T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF ENDÜSTRİYEL NİCEL ANALİZ DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37

2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
Hafta	Tarih	Saat	Tema / ÜniteÜnite / Tema	Konu	Öğrenme Çıktısı KodlarıKazanım Kodları	Öğrenme KanıtlarıÖlçme-Değerlendirme	Bölüm / Durum
#	14-18 Eylül	5	Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri	Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini	Sularda renk, bulanıklık, koku ve tat tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
1. Hafta — 14-18 Eylül — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 14-18 Eylül Hafta 1. Hafta Belirli Gün ve Haftalar 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü, Gaziler Günü (19 Eylül) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sularda renk, bulanıklık, koku ve tat tayini yapar. Sularda renk değişmesine, bulanıklığa, kokuya, tat bozukluğuna sebep olan faktörler açıklanır. Sularda renk, bulanıklık, koku belirleme ve tat ile ilgili metotlar açıklanır. Sularda fiziksel kontroller ve analizler ile ilgili uygulama yapılır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri ünitesine giriş: Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Sularda fiziksel kontroller ve analizler ile ilgili uygulama yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri ünitesine giriş: Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Sularda fiziksel kontroller ve analizler ile ilgili uygulama yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 14-18 Eylül Hafta 1. Hafta Belirli Gün ve Haftalar 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü, Gaziler Günü (19 Eylül) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sularda renk, bulanıklık, koku ve tat tayini yapar. Açıklamalar Sularda renk değişmesine, bulanıklığa, kokuya, tat bozukluğuna sebep olan faktörler açıklanır. Sularda renk, bulanıklık, koku belirleme ve tat ile ilgili metotlar açıklanır. Sularda fiziksel kontroller ve analizler ile ilgili uygulama yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Öğrencilerin konuyla ilgili ön bilgileri sorularla yoklanır. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sularda renk, bulanıklık, koku ve tat tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sularda renk değişmesine, bulanıklığa, kokuya, tat bozukluğuna sebep olan faktörler açıklanır. 2) Sularda renk, bulanıklık, koku belirleme ve tat ile ilgili metotlar açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Sularda fiziksel kontroller ve analizler ile ilgili uygulama yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Eylül	5	Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri	Sularda Sertlik Tayini	Sularda sertlik tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
2. Hafta — 21-25 Eylül — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Sertlik Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 21-25 Eylül Hafta 2. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sularda sertlik tayini yapar. Sularda sertlik ve sertlik türleri açıklanır. Sertliğe sebep olan maddeler açıklanır. Sularda sertlik giderme metotları açıklanır. Sertlik analizi ile ilgili uygulama yapılır. Tema Özeti DPO Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini ile Sularda Sertlik Tayini arasında ilişki kurulur; sularda Sertlik Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Sertlik Tayini konusuna dikkat çekilir. İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sularda Sertlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sularda Sertlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Sertlik Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Sertlik analizi ile ilgili uygulama yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sularda Sertlik Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Sertlik Tayini konusuna dikkat çekilir. İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sularda Sertlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sularda Sertlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Sertlik Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Sertlik analizi ile ilgili uygulama yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Sertlik Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 21-25 Eylül Hafta 2. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sularda sertlik tayini yapar. Açıklamalar Sularda sertlik ve sertlik türleri açıklanır. Sertliğe sebep olan maddeler açıklanır. Sularda sertlik giderme metotları açıklanır. Sertlik analizi ile ilgili uygulama yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sularda Sertlik Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sularda Sertlik Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sularda sertlik tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sularda sertlik ve sertlik türleri açıklanır. 2) Sertliğe sebep olan maddeler açıklanır. 3) Sularda sertlik giderme metotları açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Sertlik analizi ile ilgili uygulama yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	28 Eylül - 2 Ekim	5	Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri	Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini	Sularda karbonat ve bikarbonat tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
3. Hafta — 28 Eylül - 2 Ekim — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 28 Eylül - 2 Ekim Hafta 3. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sularda karbonat ve bikarbonat tayini yapar. Sularda karbonat ve bikarbonat tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda karbonat ve bikarbonat analiz yöntemi açıklanır. Sularda karbonat ve bikarbonat analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Sularda Sertlik Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Sularda Sertlik Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Sularda Sertlik Tayini ile Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini arasında ilişki kurulur; sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Sertlik Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini konusuna dikkat çekilir. Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Sularda karbonat ve bikarbonat analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Sertlik Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini konusuna dikkat çekilir. Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Sularda karbonat ve bikarbonat analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 28 Eylül - 2 Ekim Hafta 3. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sularda karbonat ve bikarbonat tayini yapar. Açıklamalar Sularda karbonat ve bikarbonat tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda karbonat ve bikarbonat analiz yöntemi açıklanır. Sularda karbonat ve bikarbonat analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sularda Sertlik Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sularda karbonat ve bikarbonat tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sularda karbonat ve bikarbonat tayininin amacı ve önemi açıklanır. 2) Sularda karbonat ve bikarbonat analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Sularda karbonat ve bikarbonat analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	5-9 Ekim	5	Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri	Klorür Tayini	Klorür tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
4. Hafta — 5-9 Ekim — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Klorür Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 5-9 Ekim Hafta 4. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Klorür tayini yapar. Sularda klorür tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda klorür analiz yöntemi açıklanır. Sularda klorür analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini ile Klorür Tayini arasında ilişki kurulur; klorür Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini) kısa sorularla yoklanır; klorür Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin klorür Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler klorür Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Klorür Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Sularda klorür analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Klorür Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini) kısa sorularla yoklanır; klorür Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin klorür Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler klorür Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Klorür Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Sularda klorür analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Klorür Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 5-9 Ekim Hafta 4. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Klorür tayini yapar. Açıklamalar Sularda klorür tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda klorür analiz yöntemi açıklanır. Sularda klorür analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Klorür Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Klorür Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Klorür tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sularda klorür tayininin amacı ve önemi açıklanır. 2) Sularda klorür analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Sularda klorür analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	12-16 Ekim	5	Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri	Sularda Sülfat Tayini	Sülfat tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
5. Hafta — 12-16 Ekim — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Sülfat Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 12-16 Ekim Hafta 5. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sülfat tayini yapar. Sularda sülfat tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda sülfat analiz yöntemi açıklanır. Sularda sülfat analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Klorür Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Klorür Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Klorür Tayini ile Sularda Sülfat Tayini arasında ilişki kurulur; sularda Sülfat Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Klorür Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Sülfat Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sularda Sülfat Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sularda Sülfat Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Sülfat Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Sularda sülfat analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sularda Sülfat Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Klorür Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Sülfat Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sularda Sülfat Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sularda Sülfat Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Sülfat Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Sularda sülfat analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Sülfat Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 12-16 Ekim Hafta 5. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sülfat tayini yapar. Açıklamalar Sularda sülfat tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda sülfat analiz yöntemi açıklanır. Sularda sülfat analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sularda Sülfat Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sularda Sülfat Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Klorür Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sülfat tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sularda sülfat tayininin amacı ve önemi açıklanır. 2) Sularda sülfat analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Sularda sülfat analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	19-23 Ekim	5	Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri	Sularda Organik Madde Tayini	Organik madde tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
6. Hafta — 19-23 Ekim — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Organik Madde Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 19-23 Ekim Hafta 6. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Organik madde tayini yapar. Sularda organik madde tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda organik madde yöntemi açıklanır. Sularda organik madde uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Sularda Sülfat Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Sularda Sülfat Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Sularda Sülfat Tayini ile Sularda Organik Madde Tayini arasında ilişki kurulur; sularda Organik Madde Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Sülfat Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Organik Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sularda Organik Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sularda Organik Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Organik Madde Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Sularda organik madde uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sularda Organik Madde Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sularda Sülfat Tayini) kısa sorularla yoklanır; sularda Organik Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sularda Organik Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sularda Organik Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sularda Organik Madde Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Sularda organik madde uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Konu Sularda Organik Madde Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 19-23 Ekim Hafta 6. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Organik madde tayini yapar. Açıklamalar Sularda organik madde tayininin amacı ve önemi açıklanır. Sularda organik madde yöntemi açıklanır. Sularda organik madde uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sularda Organik Madde Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sularda Organik Madde Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sularda Sülfat Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Organik madde tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sularda organik madde tayininin amacı ve önemi açıklanır. 2) Sularda organik madde yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Sularda organik madde uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	26-30 Ekim	5	Çimento Analizleri	Çimentoda SiO2 Tayini	Çimentoda SiO2 tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
