12. Sınıf Otobüs ve Tren Hostesliği Yıllık Planı 2026-2027

12. Sınıf Otobüs ve Tren Hostesliği Yıllık Planı — Kaynaklar ve İçerik

12. sınıf Otobüs ve Tren Hostesliği dersi, Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında haftada 7 ders saati okutulur; yıllık planında 10 öğrenme birimi, 253 ders saati ve 35 kazanım yer alır. Yıl, “Beden Dili ve Hitabet” öğrenme birimiyle başlar (Anlaşılabilir Bir Anlatım Kullanma, Kişilerin Beden Dilini Çözme, Hitabet Kurallarını Kullanma); aradaki 8 öğrenme biriminin ardından “Trende Elektrik Sistemleri” öğrenme birimiyle biter.

• 12. Sınıf Otobüs ve Tren Hostesliği Günlük Planları (haftalık ders planları)
• Yiyecek İçecek Hizmetleri 12. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
• Otobüs ve Tren Hostesliği Ders Bilgi Formu (DBF)
• Ders İçeriği

  Yiyecek İçecek Hizmetleri - Yiyecek İçecek Hizmetleri (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Otobüs ve Tren Hostesliği dersi 12. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı yıllık planı. Haftalık 7 ders saati.

  Üniteler ve Konular

  1. Beden Dili ve Hitabet (22 ders saati)

  • 1. Anlaşılabilir Bir Anlatım Kullanma
    • Anlatım yöntemlerini uygular.
  • 2. Kişilerin Beden Dilini Çözme
    • Beden dilini iletişimde etkili ve doğru kullanır.
  • 3. Hitabet Kurallarını Kullanma
    • Hitabet kuralları doğrultusunda konuşur.

  2. Görgü ve Protokol Kuralları (14 ders saati)

  • 1. Protokol Kuralları
    • İşletme prosedürü ve protokol kurallarına göre karşılama-uğurlama işlemlerini yapar.
  • 2. Nezaket ve Görgü Kuralları
    • Nezaket ve görgü kurallarını göre karşılama-uğurlama işlemlerini yapar.

  3. Çalışma Ekibi İçinde Etkili İletişim (22 ders saati)

  • 1. Ekip Kaynak Yönetimi Kuralları
    • Ulusal ve uluslararası mevzuata göre ekip kaynak yönetimi (CRM) kurallarına uyar.
  • 2. Yönetim Teknikleri
    • Yönetim tekniklerini uygular.
  • 3. Ekip İçinde İletişim Kurma
    • Ekip içinde iletişim kurar.

  4. Yolcularla Etkili İletişim (14 ders saati)

  • 1. Yolcularla İletişim
    • Yolcu tipleri ve iletişim yöntemlerine göre yolcularla doğru ve etkili iletişim kurar.
  • 2. Stresi Yönetmek ve Kontrol Etmek
    • Stres yönetimi kuralarını uygulayarak yolcularla sağlıklı iletişim kurar.

  5. Anons Yapma (14 ders saati)

  • 1. Anons Araçlarını Kullanıma Hazırlamak
    • Ulusal ve uluslararası mevzuatlara göre anons araçlarını zamanında ve doğru şekilde kullanıma hazırlar.
  • 2. Otobüste / Trende Anons Yapmak
    • Ulusal ve uluslararası mevzuatlara göre otobüste ve trende her türlü anonsu zamanında ve etkileyici şekilde yapar.

  6. Otobüste Servis Hizmetleri (22 ders saati)

  • 1. Otobüste Servis ile İlgili Ön Hazırlıkları
    • Servis tekniklerine uygun şekilde otobüste servis ile ilgili ön hazırlıkları yapar.
  • 2. Otobüste Yiyecek İçecek Servisi
    • Servis tekniklerine uygun şekilde otobüste yiyecek içecek servisi yapar.
  • 3. Otobüste Diğer Servis Hizmetleri
    • Servis tekniklerine uygun şekilde otobüste diğer servis hizmetlerini yapar.

  7. Otobüste Seyahat Hizmetleri (58 ders saati)

  • 1. Görev Talimatını Alma
    • Firmanın organizasyon şemasına göre yetkili birimden görev talimatını alır.
  • 2. Aracın Temizlik ve İç Donanım Kontrolü
    • Hijyen kurallarına göre iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak aracın temizliğini ve iç donanım kontrolünü yapar.
  • 3. Yolcuları Karşılama
    • Karşılama tekniklerine göre yolcuları karşılar.
  • 4. Otobüste Bilet İşlemleri
    • Yolcu listesine göre otobüste bilet işlemlerini yapar.
  • 5. Otobüste Seyahat Sırasındaki İşlemler
    • Otobüste, seyahat sırasındaki işlemleri yapar.
  • 6. Özel ve Acil Durumlarla İlgili İşlemler
    • İletişim yöntemlerine göre iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerine uygun olarak özel ve acil durumlarla ilgili işlemleri yapar.
  • 7. Yolcuları Uğurlama
    • Görgü ve nezaket kurallarına uygun olarak yolcuları uğurlar.
  • 8. Aracın Son Kontrolü Rapor Etme
    • Aracın son kontrolünü yaparak seyahat raporu hazırlar.

  8. Trende Seyahat Hizmetleri (43 ders saati)

  • 1. Görev Talimatını Alma
    • Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na göre aylık çalışma planına uygun olarak görev talimatını alır.
  • 2. Trenin Temizlik ve İç Donanım Kontrolü
    • Hijyen kurallarına göre iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak trenin temizlik ve iç donanım kontrolünü yapar.
  • 3. Yolcuları Karşılama
    • Karşılama tekniklerine göre yolcuları karşılar.
  • 4. Trende Seyahat Sırasındaki İşlemler
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na uygun olarak trende seyahat sırasındaki işlemleri yapar.
  • 5. Trende Özel ve Acil Durumlarla İlgili İşlemler
    • İletişim yöntemlerine göre iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerine uygun olarak özel ve acil durumlarla ilgili işlemleri yapar.
  • 6. Yolcuları Uğurlama ve Trenin Son Kontrolü
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak görgü ve nezaket kurallarına uygun şekilde yolcuları uğurlayıp trenin son kontrolünü yapar.

  9. Trende Bilet ve Bagaj İşlemleri (22 ders saati)

  • 1. Trende Bilet İşlemleri
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na uygun olarak trende bilet işlemlerini yapar.
  • 2. Trende Bagaj İşlemleri
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na uygun olarak trende bagaj işlemlerini yapar.
  • 3. Trende Uluslararası Bilet ve Bagaj İşlemleri
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na uygun olarak trende uluslararası bilet ve bagaj işlemlerini yapar.

  10. Trende Elektrik Sistemleri (22 ders saati)

  • 1. Trenlerde Aydınlatma Sistemleri
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na göre aydınlatma sistemlerini kontrol ederek kullanır.
  • 2. Trenlerde İklimlendirme Sistemleri
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na göre iklimlendirme sistemlerini kontrol ederek kullanır.
  • 3. Trenlerde Vagon Tamamlayıcı Sistemler
    • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demir Yolları (TCDD) Mevzuatı'na göre vagon tamamlayıcı sistemleri kontrol ederek kullanır.

  Dersin Amaçları

  • Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda otobüs/tren hostesliği ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.