T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 9. SINIF OTELCİLİK VE SEYAHAT HİZMETLERİ DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37

2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
Hafta	Tarih	Saat	Tema / ÜniteÜnite / Tema	Konu	Öğrenme Çıktısı KodlarıKazanım Kodları	Öğrenme KanıtlarıÖlçme-Değerlendirme	Bölüm / Durum
#	14-18 Eylül	6	Kişisel Hijyen Kuralları	Kişisel Hijyen	Kişisel bakımını yapar.	Açık Uçlu Sorular, Doğru-Yanlış Soruları	Dolu
1. Hafta — 14-18 Eylül — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Kişisel Hijyen Kuralları Konu Kişisel Hijyen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 14-18 Eylül Hafta 1. Hafta Belirli Gün ve Haftalar 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü, Gaziler Günü (19 Eylül) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Kişisel bakımını yapar. a) Kişisel hijyenin önemi açıklanır. b) Konuklar üzerinde kişisel hijyenin etkisi vurgulanır. c) Vücut temizliğinde kullanılacak malzemeler tanıtılır. Tema Özeti MEB Kişisel hijyen kurallarını uygulayabilme Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Öğrenci performansını belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Örneğin ilgili bölümlere ait formları düzenleyebilme, öğrenme çıktısı kapsamında görsel materyal hazırlama/sunma ile ilgili adımlar kontrol listesi/dereceli puanlama anahtarı kullanılarak değerlendirilebilir. Ayrıca, öz değerlendirme ve akran değerlendirme formlarından yararlanarak öğrencilerin öğrenme sürecine daha fazla dâhil olmaları teşvik edilebilir. Öz değerlendirme formlarında öğrenciler hangi iletişim becerilerinde başarılı olduklarını ve hangi alanlarda gelişime ihtiyaç duyduklarını ifade edebilirler. Akran değerlendirmeleriyle ise öğrencilerin grup içindeki etkileşim ve iş birliği yetenekleri gözlemlenebilir. Bunun yanı sıra öğrencilerden süreç boyunca kullandıkları çeşitli tekniklerle hazırladıkları görselleri vb. materyalleri içeren bir portfolyo oluşturmaları istenebilir. Portfolyo değerlendirmesi, öğrenci gelişimini daha nesnel kriterlerle takip etmeye olanak tanır. Bu ölçme araçları, sürecin her adımında geri bildirim sunarak öğrencilerin ilerlemelerini düzenli bir şekilde izlemek için etkili bir şekilde kullanılabilir. Bilişsel düzeyde davranışlarının değerlendirilmesinde farklı soru tipleri (doğru-yanlış, eşleştirme, boşluk doldurma, kısa açık uçlu) kullanılarak süreç sonu değerlendirmesi yapılabilir. Ölçme sürecinde çalışma kâğıtları kullanılarak öğrencilerin turizm işletmelerinde kullanılan belgeler (check-in formu, rezervasyon formu, vardiya çizelgesi vb.) ile ilgili uygulama yapmaları sağlanabilir. Yapılandırılmış grid vb. etkinlikleriyle konaklama departmanları, seyahat acenteleri ve konuk ilişkileri süreçleri arasındaki bağlantılar öğrenciler tarafından sınıflandırılabilir. Bağlam temelli sorular ile konuk tiplerine göre karşılaşılabilecek sorunlara uygun çözüm yolları bulmaları sağlanarak öğrencilerin problem çözme becerileri ölçülebilir. Ayrıca proje tabanlı değerlendirme kapsamında öğrencilerden küçük gruplar hâlinde bir otel işletmesinin organizasyon şemasını dijital ortamda tasarlamaları, sunumla tanıtmaları istenebilir. Bu çalışma dereceli puanlama anahtarı ve öz değerlendirme formu kullanılarak değerlendirilebilir. Temel Kabuller MEB Öğrencilerin hijyen, turizm, tatil, otel, seyahat, konuk gibi kavramlar hakkında asgari bilgiye sahip oldukları kabul edilmektedir. Ön Değerlendirme Süreci MEB Öğrencilere tatil kavramı sorularak ve tatillerinde gittikleri otel türleri hakkında konuşulabilir. Farklı otel türlerini (şehir oteli, tatil köyü, butik otel vb.) tanıtan görseller gösterilebilir ve daha önce otele giden öğrencilerden deneyimlerini paylaşmaları istenebilir. Bildikleri acente isimlerini sıralamaları istenerek acente kavramına giriş yapılabilir. Öğrencilerden bir seyahat acentesinin ya da otelin broşürünü inceleyerek hangi hizmetleri sunduğunu sınıfta anlatmaları sağlanabilir. Ayrıca kısa bir video veya tanıtım filmi izletilerek "Bu otelde en çok hangi departmanda çalışmak isterdiniz? Neden?" gibi sorularla öğrencilerin ilgi ve hazır bulunuşlukları belirlenebilir. Köprü Kurma MEB Öğrencilerin kişisel hijyen bilgi ve düşüncelerini ortaya çıkarmak için "Virüsler ve Sağlığımız" konuları ile ilgili sınıf içi tartışma yapılması sağlanabilir. Kişisel bakım ile ilgili günlük rutinler üzerinde durulabilir. Günlük hayatta kullandıkları iletişim dili hakkında konuşularak turizm sektöründe doğru iletişim diliyle ilişkilendirmeleri sağlanabilir. Otelcilik ve seyahat acenteliği hizmetlerinin yürütülmesi ile ilgili uygulamalara geçiş yapılabilir. Ast ve üst kavramları üzerinde durularak iş yerinde doğru iletişim konularına geçiş yapılabilir. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB Derse Giriş25 dk KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI ünitesine giriş: Kişisel Hijyen üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Kişisel Hijyen Kuralları: Öğrencilere günlük kişisel bakımları ile ilgili neler yaptıkları sorularak tahtaya yazılır ve sınıf içinde bu konu hakkında tartışma yaptırılır (OB1). Kişisel hijyen ile ilgili kavram karikatür çalışması yaptırılır (OB4). Turizm sektöründe kişisel bakımın öneminin kavranması ve buna uygun iş kıyafetinin giyilmesi istenir (SDB1.1, E2.2). Öğrencilere görseller hazırlatılarak doğru kişisel bakım ve yanlış kişisel bakımı ayırt etmeleri sağlanabilir (OB4). Doğru vücut mekanikleri (ayakta durma, oturma, ağırlık kaldırma vb.) için sırt ve bel egzersizlerini uygulamalı olarak yapmaları beklenir (D13.4). Uygulama110 dk Kişisel bakım, hijyen ve iş kıyafetleri ile ilgili görsel sunu hazırlamaları istenir. Görsel sunu çalışmaları derecelendirme ölçeğiyle değerlendirilir (D13.4, SDB1.1, OB4, OB1, OB2). İletişim Teknikleri: "İletişim nedir? Doğru iletişim teknikleri nelerdir?" soruları ile öğrencilerin dikkati konuya çekilerek kısa video veya görseller sunulur. Çevremizdekilerle iletişim kurarken nelere dikkat etmemiz gerekir konulu tartışma yaptırılabilir (OB4, SDB2.1). İletişim hataları ile ilgili beyin fırtınası yapılabilir. Olumlu ve olumsuz vücut dili ile ilgili görseller gösterilerek doğru beden dilinin kazanımları konusunda tartışılabilir (SDB1.1, OB4, KB2.14). Doğru iletişim tekniklerini kullanarak rol oynama uygulamaları yaptırılır. Öğrencilerden yanlış/doğru beden dili senaryoları hazırlamaları istenerek diğer öğrencilerin iletişim hatalarını bulmaları istenir (KB2.14, KB2.16, E2.2). Ülkemizdeki ve farklı kültürlerdeki nezaket ve görgü kuralları hakkında tartışma konusu açılarak farklı kültürlerin tanınması sağlanır (E2.1, D14.3). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "c) Vücut temizliğinde kullanılacak malzemeler tanıtılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Kişisel Hijyen; değerlendirme Derse Giriş 25 dk KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI ünitesine giriş: Kişisel Hijyen üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Kişisel Hijyen Kuralları: Öğrencilere günlük kişisel bakımları ile ilgili neler yaptıkları sorularak tahtaya yazılır ve sınıf içinde bu konu hakkında tartışma yaptırılır (OB1). Kişisel hijyen ile ilgili kavram karikatür çalışması yaptırılır (OB4). Turizm sektöründe kişisel bakımın öneminin kavranması ve buna uygun iş kıyafetinin giyilmesi istenir (SDB1.1, E2.2). Öğrencilere görseller hazırlatılarak doğru kişisel bakım ve yanlış kişisel bakımı ayırt etmeleri sağlanabilir (OB4). Doğru vücut mekanikleri (ayakta durma, oturma, ağırlık kaldırma vb.) için sırt ve bel egzersizlerini uygulamalı olarak yapmaları beklenir (D13.4). Uygulama 110 dk Kişisel bakım, hijyen ve iş kıyafetleri ile ilgili görsel sunu hazırlamaları istenir. Görsel sunu çalışmaları derecelendirme ölçeğiyle değerlendirilir (D13.4, SDB1.1, OB4, OB1, OB2). İletişim Teknikleri: "İletişim nedir? Doğru iletişim teknikleri nelerdir?" soruları ile öğrencilerin dikkati konuya çekilerek kısa video veya görseller sunulur. Çevremizdekilerle iletişim kurarken nelere dikkat etmemiz gerekir konulu tartışma yaptırılabilir (OB4, SDB2.1). İletişim hataları ile ilgili beyin fırtınası yapılabilir. Olumlu ve olumsuz vücut dili ile ilgili görseller gösterilerek doğru beden dilinin kazanımları konusunda tartışılabilir (SDB1.1, OB4, KB2.14). Doğru iletişim tekniklerini kullanarak rol oynama uygulamaları yaptırılır. Öğrencilerden yanlış/doğru beden dili senaryoları hazırlamaları istenerek diğer öğrencilerin iletişim hatalarını bulmaları istenir (KB2.14, KB2.16, E2.2). Ülkemizdeki ve farklı kültürlerdeki nezaket ve görgü kuralları hakkında tartışma konusu açılarak farklı kültürlerin tanınması sağlanır (E2.1, D14.3). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "c) Vücut temizliğinde kullanılacak malzemeler tanıtılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Dijital içerik Görsel kaynaklar (fotoğraf, resim) Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Kişisel Hijyen Kuralları Konu Kişisel Hijyen Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 14-18 Eylül Hafta 1. Hafta Belirli Gün ve Haftalar 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü, Gaziler Günü (19 Eylül) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Kişisel bakımını yapar. Açıklamalar a) Kişisel hijyenin önemi açıklanır. b) Konuklar üzerinde kişisel hijyenin etkisi vurgulanır. c) Vücut temizliğinde kullanılacak malzemeler tanıtılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Dijital içerik Görsel kaynaklar (fotoğraf, resim) Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Kişisel Hijyen ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Kişisel Hijyen konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Öğrencilerin konuyla ilgili ön bilgileri sorularla yoklanır. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Kişisel bakımını yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Kişisel hijyenin önemi açıklanır. 2) Konuklar üzerinde kişisel hijyenin etkisi vurgulanır. 3) Vücut temizliğinde kullanılacak malzemeler tanıtılır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; kişisel Hijyen ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Eylül	6	Kişisel Hijyen Kuralları	Kişisel Hijyen	Kişisel bakımını yapar.	Açık Uçlu Sorular, Doğru-Yanlış Soruları	Dolu