7. Hafta — 26-30 Ekim — Tema: Çimento Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Çimento Analizleri Konu Çimentoda SiO2 Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 26-30 Ekim Hafta 7. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Cumhuriyet Bayramı (29 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Çimentoda SiO2 tayini yapar. Çimento, bileşenleri ve çeşitleri açıklanır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci YZ Sulara dahil olan organik maddelerin tayin yöntemleri ve bu maddelerin su kalitesi üzerindeki etkileri hakkında kısa bir değerlendirme yapılır. Köprü Kurma YZ Önceki haftalarda öğrenilen sulardaki madde analiz tekniklerinin, endüstriyel materyallerde (çimento gibi) bileşen analizi yaparken kullanılan metodolojik yaklaşımlarla benzerlikleri vurgulanır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları YZ Derse Giriş20 dk Çimentonun yapı taşlarından biri olan SiO2 bileşeninin inşaat sektöründeki önemi ve çimento çeşitleri hakkında genel bilgiler aktarılır. Etkileşimli tahta üzerinden çimentonun kimyasal içeriği görselleştirilerek öğrenme çıktıları açıklanır. Keşfetme30 dk Etkinlik 1 Çimento türleri ve bileşenlerinin özellikleri ders kitabı ve projeksiyon desteğiyle incelenir. Öğrencilerden çimentonun içindeki SiO2 oranının yapısal dayanım üzerindeki etkilerini tartışmaları istenir. 30 dk Etkinlik 2 Çimentoda SiO2 tayini için kullanılan temel analiz yöntemleri ve laboratuvar aşamaları üzerinde durulur. Öğrencilerden yöntemin teorik adımlarını içeren bir akış şeması oluşturmaları istenir. Uygulama20 dk Etkinlik 1 Çimentoda SiO2 tayini için gerekli araç-gereçlerin tanıtımı yapılır. Öğrencilerden laboratuvar güvenliği kuralları çerçevesinde kullanılan ekipmanların işlevlerini belirlemeleri istenir. 20 dk Etkinlik 2 Örnek çimentonun tartılması ve ön hazırlık aşamaları uygulamalı olarak gösterilir. Öğrencilerden numune miktarını hassas terazideerken doğru şekilde kaydedip raporlamaları istenir. 25 dk Etkinlik 3 Çimentoda SiO2 tayini için kullanılan kimyasal işlemler ve pişirme aşamaları simüle edilir. Öğrencilerden her bir aşamanın teknik gerekliliklerini içeren kontrol listesi hazırlamaları istenir. 25 dk Etkinlik 4 Elde edilen verilerin hesaplanması ve SiO2 yüzdesinin formüllerle hesaplanması çalışılır. Öğrencilerden örnek sonuçları kullanarak hesaplama yaparak bulgularını raporlamaları istenir. Sonuçlandırma30 dk Çimentoda SiO2 tayini sürecinde uygulanan adımlar ve elde edilen verilerin doğruluğu değerlendirilir. Öğrencilerin hazırladıkları analiz raporları Derecelendirme Ölçeği ve Dereceli Puanlama Anahtarı kullanılarak kontrol edilir. Sınıf defteri: Çimentoda SiO2 Tayini; değerlendirme Derse Giriş YZ 20 dk Çimentonun yapı taşlarından biri olan SiO2 bileşeninin inşaat sektöründeki önemi ve çimento çeşitleri hakkında genel bilgiler aktarılır. Etkileşimli tahta üzerinden çimentonun kimyasal içeriği görselleştirilerek öğrenme çıktıları açıklanır. Keşfetme YZ 30 dk Çimento türleri ve bileşenlerinin özellikleri ders kitabı ve projeksiyon desteğiyle incelenir. Öğrencilerden çimentonun içindeki SiO2 oranının yapısal dayanım üzerindeki etkilerini tartışmaları istenir. Keşfetme YZ 30 dk Çimentoda SiO2 tayini için kullanılan temel analiz yöntemleri ve laboratuvar aşamaları üzerinde durulur. Öğrencilerden yöntemin teorik adımlarını içeren bir akış şeması oluşturmaları istenir. Uygulama YZ 20 dk Çimentoda SiO2 tayini için gerekli araç-gereçlerin tanıtımı yapılır. Öğrencilerden laboratuvar güvenliği kuralları çerçevesinde kullanılan ekipmanların işlevlerini belirlemeleri istenir. Uygulama YZ 20 dk Örnek çimentonun tartılması ve ön hazırlık aşamaları uygulamalı olarak gösterilir. Öğrencilerden numune miktarını hassas terazideerken doğru şekilde kaydedip raporlamaları istenir. Uygulama YZ 25 dk Çimentoda SiO2 tayini için kullanılan kimyasal işlemler ve pişirme aşamaları simüle edilir. Öğrencilerden her bir aşamanın teknik gerekliliklerini içeren kontrol listesi hazırlamaları istenir. Uygulama YZ 25 dk Elde edilen verilerin hesaplanması ve SiO2 yüzdesinin formüllerle hesaplanması çalışılır. Öğrencilerden örnek sonuçları kullanarak hesaplama yaparak bulgularını raporlamaları istenir. Sonuçlandırma YZ 30 dk Çimentoda SiO2 tayini sürecinde uygulanan adımlar ve elde edilen verilerin doğruluğu değerlendirilir. Öğrencilerin hazırladıkları analiz raporları Derecelendirme Ölçeği ve Dereceli Puanlama Anahtarı kullanılarak kontrol edilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Çimento Analizleri Konu Çimentoda SiO2 Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 26-30 Ekim Hafta 7. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Cumhuriyet Bayramı (29 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Çimentoda SiO2 tayini yapar. Açıklamalar Çimento, bileşenleri ve çeşitleri açıklanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Çimentoda SiO2 Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Çimentoda SiO2 Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sularda Organik Madde Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Çimentoda SiO2 tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Çimento, bileşenleri ve çeşitleri açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; çimentoda SiO2 Tayini ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	2-6 Kasım	5	Çimento Analizleri	Çimentoda SiO2 Tayini	Çimentoda SiO2 tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: Çimento Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Çimento Analizleri Konu Çimentoda SiO2 Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 2-6 Kasım Hafta 8. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Çimentoda SiO2 tayini yapar. Çimentoda SiO2 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik metot ile çimentoda SiO2 analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Çimento Analizleri ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Çimentoda SiO2 Tayini ile Çimentoda SiO2 Tayini arasında ilişki kurulur; çimentoda SiO2 Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda SiO2 Tayini konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin çimentoda SiO2 Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler çimentoda SiO2 Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda SiO2 Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik metot ile çimentoda SiO2 analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Çimentoda SiO2 Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda SiO2 Tayini konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin çimentoda SiO2 Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler çimentoda SiO2 Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda SiO2 Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik metot ile çimentoda SiO2 analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Çimento Analizleri Konu Çimentoda SiO2 Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 2-6 Kasım Hafta 8. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Çimentoda SiO2 tayini yapar. Açıklamalar Çimentoda SiO2 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik metot ile çimentoda SiO2 analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Çimentoda SiO2 Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Çimentoda SiO2 Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Çimentoda SiO2 Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Çimentoda SiO2 tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Çimentoda SiO2 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik metot ile çimentoda SiO2 analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	9-13 Kasım	5	Çimento Analizleri	Çimentoda SO3 Tayini	Çimentoda SO3 tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
9. Hafta — 9-13 Kasım — Tema: Çimento Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Çimento Analizleri Konu Çimentoda SO3 Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 9-13 Kasım Hafta 9. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım), Atatürk Haftası (10-16 Kasım), Afet Eğitimi Hazırlık Günü (12 Kasım), Dünya Diyabet Günü (14 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Çimentoda SO3 tayini yapar. Çimentoda SO3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik metot ile çimentoda SO3 analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Çimento Analizleri ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Çimentoda SiO2 Tayini ile Çimentoda SO3 Tayini arasında ilişki kurulur; çimentoda SO3 Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda SO3 Tayini konusuna dikkat çekilir. Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin çimentoda SO3 Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler çimentoda SO3 Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda SO3 Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik metot ile çimentoda SO3 analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Çimentoda SO3 Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SiO2 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda SO3 Tayini konusuna dikkat çekilir. Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin çimentoda SO3 Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler çimentoda SO3 Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda SO3 Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik metot ile çimentoda SO3 analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Çimento Analizleri Konu Çimentoda SO3 Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 9-13 Kasım Hafta 9. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım), Atatürk Haftası (10-16 Kasım), Afet Eğitimi Hazırlık Günü (12 Kasım), Dünya Diyabet Günü (14 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Çimentoda SO3 tayini yapar. Açıklamalar Çimentoda SO3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik metot ile çimentoda SO3 analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Çimentoda SO3 Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Çimentoda SO3 Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Çimentoda SiO2 Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Çimentoda SO3 tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Çimentoda SO3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik metot ile çimentoda SO3 analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
#	23-27 Kasım	5	Çimento Analizleri	Çimentoda Fe2O3 Tayini	Çimentoda Fe2O3 tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
10. Hafta — 23-27 Kasım — Tema: Çimento Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Çimento Analizleri Konu Çimentoda Fe2O3 Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 23-27 Kasım Hafta 10. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım), Öğretmenler Günü (24 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Çimentoda Fe2O3 tayini yapar. Çimentoda Fe2O3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda Fe2O3 analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Çimento Analizleri ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Çimentoda SO3 Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SO3 Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Çimentoda SO3 Tayini ile Çimentoda Fe2O3 Tayini arasında ilişki kurulur; çimentoda Fe2O3 Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SO3 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda Fe2O3 Tayini konusuna dikkat çekilir. Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin çimentoda Fe2O3 Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler çimentoda Fe2O3 Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda Fe2O3 Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda Fe2O3 analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Çimentoda Fe2O3 Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda SO3 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda Fe2O3 Tayini konusuna dikkat çekilir. Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin çimentoda Fe2O3 Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler çimentoda Fe2O3 Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda Fe2O3 Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda Fe2O3 analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Çimento Analizleri Konu Çimentoda Fe2O3 Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 23-27 Kasım Hafta 10. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım), Öğretmenler Günü (24 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Çimentoda Fe2O3 tayini yapar. Açıklamalar Çimentoda Fe2O3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda Fe2O3 analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Çimentoda Fe2O3 Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Çimentoda Fe2O3 Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Çimentoda SO3 Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Çimentoda Fe2O3 tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Çimentoda Fe2O3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda Fe2O3 analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	30 Kasım - 4 Aralık	5	Çimento Analizleri	Çimentoda MgO Tayini	Çimentoda MgO tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
11. Hafta — 30 Kasım - 4 Aralık — Tema: Çimento Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Çimento Analizleri Konu Çimentoda MgO Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 30 Kasım - 4 Aralık Hafta 11. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Çimentoda MgO tayini yapar. Çimentoda MgO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda MgO analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Çimento Analizleri ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Çimentoda Fe2O3 Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda Fe2O3 Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Çimentoda Fe2O3 Tayini ile Çimentoda MgO Tayini arasında ilişki kurulur; çimentoda MgO Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda Fe2O3 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda MgO Tayini konusuna dikkat çekilir. Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin çimentoda MgO Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler çimentoda MgO Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda MgO Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda MgO analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Çimentoda MgO Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda Fe2O3 Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda MgO Tayini konusuna dikkat çekilir. Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin çimentoda MgO Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler çimentoda MgO Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda MgO Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda MgO analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Çimento Analizleri Konu Çimentoda MgO Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 30 Kasım - 4 Aralık Hafta 11. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Çimentoda MgO tayini yapar. Açıklamalar Çimentoda MgO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda MgO analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Çimentoda MgO Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Çimentoda MgO Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Çimentoda Fe2O3 Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Çimentoda MgO tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Çimentoda MgO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda MgO analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	7-11 Aralık	5	Çimento Analizleri	Çimentoda CaO Tayini	Çimentoda CaO tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
