  • Sulama Sistemleri
  • Koruyucu Gözlük
  • Pulluk
  • Kazayağı
  • İlaç
  • İlaç Pompası
  • Tohum
  • Mibzer
  • Hasat Makineleri
  • Çapa ve Boğaz Doldurma Makineleri
  • Gübreleme Makineleri
  • Bilgisayar
  • Etkileşimli Tahta
  • İnternet
Kaynaklar
  • Tahıl Yetiştiriciliği Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
  • Ders Materyali (MEB)
  • Ders Bilgi Formu (MEB)
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri
Dikkat Çekme

Serin İklim Tahıllarının Bakımı ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır.

Güdüleme

Serin İklim Tahıllarının Bakımı konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır.

Gözden Geçirme

Önceki haftanın konusu (Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı Ve Ekim) kısaca tekrar edilir.

Derse Geçiş

Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Serin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile:
1) Sulama yapılır.

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Öğrenciler gruplara ayrılır; serin İklim Tahıllarının Bakımı ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır.

Özet

Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur.

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Açık Uçlu Sorular
  • Çoktan Seçmeli Sorular
  • Doğru Yanlış Soruları
Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Grup çalışması gözlem formu
Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

    BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

    • Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir.
    • Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır.
    • Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır.
    • Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir.
    • Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
    #9-13 Kasım3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarının BakımıSerin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
    #23-27 Kasım3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarının BakımıSerin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #30 Kasım - 4 Aralık3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarında Hasat ve HarmanSerin iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #7-11 Aralık3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarında Hasat ve HarmanSerin iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #14-18 Aralık3Serin İklim Tahılları YetiştiriciliğiSerin İklim Tahıllarında Hasat ve HarmanSerin iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #21-25 Aralık3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının ÖzellikleriSıcak iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #28 Aralık - 1 Ocak3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının ÖzellikleriSıcak iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #4-8 Ocak3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının ÖzellikleriSıcak iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #11-15 Ocak3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının AdaptasyonuSıcak iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #18-22 Ocak3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının AdaptasyonuSıcak iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    #8-12 Şubat3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve EkimSıcak iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #15-19 Şubat3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve EkimSıcak iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #22-26 Şubat3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve EkimSıcak iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #1-5 Mart3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının BakımıSıcak iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
    #15-19 Mart3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının BakımıSıcak iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #22-26 Mart3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarının BakımıSıcak iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #29 Mart - 2 Nisan3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarında Hasat ve HarmanSıcak iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #5-9 Nisan3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarında Hasat ve HarmanSıcak iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #12-16 Nisan3Sıcak İklim Tahılları YetiştiriciliğiSıcak İklim Tahıllarında Hasat ve HarmanSıcak iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #19-23 Nisan3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde StandardizasyonTarla ürünlerinde tekniğine uygun esaslarla standardizasyon yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #26-30 Nisan3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde StandardizasyonTarla ürünlerinde tekniğine uygun esaslarla standardizasyon yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #3-7 Mayıs3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde StandardizasyonTarla ürünlerinde tekniğine uygun esaslarla standardizasyon yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #10-14 Mayıs3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde StandardizasyonTarla ürünlerinde tekniğine uygun esaslarla standardizasyon yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #17-21 Mayıs3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde DepolamaTarla ürünlerinde tekniğine uygun usul ve esaslarla depolama yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #24-28 Mayıs3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde DepolamaTarla ürünlerinde tekniğine uygun usul ve esaslarla depolama yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #31 Mayıs - 4 Haziran3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde DepolamaTarla ürünlerinde tekniğine uygun usul ve esaslarla depolama yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #7-11 Haziran3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde DepolamaTarla ürünlerinde tekniğine uygun usul ve esaslarla depolama yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #14-18 Haziran3Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve DepolamaTarla Ürünlerinde DepolamaTarla ürünlerinde tekniğine uygun usul ve esaslarla depolama yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #21-25 Haziran3Sosyal EtkinlikSosyal EtkinlikOkul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftasıAçık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularBoş Sosyal Etkinlik

    11. Sınıf Tahıl Yetiştiriciliği Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

    • 11. Sınıf Tahıl Yetiştiriciliği Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
    • Tarım 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
    • Tahıl Yetiştiriciliği Ders Bilgi Formu (DBF)
    • Tahıl Yetiştiriciliği Ders Materyali (DM)
    • Ders İçeriği

      Tarım - Tarım (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Tahıl Yetiştiriciliği dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 3 ders saati.

