11. Sınıf Kat Hizmetleri Yıllık Planı 2026-2027

11. Sınıf Kat Hizmetleri Yıllık Planı — Kaynaklar ve İçerik

11. sınıf Kat Hizmetleri dersi, Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanının Konaklama Hizmetleri dalında haftada 5 ders saati okutulur; yıllık planında 6 öğrenme birimi, 180 ders saati ve 22 kazanım yer alır. Yıl, “Tefrişatları Temizleme” öğrenme birimiyle başlar (Perde temizliği, Halıların temizliği, Çeşitlerine göre koltuk temizliği vb.); aradaki 4 öğrenme biriminin ardından “Kuru Temizleme İşlemleri” öğrenme birimiyle biter.

• 11. Sınıf Kat Hizmetleri Günlük Planları (haftalık ders planları)
• Konaklama ve Seyahat Hizmetleri 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
• Bireysel Öğrenme Materyali (BÖM) — 1 — Kat Hizmetleri Organizasyonu
• Bireysel Öğrenme Materyali (BÖM) — 2 — Yüzey Temizliği
• Bireysel Öğrenme Materyali (BÖM) — 3 — Zemin Temizliği
• Ders İçeriği

  Konaklama ve Seyahat Hizmetleri - Konaklama Hizmetleri (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Kat Hizmetleri dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı yıllık planı. Haftalık 5 ders saati.

  Üniteler ve Konular

  1. Tefrişatları Temizleme (33 ders saati)

  Tefrişatları temizleyebilme

  • 1. Perde temizliği
    • Perdelerin temizliğini yapar.
  • 2. Halıların temizliği
    • Halıların temizliğini yapar.
  • 3. Çeşitlerine göre koltuk temizliği
    • Çeşitlerine göre koltukların temizliğini yapar.
  • 4. Mite temizliği
    • Mite temizliği yapar.

  2. Çeşitli Yüzeylerin Bakım ve Cilalama İşlemleri (25 ders saati)

  Çeşitli yüzeylerin bakım ve cilalama işlemlerini yapabilme

  • 1. Yüzeylerin cilalanması
    • Yüzeylerin cilalanması işlemini yapar.
  • 2. Tavan temizliği
    • Tavan temizliğini yapar.
  • 3. Duvar temizliği
    • Duvar temizliğini yapar.

  3. Malzeme Takibi (40 ders saati)

  Malzeme takibini yapabilme

  • 1. Kat hizmetleri depolarını düzenleme
    • Kat hizmetleri depolarını düzenler.
  • 2. Malzeme sayımı (envanter)
    • Malzeme sayımı (envanter) yapar.
  • 3. Tasarruf tedbirleri
    • Tasarruf tedbirlerini alır.
  • 4. İş akışındaki aksaklıklarla ilgili önlemler
    • İş akışındaki aksaklıklarla ilgili önlemler alır.
  • 5. Dış destekli hizmetler
    • İşletme prosedürüne uygun olarak dış destekli hizmetlerin yerine getirilmesini sağlar.

  4. Dekorasyon Hizmetleri (16 ders saati)

  Dekorasyon hizmetlerini yürütebilme

  • 1. Mekânları düzenleme
    • Mekânları düzenler.
  • 2. Çiçekleri düzenleme
    • Çiçekleri düzenler.

  5. Çamaşırhane İşlemleri (33 ders saati)

  Çamaşırhane işlemlerini yürütebilme

  • 1. Çamaşırları gruplama
    • Çamaşırları gruplandırır.
  • 2. Çamaşırları yıkama
    • İşletme prosedürüne uygun olarak çamaşırları yıkar.
  • 3. Çamaşırları ütüleme
    • İşletme prosedürüne uygun olarak çamaşırları ütüler.
  • 4. Çamaşırları depolama
    • İşletme prosedürüne uygun olarak çamaşırları depolar.

  6. Kuru Temizleme İşlemleri (33 ders saati)

  Kuru temizleme işlemlerini yürütebilme

  • 1. Kuru temizleme için hazırlık
    • İşletme prosedürüne uygun olarak kuru temizleme için hazırlık yapar.
  • 2. Leke çıkarma işlemi
    • İşletme prosedürüne uygun olarak leke çıkarma işlemlerini yapar.
  • 3. Kuru temizleme için araç gereç hazırlığı
    • İşletme prosedürüne uygun olarak kuru temizleme araç ve gereçlerini hazırlar.
  • 4. Kuru temizleme işlemi
    • İşletme prosedürüne uygun olarak kuru temizleme işlemlerini yapar.