12. Hafta — 7-11 Aralık — Tema: Çimento Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Çimento Analizleri Konu Çimentoda CaO Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 7-11 Aralık Hafta 12. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta), Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Çimentoda CaO tayini yapar. Çimentoda CaO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda CaO analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Çimento Analizleri ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Çimentoda MgO Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda MgO Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Çimentoda MgO Tayini ile Çimentoda CaO Tayini arasında ilişki kurulur; çimentoda CaO Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda MgO Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda CaO Tayini konusuna dikkat çekilir. İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin çimentoda CaO Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler çimentoda CaO Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda CaO Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda CaO analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Çimentoda CaO Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Çimentoda MgO Tayini) kısa sorularla yoklanır; çimentoda CaO Tayini konusuna dikkat çekilir. İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin çimentoda CaO Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler çimentoda CaO Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Çimentoda CaO Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda CaO analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Çimento Analizleri Konu Çimentoda CaO Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 7-11 Aralık Hafta 12. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta), Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Çimentoda CaO tayini yapar. Açıklamalar Çimentoda CaO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda CaO analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Çimentoda CaO Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Çimentoda CaO Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Çimentoda MgO Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Çimentoda CaO tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Çimentoda CaO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda CaO analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	14-18 Aralık	5	Cam Analizleri	XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama	XRF cihazı için eritiş hazırlar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
13. Hafta — 14-18 Aralık — Tema: Cam Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Cam Analizleri Konu XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 14-18 Aralık Hafta 13. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB XRF cihazı için eritiş hazırlar. Camın bileşimi ve özellikleri açıklanır. Cam çeşitleri açıklanır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Cam Analizleri ünitesine giriş: XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Cam çeşitleri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Cam Analizleri ünitesine giriş: XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Cam çeşitleri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Cam Analizleri Konu XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 14-18 Aralık Hafta 13. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar XRF cihazı için eritiş hazırlar. Açıklamalar Camın bileşimi ve özellikleri açıklanır. Cam çeşitleri açıklanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Çimentoda CaO Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: XRF cihazı için eritiş hazırlar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Camın bileşimi ve özellikleri açıklanır. 2) Cam çeşitleri açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Aralık	5	Cam Analizleri	XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama	XRF cihazı için eritiş hazırlar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
14. Hafta — 21-25 Aralık — Tema: Cam Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Cam Analizleri Konu XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 21-25 Aralık Hafta 14. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB XRF cihazı için eritiş hazırlar. Eritiş hazırlama ve RFX cihazının kullanımı açıklanır. RFX cihazına eritiş hazırlama uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Cam Analizleri ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama arasında ilişki kurulur; XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısa sorularla yoklanır; XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "RFX cihazına eritiş hazırlama uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısa sorularla yoklanır; XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "RFX cihazına eritiş hazırlama uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Cam Analizleri Konu XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 21-25 Aralık Hafta 14. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar XRF cihazı için eritiş hazırlar. Açıklamalar Eritiş hazırlama ve RFX cihazının kullanımı açıklanır. RFX cihazına eritiş hazırlama uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: XRF cihazı için eritiş hazırlar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Eritiş hazırlama ve RFX cihazının kullanımı açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) RFX cihazına eritiş hazırlama uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	28 Aralık - 1 Ocak	5	Cam Analizleri	Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler	Cam hammaddelerinde analizler yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
15. Hafta — 28 Aralık - 1 Ocak — Tema: Cam Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Cam Analizleri Konu Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 28 Aralık - 1 Ocak Hafta 15. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yılbaşı Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Cam hammaddelerinde analizler yapar. Cam kumlarında yapılan analizler açıklanır. Cam kmlarında toplam R2O3 Miktarı analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Cam Analizleri ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama ile Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler arasında ilişki kurulur; cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısa sorularla yoklanır; cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler konusuna dikkat çekilir. Yılbaşı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Cam kmlarında toplam R2O3 Miktarı analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısa sorularla yoklanır; cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler konusuna dikkat çekilir. Yılbaşı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Cam kmlarında toplam R2O3 Miktarı analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Cam Analizleri Konu Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 28 Aralık - 1 Ocak Hafta 15. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yılbaşı BÖLÜM II DPO Kazanımlar Cam hammaddelerinde analizler yapar. Açıklamalar Cam kumlarında yapılan analizler açıklanır. Cam kmlarında toplam R2O3 Miktarı analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Cam hammaddelerinde analizler yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Cam kumlarında yapılan analizler açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Cam kmlarında toplam R2O3 Miktarı analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	4-8 Ocak	5	Cam Analizleri	Mamul Camda Yapılan Analizler	Mamul camda analizler yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
16. Hafta — 4-8 Ocak — Tema: Cam Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Cam Analizleri Konu Mamul Camda Yapılan Analizler Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 4-8 Ocak Hafta 16. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Mamul camda analizler yapar. Mamul camda yapılan analizler ve önemi açıklanır. RFX cihazı ile mamul camda SiO2 uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Cam Analizleri ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler ile Mamul Camda Yapılan Analizler arasında ilişki kurulur; mamul Camda Yapılan Analizler hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler) kısa sorularla yoklanır; mamul Camda Yapılan Analizler konusuna dikkat çekilir. Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin mamul Camda Yapılan Analizler ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler mamul Camda Yapılan Analizler ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Mamul Camda Yapılan Analizler). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "RFX cihazı ile mamul camda SiO2 uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Mamul Camda Yapılan Analizler; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler) kısa sorularla yoklanır; mamul Camda Yapılan Analizler konusuna dikkat çekilir. Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin mamul Camda Yapılan Analizler ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler mamul Camda Yapılan Analizler ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Mamul Camda Yapılan Analizler). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "RFX cihazı ile mamul camda SiO2 uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Cam Analizleri Konu Mamul Camda Yapılan Analizler Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 4-8 Ocak Hafta 16. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Mamul camda analizler yapar. Açıklamalar Mamul camda yapılan analizler ve önemi açıklanır. RFX cihazı ile mamul camda SiO2 uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Mamul Camda Yapılan Analizler ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Mamul Camda Yapılan Analizler konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Mamul camda analizler yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Mamul camda yapılan analizler ve önemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) RFX cihazı ile mamul camda SiO2 uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	11-15 Ocak	5	Ticari Gübre Analizi	Nem Tayini	Nem tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
17. Hafta — 11-15 Ocak — Tema: Ticari Gübre Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Ticari Gübre Analizi Konu Nem Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 11-15 Ocak Hafta 17. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Nem tayini yapar. Gübrenin tanımı ve çeşitleri açıklanır. Nem tayini yöntemi açıklanır. Gravimetrik yöntem ile nem tayini uygulaması yapılır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Ticari Gübre Analizi ünitesine giriş: Nem Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin nem Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler nem Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Nem Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yöntem ile nem tayini uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Nem Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Ticari Gübre Analizi ünitesine giriş: Nem Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin nem Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler nem Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Nem Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yöntem ile nem tayini uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Ticari Gübre Analizi Konu Nem Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 11-15 Ocak Hafta 17. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Nem tayini yapar. Açıklamalar Gübrenin tanımı ve çeşitleri açıklanır. Nem tayini yöntemi açıklanır. Gravimetrik yöntem ile nem tayini uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Nem Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Nem Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Mamul Camda Yapılan Analizler) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Nem tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Gübrenin tanımı ve çeşitleri açıklanır. 2) Nem tayini yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik yöntem ile nem tayini uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	18-22 Ocak	5	Ticari Gübre Analizi	Gübrede Serbest Asitlik Tayini	Serbest asitlik tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
18. Hafta — 18-22 Ocak — Tema: Ticari Gübre Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Ticari Gübre Analizi Konu Gübrede Serbest Asitlik Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 18-22 Ocak Hafta 18. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Serbest asitlik tayini yapar. Gübrede serbest asitlik tayinin amacı açıklanır. Serbest asitlik analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile serbest asitlik analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Ticari Gübre Analizi ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Nem Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Nem Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Nem Tayini ile Gübrede Serbest Asitlik Tayini arasında ilişki kurulur; gübrede Serbest Asitlik Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Nem Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrede Serbest Asitlik Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin gübrede Serbest Asitlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler gübrede Serbest Asitlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrede Serbest Asitlik Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile serbest asitlik analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Gübrede Serbest Asitlik Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Nem Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrede Serbest Asitlik Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin gübrede Serbest Asitlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler gübrede Serbest Asitlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrede Serbest Asitlik Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile serbest asitlik analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Ticari Gübre Analizi Konu Gübrede Serbest Asitlik Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 18-22 Ocak Hafta 18. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Serbest asitlik tayini yapar. Açıklamalar Gübrede serbest asitlik tayinin amacı açıklanır. Serbest asitlik analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile serbest asitlik analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Gübrede Serbest Asitlik Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Gübrede Serbest Asitlik Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Nem Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Serbest asitlik tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Gübrede serbest asitlik tayinin amacı açıklanır. 2) Serbest asitlik analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Volümetrik yöntem ile serbest asitlik analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