2. Hafta — 21-25 Eylül — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Kişisel Hijyen Kuralları Konu Kişisel Hijyen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 21-25 Eylül Hafta 2. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Kişisel bakımını yapar. d) El ve ayak bakımında kullanılacak malzemeler ile el bakımı uygulaması yaptırılır. e) Ağız ve diş bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır. f) Saç bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır. Tema Özeti DPO KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Kişisel Hijyen) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Kişisel Hijyen ile Kişisel Hijyen arasında ilişki kurulur; kişisel Hijyen hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır; kişisel Hijyen konusuna dikkat çekilir. İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Otel veya acenteye gelen konukların karşılanması ile ilgili rol oynama oyunları yardımıyla öğrencilerin yapılan doğru ve yanlışları değerlendirmeleri, bunları sınıfa sunmaları beklenir (KB2.16, KB2.14). Nezaket ve görgü kurallarını içeren grup çalışması yapmaları istenebilir. Öğrencilerin çalışmaları, değerlendirme ölçekleriyle değerlendirilir (SDB2.1, SDB1.1, D14.1). Temel Konaklama Hizmetleri: Öğrencilerin çevredeki otellere giderek otel çalışanlarını ve otel işletmeleri departmanlarını gözlemlemeleri ve otellerde kullanılan formları derslerde kullanmak için temin etmeleri istenebilir (KB2.6). Uygulama110 dk Öğrencilerden gelen formların hangi bölümlere göre kullanıldığını gruplandırmaları istenebilir. Öğrencilerin çevredeki farklı tipteki otellere giderek veya Web 2.0 araçlarını kullanarak otel ve departmanlarına ait organizasyon şemaları hazırlamaları ve aradaki farkları karşılaştırmaları istenir (KB2.5, KB2.6, OB2). Öğrencilerden ön büro bölümünü Web 2.0 araçları kullanarak tanıtmaları istenebilir. Öğrencilerden ön büroda kullanılan formları Web 2.0 araçlarını kullanılarak hazırlamaları ve doldurmaları istenebilir (OB4, OB2). Otel departmanlarında çalışan personelin genel özellik ve görevleri dikkate alınarak görev kartları hazırlanması istenebilir (E2.2, KB2.5). Ön büro departmanı özelliklerine ve görev tanımına uygun olarak check-in, check-out, konuk karşılama, santral işlemleri ile ilgili öğrencilere örnek olaylar verilerek uygulamalar yaptırılır ve farklı senaryolara uygun olarak doğru işlemleri yapmaları beklenir. (D8.2, D16.3, SDB2.1). Bu süreç, gözlem formu ile takip edilerek öğrencilerin uygulama becerileri değerlendirilebilir. Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "f) Saç bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Kişisel Hijyen; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır; kişisel Hijyen konusuna dikkat çekilir. İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Otel veya acenteye gelen konukların karşılanması ile ilgili rol oynama oyunları yardımıyla öğrencilerin yapılan doğru ve yanlışları değerlendirmeleri, bunları sınıfa sunmaları beklenir (KB2.16, KB2.14). Nezaket ve görgü kurallarını içeren grup çalışması yapmaları istenebilir. Öğrencilerin çalışmaları, değerlendirme ölçekleriyle değerlendirilir (SDB2.1, SDB1.1, D14.1). Temel Konaklama Hizmetleri: Öğrencilerin çevredeki otellere giderek otel çalışanlarını ve otel işletmeleri departmanlarını gözlemlemeleri ve otellerde kullanılan formları derslerde kullanmak için temin etmeleri istenebilir (KB2.6). Uygulama 110 dk Öğrencilerden gelen formların hangi bölümlere göre kullanıldığını gruplandırmaları istenebilir. Öğrencilerin çevredeki farklı tipteki otellere giderek veya Web 2.0 araçlarını kullanarak otel ve departmanlarına ait organizasyon şemaları hazırlamaları ve aradaki farkları karşılaştırmaları istenir (KB2.5, KB2.6, OB2). Öğrencilerden ön büro bölümünü Web 2.0 araçları kullanarak tanıtmaları istenebilir. Öğrencilerden ön büroda kullanılan formları Web 2.0 araçlarını kullanılarak hazırlamaları ve doldurmaları istenebilir (OB4, OB2). Otel departmanlarında çalışan personelin genel özellik ve görevleri dikkate alınarak görev kartları hazırlanması istenebilir (E2.2, KB2.5). Ön büro departmanı özelliklerine ve görev tanımına uygun olarak check-in, check-out, konuk karşılama, santral işlemleri ile ilgili öğrencilere örnek olaylar verilerek uygulamalar yaptırılır ve farklı senaryolara uygun olarak doğru işlemleri yapmaları beklenir. (D8.2, D16.3, SDB2.1). Bu süreç, gözlem formu ile takip edilerek öğrencilerin uygulama becerileri değerlendirilebilir. Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "f) Saç bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Kişisel Hijyen Kuralları Konu Kişisel Hijyen Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 21-25 Eylül Hafta 2. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İlköğretim Haftası (Eylül ayının 3. haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Kişisel bakımını yapar. Açıklamalar d) El ve ayak bakımında kullanılacak malzemeler ile el bakımı uygulaması yaptırılır. e) Ağız ve diş bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır. f) Saç bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Kişisel Hijyen ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Kişisel Hijyen konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Kişisel Hijyen) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Kişisel bakımını yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Ağız ve diş bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır. 2) Saç bakımında kullanılacak araç gereç tanıtılır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) El ve ayak bakımında kullanılacak malzemeler ile el bakımı uygulaması yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	28 Eylül - 2 Ekim	6	Kişisel Hijyen Kuralları	Kişisel Hijyen	Kişisel bakımını yapar.	Açık Uçlu Sorular, Doğru-Yanlış Soruları	Dolu