      Üniteler ve Konular

      1. Serin İklim Tahılları Yetiştiriciliği (40 ders saati)

      • 1. Serin İklim Tahıllarının Özellikleri
        • Serin iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.
        • Serin iklim tahıllarından bölgede önemli olan türler belirlenir.
        • Serin iklim tahıl türlerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
        • Serin iklim tahıl türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
      • 2. Serin İklim Tahıllarının Adaptasyonu
        • Serin iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
        • Serin iklim tahıl türlerinin iklim istekleri belirlenir.
        • Serin iklim tahıl türlerinin toprak istekleri belirlenir.
      • 3. Serin İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve Ekim
        • Serin iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
        • Derin toprak işlemesi yapılır.
        • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
        • Merdane çekilir.
        • Tohum ilaçlaması yapılır.
        • Ekim yapılır.
      • 4. Serin İklim Tahıllarının Bakımı
        • Serin iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.
        • Sulama yapılır.
        • Gübreleme yapılır.
        • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
        • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
      • 5. Serin İklim Tahıllarında Hasat ve Harman
        • Serin iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
        • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
        • Hasat harman yapılır.
        • Depolar dezenfekte yapılır.
        • Ürün ilaçlanır.
        • Ürün muhafaza edilir.

      2. Sıcak İklim Tahılları Yetiştiriciliği (42 ders saati)

      • 1. Sıcak İklim Tahıllarının Özellikleri
        • Sıcak iklim tahıllarının özelliklerini açıklar.
        • Sıcak iklim tahıllarından bölgede önemli olan türler belirlenir.
        • Sıcak iklim tahıl türlerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
        • Sıcak iklim tahıl türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
      • 2. Sıcak İklim Tahıllarının Adaptasyonu
        • Sıcak iklim tahıllarının adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
        • Sıcak iklim tahıl türlerinin iklim istekleri belirlenir.
        • Sıcak iklim tahıl türlerinin toprak istekleri belirlenir.
      • 3. Sıcak İklim Tahıllarında Toprak Hazırlığı ve Ekim
        • Sıcak iklim tahılları yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
        • Derin toprak işlemesi yapılır.
        • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
        • Merdane çekilir.
        • Tohum ilaçlaması yapılır.
        • Ekim yapılır.
      • 4. Sıcak İklim Tahıllarının Bakımı
        • Sıcak iklim tahılları yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikleri kullanarak bakım işlemlerini yapar.
        • Sulama yapılır.
        • Gübreleme yapılır.
        • Çapalama ve boğaz doldurma yapılır.
        • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
        • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
      • 5. Sıcak İklim Tahıllarında Hasat ve Harman
        • Sıcak iklim tahıllarını tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
        • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
        • Hasat harman yapılır.
        • Kurutma yapılır.
        • Depolar dezenfekte yapılır.
        • Ürün ilaçlanır.
        • Ürün muhafaza edilir.

      3. Tarla Ürünlerinde Standardizasyon ve Depolama (26 ders saati)

      • 1. Tarla Ürünlerinde Standardizasyon
        • Tarla ürünlerinde tekniğine uygun esaslarla standardizasyon yapar.
        • Tarla ürünlerinin tür ve çeşitlerine göre standartlar hazırlanır.
        • Ürün sınıf ve alt sınıflarına ayrılır.
        • Ürünün kalitesini belirleyen faktörler belirlenir.
        • Ürünlerin standart özellikleri belirlenir.
      • 2. Tarla Ürünlerinde Depolama
        • Tarla ürünlerinde tekniğine uygun usul ve esaslarla depolama yapar.
        • Deponun temizliği yapılır.
        • Depo ilaçlanır.
        • Yağlı tohumlu ve taneli ürünlerin depolaması yapılır.
        • Yumrulu bitkilerin depolaması yapılır.
        • Ürün uygun şartlarda depolanır.
        • Ürünün havalandırılması sağlanır.

      Dersin Amaçları

      • Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda; serin ve sıcak iklim tahılları yetiştiriciliği, tarla ürünleri standardizasyonu ve depolaması ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

    İlgili Planlar