#	8-12 Şubat	5	Ticari Gübre Analizi	Gübrelerde Azot Tayini	Azot tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
19. Hafta — 8-12 Şubat — Tema: Ticari Gübre Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Ticari Gübre Analizi Konu Gübrelerde Azot Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 8-12 Şubat Hafta 19. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Azot tayini yapar. Gübrede azot tayinin amacı ve önemi açıklanır. Azot analizi yöntemleri açıklanır. Kjedahl yöntemi ile toplam azot analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Ticari Gübre Analizi ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Gübrede Serbest Asitlik Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Gübrede Serbest Asitlik Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Gübrede Serbest Asitlik Tayini ile Gübrelerde Azot Tayini arasında ilişki kurulur; gübrelerde Azot Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gübrede Serbest Asitlik Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrelerde Azot Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin gübrelerde Azot Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler gübrelerde Azot Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrelerde Azot Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Kjedahl yöntemi ile toplam azot analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Gübrelerde Azot Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gübrede Serbest Asitlik Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrelerde Azot Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin gübrelerde Azot Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler gübrelerde Azot Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrelerde Azot Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Kjedahl yöntemi ile toplam azot analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Ticari Gübre Analizi Konu Gübrelerde Azot Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 8-12 Şubat Hafta 19. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Azot tayini yapar. Açıklamalar Gübrede azot tayinin amacı ve önemi açıklanır. Azot analizi yöntemleri açıklanır. Kjedahl yöntemi ile toplam azot analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Gübrelerde Azot Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Gübrelerde Azot Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Gübrede Serbest Asitlik Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Azot tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Gübrede azot tayinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Azot analizi yöntemleri açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Kjedahl yöntemi ile toplam azot analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	15-19 Şubat	5	Ticari Gübre Analizi	Gübrelerde Potasyum Tayini	Potasyum tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
20. Hafta — 15-19 Şubat — Tema: Ticari Gübre Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Ticari Gübre Analizi Konu Gübrelerde Potasyum Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 15-19 Şubat Hafta 20. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Potasyum tayini yapar. Potasyum analizinin amacı açıklanır. Suda çözünebilir potasyum analiz yöntemleri açıklanır. Fotometrik yöntem ile potasyum analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Ticari Gübre Analizi ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Gübrelerde Azot Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Gübrelerde Azot Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Gübrelerde Azot Tayini ile Gübrelerde Potasyum Tayini arasında ilişki kurulur; gübrelerde Potasyum Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gübrelerde Azot Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrelerde Potasyum Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin gübrelerde Potasyum Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler gübrelerde Potasyum Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrelerde Potasyum Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Fotometrik yöntem ile potasyum analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Gübrelerde Potasyum Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gübrelerde Azot Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrelerde Potasyum Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin gübrelerde Potasyum Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler gübrelerde Potasyum Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrelerde Potasyum Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Fotometrik yöntem ile potasyum analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Ticari Gübre Analizi Konu Gübrelerde Potasyum Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 15-19 Şubat Hafta 20. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Potasyum tayini yapar. Açıklamalar Potasyum analizinin amacı açıklanır. Suda çözünebilir potasyum analiz yöntemleri açıklanır. Fotometrik yöntem ile potasyum analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Gübrelerde Potasyum Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Gübrelerde Potasyum Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Gübrelerde Azot Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Potasyum tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Potasyum analizinin amacı açıklanır. 2) Suda çözünebilir potasyum analiz yöntemleri açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Fotometrik yöntem ile potasyum analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	22-26 Şubat	5	Ticari Gübre Analizi	Gübrelerde Fosfor Tayini	Fosfor tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
21. Hafta — 22-26 Şubat — Tema: Ticari Gübre Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Ticari Gübre Analizi Konu Gübrelerde Fosfor Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 22-26 Şubat Hafta 21. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Fosfor tayini yapar. Gübrede fosfor analizinin amacı ve önemi açıklanır. Fosfor analiz yöntemi açıklanır. Gübrede fosfor analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Ticari Gübre Analizi ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Gübrelerde Potasyum Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Gübrelerde Potasyum Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Gübrelerde Potasyum Tayini ile Gübrelerde Fosfor Tayini arasında ilişki kurulur; gübrelerde Fosfor Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gübrelerde Potasyum Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrelerde Fosfor Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin gübrelerde Fosfor Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler gübrelerde Fosfor Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrelerde Fosfor Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gübrede fosfor analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Gübrelerde Fosfor Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gübrelerde Potasyum Tayini) kısa sorularla yoklanır; gübrelerde Fosfor Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin gübrelerde Fosfor Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler gübrelerde Fosfor Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gübrelerde Fosfor Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gübrede fosfor analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Ticari Gübre Analizi Konu Gübrelerde Fosfor Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 22-26 Şubat Hafta 21. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Fosfor tayini yapar. Açıklamalar Gübrede fosfor analizinin amacı ve önemi açıklanır. Fosfor analiz yöntemi açıklanır. Gübrede fosfor analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Gübrelerde Fosfor Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Gübrelerde Fosfor Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Gübrelerde Potasyum Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Fosfor tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Gübrede fosfor analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Fosfor analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gübrede fosfor analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	1-5 Mart	5	Sabun Analizi	Sabunlarda Serbest Alkali Tayini	Sabunlarda toplam serbest alkali tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
22. Hafta — 1-5 Mart — Tema: Sabun Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sabun Analizi Konu Sabunlarda Serbest Alkali Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 1-5 Mart Hafta 22. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta), Girişimcilik Haftası (Mart ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sabunlarda toplam serbest alkali tayini yapar. Sabun ve sabun çeşitleri açıklanır. Sabunda toplam serbest alkali analizinin amacı ve önemi açıklanır. Toplam serbest alkali analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile taplam serbest alkali analizi uygulaması yapılır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Sabun Analizi ünitesine giriş: Sabunlarda Serbest Alkali Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sabunlarda Serbest Alkali Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sabunlarda Serbest Alkali Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sabunlarda Serbest Alkali Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile taplam serbest alkali analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sabunlarda Serbest Alkali Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Sabun Analizi ünitesine giriş: Sabunlarda Serbest Alkali Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sabunlarda Serbest Alkali Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sabunlarda Serbest Alkali Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sabunlarda Serbest Alkali Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile taplam serbest alkali analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sabun Analizi Konu Sabunlarda Serbest Alkali Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 1-5 Mart Hafta 22. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta), Girişimcilik Haftası (Mart ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sabunlarda toplam serbest alkali tayini yapar. Açıklamalar Sabun ve sabun çeşitleri açıklanır. Sabunda toplam serbest alkali analizinin amacı ve önemi açıklanır. Toplam serbest alkali analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile taplam serbest alkali analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sabunlarda Serbest Alkali Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sabunlarda Serbest Alkali Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Gübrelerde Fosfor Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sabunlarda toplam serbest alkali tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sabun ve sabun çeşitleri açıklanır. 2) Sabunda toplam serbest alkali analizinin amacı ve önemi açıklanır. 3) Toplam serbest alkali analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Volümetrik yöntem ile taplam serbest alkali analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
#	15-19 Mart	5	Sabun Analizi	Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini	Sabunlarda etanolde çözünmeyen madde tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
23. Hafta — 15-19 Mart — Tema: Sabun Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sabun Analizi Konu Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 15-19 Mart Hafta 23. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta), Tüketiciyi Koruma Haftası (15-21 Mart), Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Şehitler Günü (18 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sabunlarda etanolde çözünmeyen madde tayini yapar. Analizin amacı ve önemi açıklanır. Analizin yöntemi açıklanır. Etanolde çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Sabun Analizi ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Sabunlarda Serbest Alkali Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Sabunlarda Serbest Alkali Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Sabunlarda Serbest Alkali Tayini ile Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini arasında ilişki kurulur; sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sabunlarda Serbest Alkali Tayini) kısa sorularla yoklanır; sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Etanolde çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sabunlarda Serbest Alkali Tayini) kısa sorularla yoklanır; sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Etanolde çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sabun Analizi Konu Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 15-19 Mart Hafta 23. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta), Tüketiciyi Koruma Haftası (15-21 Mart), Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Şehitler Günü (18 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sabunlarda etanolde çözünmeyen madde tayini yapar. Açıklamalar Analizin amacı ve önemi açıklanır. Analizin yöntemi açıklanır. Etanolde çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sabunlarda Serbest Alkali Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sabunlarda etanolde çözünmeyen madde tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Analizin amacı ve önemi açıklanır. 2) Analizin yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Etanolde çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	22-26 Mart	5	Sabun Analizi	Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini	Sabunlarda rutubet ve uçucu madde tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
24. Hafta — 22-26 Mart — Tema: Sabun Analizi Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sabun Analizi Konu Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 22-26 Mart Hafta 24. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sabunlarda rutubet ve uçucu madde tayini yapar. Analizin amacı ve önemi açıklanır. Analizin yöntemi açıklanır. Gravimetrik yöntem ile nem ve uçucu madde analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Sabun Analizi ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini ile Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini arasında ilişki kurulur; sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır; sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yöntem ile nem ve uçucu madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır; sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yöntem ile nem ve uçucu madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sabun Analizi Konu Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 22-26 Mart Hafta 24. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sabunlarda rutubet ve uçucu madde tayini yapar. Açıklamalar Analizin amacı ve önemi açıklanır. Analizin yöntemi açıklanır. Gravimetrik yöntem ile nem ve uçucu madde analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sabunlarda rutubet ve uçucu madde tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Analizin amacı ve önemi açıklanır. 2) Analizin yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik yöntem ile nem ve uçucu madde analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	29 Mart - 2 Nisan	5	Deterjan Analizleri	Deterjanlarda Klorür Tayini	Deterjanlarda klorür tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
25. Hafta — 29 Mart - 2 Nisan — Tema: Deterjan Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Deterjan Analizleri Konu Deterjanlarda Klorür Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 29 Mart - 2 Nisan Hafta 25. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta), Kanser Haftası (1-7 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Deterjanlarda klorür tayini yapar. Deterjanın tanımı ve çeşitleri açıklanır. Deterjanda klorür analizinin amacı ve önemi açıklanır. Deterjan ile sabun arasındaki farklar açıklanır. Deterjanda klorür analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile klorür analizi uygulaması yapılır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Deterjan Analizleri ünitesine giriş: Deterjanlarda Klorür Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin deterjanlarda Klorür Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler deterjanlarda Klorür Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Deterjanlarda Klorür Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile klorür analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Deterjanlarda Klorür Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Deterjan Analizleri ünitesine giriş: Deterjanlarda Klorür Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin deterjanlarda Klorür Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler deterjanlarda Klorür Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Deterjanlarda Klorür Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile klorür analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Deterjan Analizleri Konu Deterjanlarda Klorür Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 29 Mart - 2 Nisan Hafta 25. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta), Kanser Haftası (1-7 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Deterjanlarda klorür tayini yapar. Açıklamalar Deterjanın tanımı ve çeşitleri açıklanır. Deterjanda klorür analizinin amacı ve önemi açıklanır. Deterjan ile sabun arasındaki farklar açıklanır. Deterjanda klorür analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile klorür analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Deterjanlarda Klorür Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Deterjanlarda Klorür Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Deterjanlarda klorür tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Deterjanın tanımı ve çeşitleri açıklanır. 2) Deterjanda klorür analizinin amacı ve önemi açıklanır. 3) Deterjan ile sabun arasındaki farklar açıklanır. 4) Deterjanda klorür analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Volümetrik yöntem ile klorür analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	5-9 Nisan	5	Deterjan Analizleri	Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini	Deterjanlarda köpüklenme miktarı tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
26. Hafta — 5-9 Nisan — Tema: Deterjan Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Deterjan Analizleri Konu Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 5-9 Nisan Hafta 26. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kanser Haftası (1-7 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Deterjanlarda köpüklenme miktarı tayini yapar. Deterjanda köpüklenme miktarı analizinin amacı ve önemi açıklanır. Deterjanda köpüklenme analiz yöntemi açıklanır. Köpüklenme tayini uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Deterjan Analizleri ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Deterjanlarda Klorür Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Deterjanlarda Klorür Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Deterjanlarda Klorür Tayini ile Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini arasında ilişki kurulur; deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Deterjanlarda Klorür Tayini) kısa sorularla yoklanır; deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini konusuna dikkat çekilir. Kanser Haftası (1-7 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Köpüklenme tayini uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Deterjanlarda Klorür Tayini) kısa sorularla yoklanır; deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini konusuna dikkat çekilir. Kanser Haftası (1-7 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Köpüklenme tayini uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Deterjan Analizleri Konu Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 5-9 Nisan Hafta 26. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kanser Haftası (1-7 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Deterjanlarda köpüklenme miktarı tayini yapar. Açıklamalar Deterjanda köpüklenme miktarı analizinin amacı ve önemi açıklanır. Deterjanda köpüklenme analiz yöntemi açıklanır. Köpüklenme tayini uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Deterjanlarda Klorür Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Deterjanlarda köpüklenme miktarı tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Deterjanda köpüklenme miktarı analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Deterjanda köpüklenme analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Köpüklenme tayini uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	12-16 Nisan	5	Deterjan Analizleri	Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini	Deterjanda suda çözünmeyen madde tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
27. Hafta — 12-16 Nisan — Tema: Deterjan Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Deterjan Analizleri Konu Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 12-16 Nisan Hafta 27. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Deterjanda suda çözünmeyen madde tayini yapar. Deterjanda suda çözünmeyen madde analizinin amacı ve önemi açıklanır. Deterjanda suda çözünmeyen madde analiz yöntemi açıklanır. Gravimetrik yöntem ile suda çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Deterjan Analizleri ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini ile Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini arasında ilişki kurulur; deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini) kısa sorularla yoklanır; deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yöntem ile suda çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini) kısa sorularla yoklanır; deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yöntem ile suda çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Deterjan Analizleri Konu Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 12-16 Nisan Hafta 27. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Deterjanda suda çözünmeyen madde tayini yapar. Açıklamalar Deterjanda suda çözünmeyen madde analizinin amacı ve önemi açıklanır. Deterjanda suda çözünmeyen madde analiz yöntemi açıklanır. Gravimetrik yöntem ile suda çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Deterjanda suda çözünmeyen madde tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Deterjanda suda çözünmeyen madde analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Deterjanda suda çözünmeyen madde analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik yöntem ile suda çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	19-23 Nisan	5	Deterjan Analizleri	Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini	Toz deterjanda fosfat ve silikat tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
28. Hafta — 19-23 Nisan — Tema: Deterjan Analizleri Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Deterjan Analizleri Konu Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 19-23 Nisan Hafta 28. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan), Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı (23 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Toz deterjanda fosfat ve silikat tayini yapar. Toz deterjanda fosfat ve silikat analizinin amacı ve önemi açıklanır. Toz deterjanda fosfat ve silikat analiz yöntemi açıklanır. Toz deterjanda fosfat ve silikat analizi uygulaması yapılır. Çamaşır suyu tanımı ve çeşitleri açıklanır. Üretimi kullanım alanları açıklanır. Çamaşır suyunda klorür analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile klorür analiz uygulaması yapılır. Çamaşır suyunda aktif klor tayini yapar. Tema Özeti DPO Deterjan Analizleri ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini ile Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini arasında ilişki kurulur; toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır; toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile klorür analiz uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır; toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile klorür analiz uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Deterjan Analizleri Konu Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 19-23 Nisan Hafta 28. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan), Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı (23 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Toz deterjanda fosfat ve silikat tayini yapar. Çamaşır suyunda aktif klor tayini yapar. Açıklamalar Toz deterjanda fosfat ve silikat analizinin amacı ve önemi açıklanır. Toz deterjanda fosfat ve silikat analiz yöntemi açıklanır. Toz deterjanda fosfat ve silikat analizi uygulaması yapılır. Çamaşır suyu tanımı ve çeşitleri açıklanır. Üretimi kullanım alanları açıklanır. Çamaşır suyunda klorür analiz yöntemi açıklanır. Volümetrik yöntem ile klorür analiz uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımları öğrencilerle paylaşılır: Toz deterjanda fosfat ve silikat tayini yapar. Çamaşır suyunda aktif klor tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Toz deterjanda fosfat ve silikat analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Toz deterjanda fosfat ve silikat analiz yöntemi açıklanır. 3) Çamaşır suyu tanımı ve çeşitleri açıklanır. 4) Üretimi kullanım alanları açıklanır. 5) Çamaşır suyunda klorür analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Toz deterjanda fosfat ve silikat analizi uygulaması yapılır. 2) Volümetrik yöntem ile klorür analiz uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	26-30 Nisan	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Süt Ürünlerinde Yağ Tayini	Süt ürünlerinde yağ tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
29. Hafta — 26-30 Nisan — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Süt Ürünlerinde Yağ Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 26-30 Nisan Hafta 29. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Süt ürünlerinde yağ tayini yapar. Süt ürünlerinde yağ analizinin amacı ve önemi açıklanır. Sütten numune alma yöntemi özetle açıklanır. Süt ürünlerinde yağ analiz yöntemi açıklanır. Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Gerber metodu ile süt ürünlerinde yağ analizi uygulaması yapılır. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesine giriş: Süt Ürünlerinde Yağ Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin süt Ürünlerinde Yağ Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler süt Ürünlerinde Yağ Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Süt Ürünlerinde Yağ Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gerber metodu ile süt ürünlerinde yağ analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Süt Ürünlerinde Yağ Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesine giriş: Süt Ürünlerinde Yağ Tayini üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin süt Ürünlerinde Yağ Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler süt Ürünlerinde Yağ Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Süt Ürünlerinde Yağ Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gerber metodu ile süt ürünlerinde yağ analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Süt Ürünlerinde Yağ Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 26-30 Nisan Hafta 29. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Süt ürünlerinde yağ tayini yapar. Açıklamalar Süt ürünlerinde yağ analizinin amacı ve önemi açıklanır. Sütten numune alma yöntemi özetle açıklanır. Süt ürünlerinde yağ analiz yöntemi açıklanır. Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Gerber metodu ile süt ürünlerinde yağ analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Süt Ürünlerinde Yağ Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Süt Ürünlerinde Yağ Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini / Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Süt ürünlerinde yağ tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Süt ürünlerinde yağ analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Sütten numune alma yöntemi özetle açıklanır. 3) Süt ürünlerinde yağ analiz yöntemi açıklanır. 4) Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gerber metodu ile süt ürünlerinde yağ analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	3-7 Mayıs	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini	Peynir ve işlenmiş peynirde toplam kuru madde tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
30. Hafta — 3-7 Mayıs — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 3-7 Mayıs Hafta 30. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Peynir ve işlenmiş peynirde toplam kuru madde tayini yapar. Peynirde toplam kuru madde analizinin amacı ve önemi açıklanır. Peynirde toplam kuru madde analiz yöntemi açıklanır. Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Gravimetrik yönte ile peynirde kuru madde analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Süt Ürünlerinde Yağ Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Süt Ürünlerinde Yağ Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Süt Ürünlerinde Yağ Tayini ile Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini arasında ilişki kurulur; peynirde Toplam Kuru Madde Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Süt Ürünlerinde Yağ Tayini) kısa sorularla yoklanır; peynirde Toplam Kuru Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin peynirde Toplam Kuru Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler peynirde Toplam Kuru Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yönte ile peynirde kuru madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Süt Ürünlerinde Yağ Tayini) kısa sorularla yoklanır; peynirde Toplam Kuru Madde Tayini konusuna dikkat çekilir. Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin peynirde Toplam Kuru Madde Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler peynirde Toplam Kuru Madde Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Gravimetrik yönte ile peynirde kuru madde analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 3-7 Mayıs Hafta 30. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Peynir ve işlenmiş peynirde toplam kuru madde tayini yapar. Açıklamalar Peynirde toplam kuru madde analizinin amacı ve önemi açıklanır. Peynirde toplam kuru madde analiz yöntemi açıklanır. Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Gravimetrik yönte ile peynirde kuru madde analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Süt Ürünlerinde Yağ Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Peynir ve işlenmiş peynirde toplam kuru madde tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Peynirde toplam kuru madde analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Peynirde toplam kuru madde analiz yöntemi açıklanır. 3) Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Gravimetrik yönte ile peynirde kuru madde analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	10-14 Mayıs	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Peynirde Tuz Tayini	Peynirde tuz tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
31. Hafta — 10-14 Mayıs — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Peynirde Tuz Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 10-14 Mayıs Hafta 31. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası), Engelliler Haftası (10-16 Mayıs), Kurban Bayramı Arefesi Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Peynirde tuz tayini yapar. Peynirde tuz analizinin amacı ve önemi açıklanır. Peynirde tuz analiz yöntemi açıklanır. Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Volümetrik yöntem ile peynirde tuz analiz uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini ile Peynirde Tuz Tayini arasında ilişki kurulur; peynirde Tuz Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır; peynirde Tuz Tayini konusuna dikkat çekilir. Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin peynirde Tuz Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler peynirde Tuz Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Peynirde Tuz Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile peynirde tuz analiz uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Peynirde Tuz Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini) kısa sorularla yoklanır; peynirde Tuz Tayini konusuna dikkat çekilir. Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin peynirde Tuz Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler peynirde Tuz Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Peynirde Tuz Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Volümetrik yöntem ile peynirde tuz analiz uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Peynirde Tuz Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 10-14 Mayıs Hafta 31. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası), Engelliler Haftası (10-16 Mayıs), Kurban Bayramı Arefesi BÖLÜM II DPO Kazanımlar Peynirde tuz tayini yapar. Açıklamalar Peynirde tuz analizinin amacı ve önemi açıklanır. Peynirde tuz analiz yöntemi açıklanır. Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Volümetrik yöntem ile peynirde tuz analiz uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Peynirde Tuz Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Peynirde Tuz Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Peynirde tuz tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Peynirde tuz analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Peynirde tuz analiz yöntemi açıklanır. 3) Standardı ile karşılaştırma açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Volümetrik yöntem ile peynirde tuz analiz uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	17-21 Mayıs	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Gıda Ürünlerinde Protein Analizi	Gıda ürünlerinde protein analizi yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
32. Hafta — 17-21 Mayıs — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Gıda Ürünlerinde Protein Analizi Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 17-21 Mayıs Hafta 32. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kurban Bayramı, Müzeler Haftası (18-24 Mayıs), Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı (19 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Gıda ürünlerinde protein analizi yapar. Gıdalarda protein analizinin amacı ve önemi açıklanır. Protein analiz yöntemi açıklanır. Kejdhal metodu ile protein analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Peynirde Tuz Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Peynirde Tuz Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Peynirde Tuz Tayini ile Gıda Ürünlerinde Protein Analizi arasında ilişki kurulur; gıda Ürünlerinde Protein Analizi hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Peynirde Tuz Tayini) kısa sorularla yoklanır; gıda Ürünlerinde Protein Analizi konusuna dikkat çekilir. Kurban Bayramı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin gıda Ürünlerinde Protein Analizi ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler gıda Ürünlerinde Protein Analizi ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gıda Ürünlerinde Protein Analizi). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Kejdhal metodu ile protein analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Gıda Ürünlerinde Protein Analizi; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Peynirde Tuz Tayini) kısa sorularla yoklanır; gıda Ürünlerinde Protein Analizi konusuna dikkat çekilir. Kurban Bayramı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin gıda Ürünlerinde Protein Analizi ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler gıda Ürünlerinde Protein Analizi ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Gıda Ürünlerinde Protein Analizi). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Kejdhal metodu ile protein analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Gıda Ürünlerinde Protein Analizi Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 17-21 Mayıs Hafta 32. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kurban Bayramı, Müzeler Haftası (18-24 Mayıs), Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı (19 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Gıda ürünlerinde protein analizi yapar. Açıklamalar Gıdalarda protein analizinin amacı ve önemi açıklanır. Protein analiz yöntemi açıklanır. Kejdhal metodu ile protein analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Gıda Ürünlerinde Protein Analizi ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Gıda Ürünlerinde Protein Analizi konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Peynirde Tuz Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Gıda ürünlerinde protein analizi yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Gıdalarda protein analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Protein analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Kejdhal metodu ile protein analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	24-28 Mayıs	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini	Bitkisel yağlarda asitlik tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
33. Hafta — 24-28 Mayıs — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 24-28 Mayıs Hafta 33. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Bitkisel yağlarda asitlik tayini yapar. Bitkisel yağlarda asitlik analizinin amacı ve önemi açıklanır. Bitkisel yağlarda asitlik analiz yöntemi açıklanır. Bitkisel yağlarda asitlik analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Gıda Ürünlerinde Protein Analizi) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Gıda Ürünlerinde Protein Analizi) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Gıda Ürünlerinde Protein Analizi ile Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini arasında ilişki kurulur; bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gıda Ürünlerinde Protein Analizi) kısa sorularla yoklanır; bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini konusuna dikkat çekilir. Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme60 dk Öğrencilerin bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Bitkisel yağlarda asitlik analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Gıda Ürünlerinde Protein Analizi) kısa sorularla yoklanır; bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini konusuna dikkat çekilir. Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Bitkisel yağlarda asitlik analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 24-28 Mayıs Hafta 33. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Bitkisel yağlarda asitlik tayini yapar. Açıklamalar Bitkisel yağlarda asitlik analizinin amacı ve önemi açıklanır. Bitkisel yağlarda asitlik analiz yöntemi açıklanır. Bitkisel yağlarda asitlik analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Gıda Ürünlerinde Protein Analizi) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Bitkisel yağlarda asitlik tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Bitkisel yağlarda asitlik analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Bitkisel yağlarda asitlik analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Bitkisel yağlarda asitlik analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	31 Mayıs - 4 Haziran	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini	Bitkisel ve hayvansal yağlarda iyot sayısı tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
34. Hafta — 31 Mayıs - 4 Haziran — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 31 Mayıs - 4 Haziran Hafta 34. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Bitkisel ve hayvansal yağlarda iyot sayısı tayini yapar. Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizinin amacı ve önemi açıklanır. Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analiz yöntemi açıklanır. Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini ile Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini arasında ilişki kurulur; bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini) kısa sorularla yoklanır; bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini) kısa sorularla yoklanır; bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 31 Mayıs - 4 Haziran Hafta 34. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Bitkisel ve hayvansal yağlarda iyot sayısı tayini yapar. Açıklamalar Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizinin amacı ve önemi açıklanır. Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analiz yöntemi açıklanır. Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Bitkisel ve hayvansal yağlarda iyot sayısı tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	7-11 Haziran	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini	Meyve ve sebze mamullerinde askorbik asit tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
35. Hafta — 7-11 Haziran — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 7-11 Haziran Hafta 35. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Meyve ve sebze mamullerinde askorbik asit tayini yapar. Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizinin amacı ve önemi açıklanır. Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analiz yöntemi açıklanır. Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesinin 7. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini ile Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini arasında ilişki kurulur; meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini) kısa sorularla yoklanır; meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini) kısa sorularla yoklanır; meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 7-11 Haziran Hafta 35. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Meyve ve sebze mamullerinde askorbik asit tayini yapar. Açıklamalar Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizinin amacı ve önemi açıklanır. Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analiz yöntemi açıklanır. Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Meyve ve sebze mamullerinde askorbik asit tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizinin amacı ve önemi açıklanır. 2) Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	14-18 Haziran	5	Gıdalarda Kimyasal Analizler	Sirkede Toplam Asitlik Tayini	Sirkede toplam asitlik tayini yapar.	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Dolu
36. Hafta — 14-18 Haziran — Tema: Gıdalarda Kimyasal Analizler Dolu Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Sirkede Toplam Asitlik Tayini Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 14-18 Haziran Hafta 36. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Sirkede toplam asitlik tayini yapar. Sirkede toplam asitlik analiz yöntemi açıklanır. Sirkede toplam asitlik analizi uygulaması yapılır. Tema Özeti DPO Gıdalarda Kimyasal Analizler ünitesinin 8. haftası. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini ile Sirkede Toplam Asitlik Tayini arasında ilişki kurulur; sirkede Toplam Asitlik Tayini hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Önceki haftanın çıktıları (Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini) kısa sorularla yoklanır; sirkede Toplam Asitlik Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme60 dk Öğrencilerin sirkede Toplam Asitlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama90 dk Öğrenciler sirkede Toplam Asitlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sirkede Toplam Asitlik Tayini). Sonuçlandırma30 dk Öğrencilerin "Sirkede toplam asitlik analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Sirkede Toplam Asitlik Tayini; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Önceki haftanın çıktıları (Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini) kısa sorularla yoklanır; sirkede Toplam Asitlik Tayini konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 60 dk Öğrencilerin sirkede Toplam Asitlik Tayini ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 90 dk Öğrenciler sirkede Toplam Asitlik Tayini ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Sirkede Toplam Asitlik Tayini). Sonuçlandırma 30 dk Öğrencilerin "Sirkede toplam asitlik analizi uygulaması yapılır" düzeyine ulaşması gözlenir; gözlem Formu ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Gıdalarda Kimyasal Analizler Konu Sirkede Toplam Asitlik Tayini Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 14-18 Haziran Hafta 36. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Sirkede toplam asitlik tayini yapar. Açıklamalar Sirkede toplam asitlik analiz yöntemi açıklanır. Sirkede toplam asitlik analizi uygulaması yapılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Projeksiyon Bilgisayar Etkileşimli Tahta Öğretim Materyalleri Kaynaklar Endüstriyel Nicel Analiz Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Sirkede Toplam Asitlik Tayini ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Sirkede Toplam Asitlik Tayini konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Sirkede toplam asitlik tayini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Sirkede toplam asitlik analiz yöntemi açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Sirkede toplam asitlik analizi uygulaması yapılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Haziran	5	Sosyal Etkinlik	Sosyal Etkinlik	Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası	Gözlem Formu, Derecelendirme Ölçeği	Boş Sosyal Etkinlik
37. Hafta — 21-25 Haziran — Tema: Sosyal Etkinlik Boş Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Tema / Ünite Sosyal Etkinlik Konu Sosyal Etkinlik Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 21-25 Haziran Hafta 37. Hafta Tür Sosyal Etkinlik Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası Tema Özeti DPO Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası; içerik okul/zümre kararıyla belirlenir. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Ön Değerlendirme Süreci Boş Köprü Kurma Boş Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş20 dk Sosyal etkinlik haftasının amacı ve akışı öğrencilerle paylaşılır. Keşfetme60 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Uygulama90 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Sonuçlandırma30 dk Etkinlik değerlendirilir; öğrenci görüşleri alınır. Sınıf defteri: Sosyal Etkinlik; değerlendirme Derse Giriş 20 dk Sosyal etkinlik haftasının amacı ve akışı öğrencilerle paylaşılır. Keşfetme 60 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Uygulama 90 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Sonuçlandırma 30 dk Etkinlik değerlendirilir; öğrenci görüşleri alınır. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar Boş Araç-Gereç Kaynaklar Okul Temelli Planlama DPO Sosyal etkinlik haftası: okul temelli planlama kapsamında etkinlik türü zümre/okul kararıyla belirlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Endüstriyel Nicel Analiz Sınıf 11. Sınıf Ünite / Tema Sosyal Etkinlik Konu Sosyal Etkinlik Önerilen Süre 5 ders saati (200 dk) Tarih 21-25 Haziran Hafta 37. Hafta Tür Sosyal Etkinlik BÖLÜM II DPO Kazanımlar Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Kaynaklar Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Güdüleme Gözden Geçirme Derse Geçiş Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Grupla Öğrenme Etkinlikleri Özet BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Gözlem Formu Derecelendirme Ölçeği Dereceli Puanlama Anahtarı Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.

.ders-plani-tablo tr.ders-plani-detay[hidden]{display:block}.ders-plani-tablo{display:block;overflow:visible}.ders-plani-tablo tbody.ders-plani-hafta{padding:0 0 24px}.ders-plani-slayt-nav{display:none}

11. Sınıf Endüstriyel Nicel Analiz Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

11. Sınıf Endüstriyel Nicel Analiz Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
Kimya Teknolojisi 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
Endüstriyel Nicel Analiz Ders Bilgi Formu (DBF)
Endüstriyel Nicel Analiz Ders Materyali (DM)
Ders İçeriği
Kimya Teknolojisi - Kimya Laboratuvarı (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Endüstriyel Nicel Analiz dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 5 ders saati.

Üniteler ve Konular
1. Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri (30 ders saati)
- 1. Sularda Renk, Bulanıklık, Koku ve Tat Tayini
  
  Sularda renk, bulanıklık, koku ve tat tayini yapar.
  Sularda renk değişmesine, bulanıklığa, kokuya, tat bozukluğuna sebep olan faktörler açıklanır.
  Sularda renk, bulanıklık, koku belirleme ve tat ile ilgili metotlar açıklanır.
  Sularda fiziksel kontroller ve analizler ile ilgili uygulama yapılır.
- 2. Sularda Sertlik Tayini
  
  Sularda sertlik tayini yapar.
  Sularda sertlik ve sertlik türleri açıklanır.
  Sertliğe sebep olan maddeler açıklanır.
  Sularda sertlik giderme metotları açıklanır.
  Sertlik analizi ile ilgili uygulama yapılır.
- 3. Sularda Karbonat ve Bikarbonat Tayini
  
  Sularda karbonat ve bikarbonat tayini yapar.
  Sularda karbonat ve bikarbonat tayininin amacı ve önemi açıklanır.
  Sularda karbonat ve bikarbonat analiz yöntemi açıklanır.
  Sularda karbonat ve bikarbonat analizi uygulaması yapılır.
- 4. Klorür Tayini
  
  Klorür tayini yapar.
  Sularda klorür tayininin amacı ve önemi açıklanır.
  Sularda klorür analiz yöntemi açıklanır.
  Sularda klorür analizi uygulaması yapılır.
- 5. Sularda Sülfat Tayini
  
  Sülfat tayini yapar.
  Sularda sülfat tayininin amacı ve önemi açıklanır.
  Sularda sülfat analiz yöntemi açıklanır.
  Sularda sülfat analizi uygulaması yapılır.
- 6. Sularda Organik Madde Tayini
  
  Organik madde tayini yapar.
  Sularda organik madde tayininin amacı ve önemi açıklanır.
  Sularda organik madde yöntemi açıklanır.
  Sularda organik madde uygulaması yapılır.
2. Çimento Analizleri (30 ders saati)
- 1. Çimentoda SiO2 Tayini
  
  Çimentoda SiO2 tayini yapar.
  Çimento, bileşenleri ve çeşitleri açıklanır.
  Çimentoda SiO2 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik metot ile çimentoda SiO2 analizi uygulaması yapılır.
- 2. Çimentoda SO3 Tayini
  
  Çimentoda SO3 tayini yapar.
  Çimentoda SO3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik metot ile çimentoda SO3 analizi uygulaması yapılır.
- 3. Çimentoda Fe2O3 Tayini
  
  Çimentoda Fe2O3 tayini yapar.
  Çimentoda Fe2O3 tayinin önemi ve yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda Fe2O3 analizi uygulaması yapılır.
- 4. Çimentoda MgO Tayini
  
  Çimentoda MgO tayini yapar.
  Çimentoda MgO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda MgO analizi uygulaması yapılır.
- 5. Çimentoda CaO Tayini
  
  Çimentoda CaO tayini yapar.
  Çimentoda CaO tayinin önemi ve yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik ve Volümetrik metot ile çimentoda CaO analizi uygulaması yapılır.
3. Cam Analizleri (20 ders saati)
- 1. XRF Cihazı için Eritiş Hazırlama
  
  XRF cihazı için eritiş hazırlar.
  Camın bileşimi ve özellikleri açıklanır.
  Cam çeşitleri açıklanır.
  Eritiş hazırlama ve RFX cihazının kullanımı açıklanır.
  RFX cihazına eritiş hazırlama uygulaması yapılır.
- 2. Cam Hammaddelerinde Yapılan Analizler
  
  Cam hammaddelerinde analizler yapar.
  Cam kumlarında yapılan analizler açıklanır.
  Cam kmlarında toplam R2O3 Miktarı analizi uygulaması yapılır.
- 3. Mamul Camda Yapılan Analizler
  
  Mamul camda analizler yapar.
  Mamul camda yapılan analizler ve önemi açıklanır.
  RFX cihazı ile mamul camda SiO2 uygulaması yapılır.
4. Ticari Gübre Analizi (25 ders saati)
- 1. Nem Tayini
  
  Nem tayini yapar.
  Gübrenin tanımı ve çeşitleri açıklanır.
  Nem tayini yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik yöntem ile nem tayini uygulaması yapılır.
- 2. Gübrede Serbest Asitlik Tayini
  
  Serbest asitlik tayini yapar.
  Gübrede serbest asitlik tayinin amacı açıklanır.
  Serbest asitlik analiz yöntemi açıklanır.
  Volümetrik yöntem ile serbest asitlik analizi uygulaması yapılır.
- 3. Gübrelerde Azot Tayini
  
  Azot tayini yapar.
  Gübrede azot tayinin amacı ve önemi açıklanır.
  Azot analizi yöntemleri açıklanır.
  Kjedahl yöntemi ile toplam azot analizi uygulaması yapılır.
- 4. Gübrelerde Potasyum Tayini
  
  Potasyum tayini yapar.
  Potasyum analizinin amacı açıklanır.
  Suda çözünebilir potasyum analiz yöntemleri açıklanır.
  Fotometrik yöntem ile potasyum analizi uygulaması yapılır.
- 5. Gübrelerde Fosfor Tayini
  
  Fosfor tayini yapar.
  Gübrede fosfor analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Fosfor analiz yöntemi açıklanır.
  Gübrede fosfor analizi uygulaması yapılır.
5. Sabun Analizi (15 ders saati)
- 1. Sabunlarda Serbest Alkali Tayini
  
  Sabunlarda toplam serbest alkali tayini yapar.
  Sabun ve sabun çeşitleri açıklanır.
  Sabunda toplam serbest alkali analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Toplam serbest alkali analiz yöntemi açıklanır.
  Volümetrik yöntem ile taplam serbest alkali analizi uygulaması yapılır.
- 2. Sabunlarda Etanolde Çözünmeyen Madde Tayini
  
  Sabunlarda etanolde çözünmeyen madde tayini yapar.
  Analizin amacı ve önemi açıklanır.
  Analizin yöntemi açıklanır.
  Etanolde çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır.
- 3. Sabunlarda Rutubet ve Uçucu Madde Tayini
  
  Sabunlarda rutubet ve uçucu madde tayini yapar.
  Analizin amacı ve önemi açıklanır.
  Analizin yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik yöntem ile nem ve uçucu madde analizi uygulaması yapılır.
6. Deterjan Analizleri (20 ders saati)
- 1. Deterjanlarda Klorür Tayini
  
  Deterjanlarda klorür tayini yapar.
  Deterjanın tanımı ve çeşitleri açıklanır.
  Deterjanda klorür analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Deterjan ile sabun arasındaki farklar açıklanır.
  Deterjanda klorür analiz yöntemi açıklanır.
  Volümetrik yöntem ile klorür analizi uygulaması yapılır.
- 2. Deterjanlarda Köpüklenme Miktarı Tayini
  
  Deterjanlarda köpüklenme miktarı tayini yapar.
  Deterjanda köpüklenme miktarı analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Deterjanda köpüklenme analiz yöntemi açıklanır.
  Köpüklenme tayini uygulaması yapılır.
- 3. Deterjanda Suda Çözünmeyen Madde Tayini
  
  Deterjanda suda çözünmeyen madde tayini yapar.
  Deterjanda suda çözünmeyen madde analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Deterjanda suda çözünmeyen madde analiz yöntemi açıklanır.
  Gravimetrik yöntem ile suda çözünmeyen madde analizi uygulaması yapılır.
- 4. Toz Deterjanda Fosfat ve Silikat Tayini
  
  Toz deterjanda fosfat ve silikat tayini yapar.
  Toz deterjanda fosfat ve silikat analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Toz deterjanda fosfat ve silikat analiz yöntemi açıklanır.
  Toz deterjanda fosfat ve silikat analizi uygulaması yapılır.
- 5. Çamaşır Suyunda Aktif Klor Tayini
  
  Çamaşır suyunda aktif klor tayini yapar.
  Çamaşır suyu tanımı ve çeşitleri açıklanır.
  Üretimi kullanım alanları açıklanır.
  Çamaşır suyunda klorür analiz yöntemi açıklanır.
  Volümetrik yöntem ile klorür analiz uygulaması yapılır.
7. Gıdalarda Kimyasal Analizler (40 ders saati)
- 1. Süt Ürünlerinde Yağ Tayini
  
  Süt ürünlerinde yağ tayini yapar.
  Süt ürünlerinde yağ analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Sütten numune alma yöntemi özetle açıklanır.
  Süt ürünlerinde yağ analiz yöntemi açıklanır.
  Standardı ile karşılaştırma açıklanır.
  Gerber metodu ile süt ürünlerinde yağ analizi uygulaması yapılır.
- 2. Peynirde Toplam Kuru Madde Tayini
  
  Peynir ve işlenmiş peynirde toplam kuru madde tayini yapar.
  Peynirde toplam kuru madde analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Peynirde toplam kuru madde analiz yöntemi açıklanır.
  Standardı ile karşılaştırma açıklanır.
  Gravimetrik yönte ile peynirde kuru madde analizi uygulaması yapılır.
- 3. Peynirde Tuz Tayini
  
  Peynirde tuz tayini yapar.
  Peynirde tuz analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Peynirde tuz analiz yöntemi açıklanır.
  Standardı ile karşılaştırma açıklanır.
  Volümetrik yöntem ile peynirde tuz analiz uygulaması yapılır.
- 4. Gıda Ürünlerinde Protein Analizi
  
  Gıda ürünlerinde protein analizi yapar.
  Gıdalarda protein analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Protein analiz yöntemi açıklanır.
  Kejdhal metodu ile protein analizi uygulaması yapılır.
- 5. Bitkisel Yağlarda Asitlik Tayini
  
  Bitkisel yağlarda asitlik tayini yapar.
  Bitkisel yağlarda asitlik analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Bitkisel yağlarda asitlik analiz yöntemi açıklanır.
  Bitkisel yağlarda asitlik analizi uygulaması yapılır.
- 6. Bitkisel ve Hayvansal Yağlarda İyot Sayısı Tayini
  
  Bitkisel ve hayvansal yağlarda iyot sayısı tayini yapar.
  Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analiz yöntemi açıklanır.
  Bitkisel ve hayvansal gıdalarda iyot sayısı analizi uygulaması yapılır.
- 7. Meyve ve Sebze Mamullerinde Askorbik Asit Tayini
  
  Meyve ve sebze mamullerinde askorbik asit tayini yapar.
  Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizinin amacı ve önemi açıklanır.
  Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analiz yöntemi açıklanır.
  Meyve ve sebze ürünlerinde askorbik asit analizi uygulaması yapılır.
- 8. Sirkede Toplam Asitlik Tayini
  
  Sirkede toplam asitlik tayini yapar.
  Sirkede toplam asitlik analiz yöntemi açıklanır.
  Sirkede toplam asitlik analizi uygulaması yapılır.
Dersin Amaçları
- Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak İyi Laboratuvar Uygulamaları'na (GLP), standartlarına ve tekniğine uygun şekilde sularda fiziksel kontrol analizleri, çimento ve cam analizleri, ticari gübre analizleri, sabun ve deterjan analizleri ile gıdalarda kimyasal analizleri ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

İlgili Planlar

11. sınıfın diğer dersleri

İlgili yazılar

Günlük Ders Planı Nasıl Hazırlanır? 2026-2027 Adım Adım, Word ve PDF

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI .......... OKUL SEÇ .......... 2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF ENDÜSTRİYEL NİCEL ANALİZ DERSİ DERS PLANI

1. Hafta — 14-18 Eylül — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Programlar Arası Bileşenler Boş

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

Ön Değerlendirme Süreci Boş

Köprü Kurma Boş

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

Derse Giriş 20 dk

Keşfetme 60 dk

Uygulama 90 dk

Sonuçlandırma 30 dk

Farklılaştırma Boş

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar

Açıklamalar

Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri

Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri

Dikkat Çekme

Güdüleme

Gözden Geçirme

Derse Geçiş

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Özet

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

2. Hafta — 21-25 Eylül — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Tema Özeti DPO

Programlar Arası Bileşenler Boş

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

Temel Kabuller DPO

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Köprü Kurma DPO

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

Derse Giriş 20 dk

Keşfetme 60 dk

Uygulama 90 dk

Sonuçlandırma 30 dk

Farklılaştırma Boş

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar

Açıklamalar

Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri

Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri

Dikkat Çekme

Güdüleme

Gözden Geçirme

Derse Geçiş

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Özet

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

3. Hafta — 28 Eylül - 2 Ekim — Tema: Sularda Fiziksel Kontroller ve Analizleri Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Tema Özeti DPO

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF ENDÜSTRİYEL NİCEL ANALİZ DERSİ DERS PLANI