3. Hafta — 28 Eylül - 2 Ekim — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Kişisel Hijyen Kuralları Konu Kişisel Hijyen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 28 Eylül - 2 Ekim Hafta 3. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Kişisel bakımını yapar. g) Saç bakım açıklanır. h) Cilt bakımında kullanılacak araç gereç ile cilt bakım uygulaması yaptırılır. i) Beslenme ve sağlıklı yaşam kuralları uygulatılır. Tema Özeti DPO KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Kişisel Hijyen) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Kişisel Hijyen ile Kişisel Hijyen arasında ilişki kurulur; kişisel Hijyen hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır; kişisel Hijyen konusuna dikkat çekilir. Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Doğru iletişim tekniklerini kullanarak departmanın özelliğine uygun şekilde misafir ile iletişim kurmaları beklenir. Öğrencilere kat bölümünde yapılan işler, görseller yardımıyla anlatılır. Kat bölümünde çalışan personel ve görevleri, görseller yardımıyla tanıtılır. Öğrencilerin kat hizmetleri organizasyon şeması yapmaları beklenir (KB2.14, OB1, OB4, SDB2.1, D8.1). Uygulama110 dk Öğrencilere kat hizmetlerinde yapılan işler (yatak yapımı, yüzey temizliği, zemin temizliği) uygulamalı olarak gösterilir. Bu uygulamaların öğrenciler tarafından yapılması beklenir ve öğretmen tarafından hazırlanan derecelendirme ölçeği ile değerlendirilir. Otellerde su tasarrufu, elektrik tasarrufu, atıklar vb. konularda neler yapıldığı tartışılarak bu konudaki çevre dostu uygulamalar ile ilgili Web 2.0 araçlarını kullanarak sunu yapmaları ve okul panosunda çevre dostu uygulamaları sunmaları istenir (D16.3, KB2.6, KB2.14, D17.2). Yatak yapımı ile ilgili yarışmalar düzenlenebilir. Öğrencilerden oda temizlik kontrol süreçlerini içeren formlar hazırlamaları istenir. Rekreasyon kelimesinin ne demek olduğu, hangi etkinlikleri içerebileceği ile ilgili sınıf içi konuşma yapılarak otellerdeki etkinlik hizmetleri ile ilgili videolar izlettirilir. Öğrencilerin otellerde yürütülen etkinlik hizmetlerine ilişkin görsel materyal hazırlamaları ve sınıf karşısında bunları sunmaları istenir. Örnek faaliyetler planlamaları ve bunları değerlendirmeleri istenir (E2.2, OB1, OB2, OB4, KB2.6, KB2.14). Günlük hayatta planlamanın üzerinde durularak "İş hayatında planlamanın önemi nedir, plan yapmadan işe başlamanın zorlukları nelerdir?" soruları ile planlamanın önemi anlatılır ve hayatlarında planlı olmalarını vurgulamak amacıyla kendilerine ait haftalık plan yapmaları istenebilir. Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "i) Beslenme ve sağlıklı yaşam kuralları uygulatılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Kişisel Hijyen; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır; kişisel Hijyen konusuna dikkat çekilir. Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Doğru iletişim tekniklerini kullanarak departmanın özelliğine uygun şekilde misafir ile iletişim kurmaları beklenir. Öğrencilere kat bölümünde yapılan işler, görseller yardımıyla anlatılır. Kat bölümünde çalışan personel ve görevleri, görseller yardımıyla tanıtılır. Öğrencilerin kat hizmetleri organizasyon şeması yapmaları beklenir (KB2.14, OB1, OB4, SDB2.1, D8.1). Uygulama 110 dk Öğrencilere kat hizmetlerinde yapılan işler (yatak yapımı, yüzey temizliği, zemin temizliği) uygulamalı olarak gösterilir. Bu uygulamaların öğrenciler tarafından yapılması beklenir ve öğretmen tarafından hazırlanan derecelendirme ölçeği ile değerlendirilir. Otellerde su tasarrufu, elektrik tasarrufu, atıklar vb. konularda neler yapıldığı tartışılarak bu konudaki çevre dostu uygulamalar ile ilgili Web 2.0 araçlarını kullanarak sunu yapmaları ve okul panosunda çevre dostu uygulamaları sunmaları istenir (D16.3, KB2.6, KB2.14, D17.2). Yatak yapımı ile ilgili yarışmalar düzenlenebilir. Öğrencilerden oda temizlik kontrol süreçlerini içeren formlar hazırlamaları istenir. Rekreasyon kelimesinin ne demek olduğu, hangi etkinlikleri içerebileceği ile ilgili sınıf içi konuşma yapılarak otellerdeki etkinlik hizmetleri ile ilgili videolar izlettirilir. Öğrencilerin otellerde yürütülen etkinlik hizmetlerine ilişkin görsel materyal hazırlamaları ve sınıf karşısında bunları sunmaları istenir. Örnek faaliyetler planlamaları ve bunları değerlendirmeleri istenir (E2.2, OB1, OB2, OB4, KB2.6, KB2.14). Günlük hayatta planlamanın üzerinde durularak "İş hayatında planlamanın önemi nedir, plan yapmadan işe başlamanın zorlukları nelerdir?" soruları ile planlamanın önemi anlatılır ve hayatlarında planlı olmalarını vurgulamak amacıyla kendilerine ait haftalık plan yapmaları istenebilir. Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "i) Beslenme ve sağlıklı yaşam kuralları uygulatılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Dijital içerik Görsel kaynaklar (fotoğraf, resim) Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Kişisel Hijyen Kuralları Konu Kişisel Hijyen Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 28 Eylül - 2 Ekim Hafta 3. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Kişisel bakımını yapar. Açıklamalar g) Saç bakım açıklanır. h) Cilt bakımında kullanılacak araç gereç ile cilt bakım uygulaması yaptırılır. i) Beslenme ve sağlıklı yaşam kuralları uygulatılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Dijital içerik Görsel kaynaklar (fotoğraf, resim) Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Deney ve uygulama sırasında laboratuvar/atölye güvenlik kurallarına uyulur; kesici, ısıtıcı, kimyasal ve elektrikli araçlar yalnız öğretmen gözetiminde kullanılır; koruyucu gözlük/eldiven gerektiğinde takılır ve çalışma alanı etkinlik sonunda temizlenir. Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Kişisel Hijyen ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Kişisel Hijyen konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Kişisel Hijyen) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Kişisel bakımını yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Saç bakım açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Cilt bakımında kullanılacak araç gereç ile cilt bakım uygulaması yaptırılır. 2) Beslenme ve sağlıklı yaşam kuralları uygulatılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	5-9 Ekim	6	Kişisel Hijyen Kuralları	İş Kıyafeti	İş kıyafetlerini giyer.	Açık Uçlu Sorular, Doğru-Yanlış Soruları	Dolu
4. Hafta — 5-9 Ekim — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Kişisel Hijyen Kuralları Konu İş Kıyafeti Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 5-9 Ekim Hafta 4. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB İş kıyafetlerini giyer. a) Uygun iş kıyafetleri giymesi sağlanır. b) İş kıyafetlerinin bakımı ve temizliği uygulamalı olarak yaptırılır. Tema Özeti DPO KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Kişisel Hijyen) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Kişisel Hijyen ile İş Kıyafeti arasında ilişki kurulur; iş Kıyafeti hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır; iş Kıyafeti konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk İş hayatında planlı olmanın önemini vurgulamak amacıyla departmanlara göre günlük, haftalık, aylık plan çizelgeleri hazırlamaları ve bunları sınıf içinde değerlendirmeleri istenir (KB2.5, KB2.6, KB2.14, D16.1). Öğrencilerin ellerinde bulunan her türlü araç gereç, form vb. malzemelerle otelcilik hizmetlerini verimli bir şekilde yürütebilmeleri istenir. Departmanlarda yapılan işler listelenerek bu işlere uygun iş planının dosya olarak hazırlanması ve sınıf içinde sunulması istenir. Öğrencilerin sunumları değerlendirilir (OB1, OB2, OB4, D17.3). Uygulama110 dk Bu uygulamalar kontrol listesi, dereceli puanlama anahtarı ve derecelendirme ölçeği ile değerlendirilebilir. Seyahat Acenteliği Hizmetleri: Geçmişten günümüze seyahat kavramının anlamı üzerinde durularak öğrencilerin seyahat ettikleri yerleri harita üstünde göstermeleri istenir. Öğrencilerin seyahat endüstrisinde yer alan işletme türlerinin birbirleriyle ilişkilerini ve sınıflandırmalarını kavrayarak diğer endüstrilerle karşılaştırmaları için araştırma yapmaları ve Web 2.0 araçlarını kullanarak sınıfta sunum yapmaları beklenir (KB2.6, OB1, OB2, OB4, KB2.5, KB2.16). Ülkemizdeki önemli acentelerin isimleri, yaptıkları işler ve sınıflandırmalarının araştırılması ve sunulması istenilir (KB2.6, KB2.14). Seyahat acentelerinde çalışan personelin görev-sorumlulukları ve organizasyon yapısı ile ilgili şema tahtaya çizilerek iş ve iş bölümü kavramlarını yorumlamaları beklenir. Yorumlamaları kısa cevaplı sorular ile desteklenebilir. Öğrencilerden seyahat acentesi personeli için görev kartları oluşturmaları istenir (KB2.5, KB2.6). Seyahat acentelerini yasal, yapısal ve fonksiyonel olarak sınıflandırması ve karşılaştırmasını Web 2.0 araçlarını kullanarak sunum hazırlamaları istenebilir (OB2, KB2.5, KB2.6). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) İş kıyafetlerinin bakımı ve temizliği uygulamalı olarak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İş Kıyafeti; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kişisel Hijyen) kısa sorularla yoklanır; iş Kıyafeti konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk İş hayatında planlı olmanın önemini vurgulamak amacıyla departmanlara göre günlük, haftalık, aylık plan çizelgeleri hazırlamaları ve bunları sınıf içinde değerlendirmeleri istenir (KB2.5, KB2.6, KB2.14, D16.1). Öğrencilerin ellerinde bulunan her türlü araç gereç, form vb. malzemelerle otelcilik hizmetlerini verimli bir şekilde yürütebilmeleri istenir. Departmanlarda yapılan işler listelenerek bu işlere uygun iş planının dosya olarak hazırlanması ve sınıf içinde sunulması istenir. Öğrencilerin sunumları değerlendirilir (OB1, OB2, OB4, D17.3). Uygulama 110 dk Bu uygulamalar kontrol listesi, dereceli puanlama anahtarı ve derecelendirme ölçeği ile değerlendirilebilir. Seyahat Acenteliği Hizmetleri: Geçmişten günümüze seyahat kavramının anlamı üzerinde durularak öğrencilerin seyahat ettikleri yerleri harita üstünde göstermeleri istenir. Öğrencilerin seyahat endüstrisinde yer alan işletme türlerinin birbirleriyle ilişkilerini ve sınıflandırmalarını kavrayarak diğer endüstrilerle karşılaştırmaları için araştırma yapmaları ve Web 2.0 araçlarını kullanarak sınıfta sunum yapmaları beklenir (KB2.6, OB1, OB2, OB4, KB2.5, KB2.16). Ülkemizdeki önemli acentelerin isimleri, yaptıkları işler ve sınıflandırmalarının araştırılması ve sunulması istenilir (KB2.6, KB2.14). Seyahat acentelerinde çalışan personelin görev-sorumlulukları ve organizasyon yapısı ile ilgili şema tahtaya çizilerek iş ve iş bölümü kavramlarını yorumlamaları beklenir. Yorumlamaları kısa cevaplı sorular ile desteklenebilir. Öğrencilerden seyahat acentesi personeli için görev kartları oluşturmaları istenir (KB2.5, KB2.6). Seyahat acentelerini yasal, yapısal ve fonksiyonel olarak sınıflandırması ve karşılaştırmasını Web 2.0 araçlarını kullanarak sunum hazırlamaları istenebilir (OB2, KB2.5, KB2.6). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) İş kıyafetlerinin bakımı ve temizliği uygulamalı olarak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Harita / atlas Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Kişisel Hijyen Kuralları Konu İş Kıyafeti Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 5-9 Ekim Hafta 4. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar İş kıyafetlerini giyer. Açıklamalar a) Uygun iş kıyafetleri giymesi sağlanır. b) İş kıyafetlerinin bakımı ve temizliği uygulamalı olarak yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Harita / atlas Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İş Kıyafeti ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İş Kıyafeti konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Kişisel Hijyen) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: İş kıyafetlerini giyer. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Uygun iş kıyafetleri giymesi sağlanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) İş kıyafetlerinin bakımı ve temizliği uygulamalı olarak yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	12-16 Ekim	6	Kişisel Hijyen Kuralları	Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme	Vücut mekaniklerine göre hareket eder.	Açık Uçlu Sorular, Doğru-Yanlış Soruları	Dolu
5. Hafta — 12-16 Ekim — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Kişisel Hijyen Kuralları Konu Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 12-16 Ekim Hafta 5. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Vücut mekaniklerine göre hareket eder. a) Doğru teknikle eklem ve kasların kullanımı uygulamaları yaptırılır. b) Doğru şekilde ayakta durma ve oturma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. Tema Özeti DPO KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İş Kıyafeti) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İş Kıyafeti) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İş Kıyafeti ile Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme arasında ilişki kurulur; vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (İş Kıyafeti) kısa sorularla yoklanır; vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Tur operatörlüğü kavramı açıklanarak tur operatörleri ve seyahat acentelerinin farklarını karşılaştırmaları istenir. Öğrencilerin seyahat acentelerinin hizmet satın aldığı işletmeleri öğrenmeleri amacıyla "hizmet satın alım sözleşmesi" hazırlanması istenebilir (D8.2, D6.2). "Pasaport ve vize nedir?" sorusu sorularak konuya giriş yapılır ve ülkeler arası dolaşım konusunda vize ve pasaport çeşitleri konusunda görsel sunum hazırlamaları istenebilir. Seyahat sigortası, pasaport ve vize başvuruları ile ilgili rol oyunu oynatılabilir. Uygulama110 dk Yapılan çalışma, grup değerlendirme formu ile değerlendirilebilir (KB2.14). Seyahat acentelerinde atık yönetimi ve çevreye duyarlılık konuları ile ilgili neler yapılabileceğine dair beyin fırtınası yapılır, grup çalışması yaptırılarak atık yönetimi ve enerji tasarrufu ile ilgili kartlar hazırlanarak atölyelere asılır (D17.2, KB2.6, KB2.16). Bu uygulamalar; kontrol listesi, dereceli puanlama anahtarı ve derecelendirme ölçeği ile değerlendirilebilir. Konuk İlişkileri: Misafir, konuk, müşteri gibi kavramlar arasındaki farkları anlatmak amacıyla beyin fırtınası yapılır. Hizmet sektöründe konuk kavramının önemi ve kültürümüzdeki misafir kavramı karşılaştırması yapılarak kültürel aktarımın önemi vurgulanır (D16.2, D15.5). Konuk tipleri ile ilgili drama çalışmaları yaptırılarak konuk memnuniyetinin önemi vurgulanabilir ve öğrencilerin konuk tipleri ile iletişimde dikkat edecekleri noktaları kavramaları beklenir (KB2.6, KB2.14). Öğrencilerden konuk tiplerine göre küçük senaryolar hazırlatılarak videolar hazırlamaları istenebilir. Videolar izlenerek değerlendirilir. Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Doğru şekilde ayakta durma ve oturma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (İş Kıyafeti) kısa sorularla yoklanır; vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Tur operatörlüğü kavramı açıklanarak tur operatörleri ve seyahat acentelerinin farklarını karşılaştırmaları istenir. Öğrencilerin seyahat acentelerinin hizmet satın aldığı işletmeleri öğrenmeleri amacıyla "hizmet satın alım sözleşmesi" hazırlanması istenebilir (D8.2, D6.2). "Pasaport ve vize nedir?" sorusu sorularak konuya giriş yapılır ve ülkeler arası dolaşım konusunda vize ve pasaport çeşitleri konusunda görsel sunum hazırlamaları istenebilir. Seyahat sigortası, pasaport ve vize başvuruları ile ilgili rol oyunu oynatılabilir. Uygulama 110 dk Yapılan çalışma, grup değerlendirme formu ile değerlendirilebilir (KB2.14). Seyahat acentelerinde atık yönetimi ve çevreye duyarlılık konuları ile ilgili neler yapılabileceğine dair beyin fırtınası yapılır, grup çalışması yaptırılarak atık yönetimi ve enerji tasarrufu ile ilgili kartlar hazırlanarak atölyelere asılır (D17.2, KB2.6, KB2.16). Bu uygulamalar; kontrol listesi, dereceli puanlama anahtarı ve derecelendirme ölçeği ile değerlendirilebilir. Konuk İlişkileri: Misafir, konuk, müşteri gibi kavramlar arasındaki farkları anlatmak amacıyla beyin fırtınası yapılır. Hizmet sektöründe konuk kavramının önemi ve kültürümüzdeki misafir kavramı karşılaştırması yapılarak kültürel aktarımın önemi vurgulanır (D16.2, D15.5). Konuk tipleri ile ilgili drama çalışmaları yaptırılarak konuk memnuniyetinin önemi vurgulanabilir ve öğrencilerin konuk tipleri ile iletişimde dikkat edecekleri noktaları kavramaları beklenir (KB2.6, KB2.14). Öğrencilerden konuk tiplerine göre küçük senaryolar hazırlatılarak videolar hazırlamaları istenebilir. Videolar izlenerek değerlendirilir. Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Doğru şekilde ayakta durma ve oturma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Dijital içerik Görsel kaynaklar (fotoğraf, resim) Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Kişisel Hijyen Kuralları Konu Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 12-16 Ekim Hafta 5. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Vücut mekaniklerine göre hareket eder. Açıklamalar a) Doğru teknikle eklem ve kasların kullanımı uygulamaları yaptırılır. b) Doğru şekilde ayakta durma ve oturma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Dijital içerik Görsel kaynaklar (fotoğraf, resim) Oyun kartları / eşleştirme kartları Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İş Kıyafeti) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Vücut mekaniklerine göre hareket eder. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Doğru teknikle eklem ve kasların kullanımı uygulamaları yaptırılır. 2) Doğru şekilde ayakta durma ve oturma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	19-23 Ekim	6	Kişisel Hijyen Kuralları	Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme	Vücut mekaniklerine göre hareket eder.	Açık Uçlu Sorular, Doğru-Yanlış Soruları	Dolu
6. Hafta — 19-23 Ekim — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Kişisel Hijyen Kuralları Konu Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 19-23 Ekim Hafta 6. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Vücut mekaniklerine göre hareket eder. c) Doğru taşıma ve ağırlık kaldırma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. d) Sırt ve bel egzersizleri uygulamalı olarak yaptırılır. Tema Özeti DPO KİŞİSEL HİJYEN KURALLARI ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme ile Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme arasında ilişki kurulur; vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır; vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Olağan dışı durum ve müdahale edilmesi mümkün olmayan durumların neler olduğu ile ilgili beyin fırtınası yapılır. Öğrencilerden bu konulardaki prosedürleri araştırmaları ve sınıfta sunmaları istenir (E2.2, E2.4, KB2.6, KB2.16, OB2). Astlarla İlgili Çalışmalar: Çalışma hayatında ast ve üst kavramları açıklanır. Uygulama110 dk Astlarla ve üstlerle iletişim kurarken dikkat edilmesi gereken konularla ilgili kısa cevaplı sorular sorularak öğrencilerin yorum yapmaları istenir. Ast ve üstlerin birbirlerine karşı olumlu ve olumsuz davranış biçimleri ile ilgili drama çalışmaları yaptırılabilir (SDB1.1, SDB2.1, D16.3, SDB2.2). Personelin moral ve motivasyonunu artırmak amacıyla düzenlenen personel moral geceleri, ödüller vb. hakkında bilgi verilerek motivasyon kavramı üzerinde durulur. Öğrencilerden önceden belirlenen departman ve konu ile ilgili örnek personel toplantısı düzenlemeleri istenir (SDB1.2, SB2, D16.3, D12.2). Sınıf içi tartışmalarla değerlendirmeler yapılır. Öğrencilerden vardiya çizelgesi, geliş-gidiş kontrol işlemleri ve personel vardiya çizelgesi gibi belgeleri Web 2.0 araçları kullanarak hazırlamaları istenir, derecelendirme ölçekleri ile değerlendirmeler yapılır (OB4, OB2, D6.2). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "d) Sırt ve bel egzersizleri uygulamalı olarak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır; vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Olağan dışı durum ve müdahale edilmesi mümkün olmayan durumların neler olduğu ile ilgili beyin fırtınası yapılır. Öğrencilerden bu konulardaki prosedürleri araştırmaları ve sınıfta sunmaları istenir (E2.2, E2.4, KB2.6, KB2.16, OB2). Astlarla İlgili Çalışmalar: Çalışma hayatında ast ve üst kavramları açıklanır. Uygulama 110 dk Astlarla ve üstlerle iletişim kurarken dikkat edilmesi gereken konularla ilgili kısa cevaplı sorular sorularak öğrencilerin yorum yapmaları istenir. Ast ve üstlerin birbirlerine karşı olumlu ve olumsuz davranış biçimleri ile ilgili drama çalışmaları yaptırılabilir (SDB1.1, SDB2.1, D16.3, SDB2.2). Personelin moral ve motivasyonunu artırmak amacıyla düzenlenen personel moral geceleri, ödüller vb. hakkında bilgi verilerek motivasyon kavramı üzerinde durulur. Öğrencilerden önceden belirlenen departman ve konu ile ilgili örnek personel toplantısı düzenlemeleri istenir (SDB1.2, SB2, D16.3, D12.2). Sınıf içi tartışmalarla değerlendirmeler yapılır. Öğrencilerden vardiya çizelgesi, geliş-gidiş kontrol işlemleri ve personel vardiya çizelgesi gibi belgeleri Web 2.0 araçları kullanarak hazırlamaları istenir, derecelendirme ölçekleri ile değerlendirmeler yapılır (OB4, OB2, D6.2). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "d) Sırt ve bel egzersizleri uygulamalı olarak yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Kişisel Hijyen Kuralları Konu Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 19-23 Ekim Hafta 6. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Birleşmiş Milletler Günü (24 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Vücut mekaniklerine göre hareket eder. Açıklamalar c) Doğru taşıma ve ağırlık kaldırma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. d) Sırt ve bel egzersizleri uygulamalı olarak yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Vücut mekaniklerine göre hareket eder. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Doğru taşıma ve ağırlık kaldırma teknikleri uygulamalı olarak yaptırılır. 2) Sırt ve bel egzersizleri uygulamalı olarak yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Açık Uçlu Sorular Doğru-Yanlış Soruları Eşleştirme Soruları Derecelendirme Ölçeği Bağlama Dayalı Sorular Dereceli Puanlama Anahtarı Öz Değerlendirme Formu Akran Değerlendirme Formu Kontrol Listesi Portfolyo / Elektronik Portfolyo Yapılandırılmış Grid Organizasyon Şeması Bağlam Temelli Sorular Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	26-30 Ekim	6	İletişim Teknikleri	İletişim Teknikleri	Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
7. Hafta — 26-30 Ekim — Tema: İletişim Teknikleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite İletişim Teknikleri Konu İletişim Teknikleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 26-30 Ekim Hafta 7. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Cumhuriyet Bayramı (29 Ekim) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar. a) İletişim teknikleri açıklanır. b) İletişim kurarken dikkat edilmesi gereken hususlar örneklenir. Tema Özeti MEB İletişim tekniklerini kullanabilme Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk İLETİŞİM TEKNİKLERİ ünitesine giriş: İletişim Teknikleri üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin iletişim Teknikleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler iletişim Teknikleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişim Teknikleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) İletişim kurarken dikkat edilmesi gereken hususlar örneklenir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İletişim Teknikleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk İLETİŞİM TEKNİKLERİ ünitesine giriş: İletişim Teknikleri üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin iletişim Teknikleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler iletişim Teknikleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişim Teknikleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) İletişim kurarken dikkat edilmesi gereken hususlar örneklenir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema İletişim Teknikleri Konu İletişim Teknikleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 26-30 Ekim Hafta 7. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Cumhuriyet Bayramı (29 Ekim) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar. Açıklamalar a) İletişim teknikleri açıklanır. b) İletişim kurarken dikkat edilmesi gereken hususlar örneklenir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İletişim Teknikleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İletişim Teknikleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) İletişim teknikleri açıklanır. 2) İletişim kurarken dikkat edilmesi gereken hususlar örneklenir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; iletişim Teknikleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	2-6 Kasım	6	İletişim Teknikleri	İletişim Teknikleri	Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: İletişim Teknikleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite İletişim Teknikleri Konu İletişim Teknikleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 2-6 Kasım Hafta 8. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar. c) İletişim kurmada sık yapılan hatalar örneklenir. d) İletişim kurallarını doğru kullanabilmenin iletişim üzerindeki olumlu etkileri vurgulanır. Tema Özeti DPO İLETİŞİM TEKNİKLERİ ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İletişim Teknikleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İletişim Teknikleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İletişim Teknikleri ile İletişim Teknikleri arasında ilişki kurulur; iletişim Teknikleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişim Teknikleri) kısa sorularla yoklanır; iletişim Teknikleri konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin iletişim Teknikleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler iletişim Teknikleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişim Teknikleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "d) İletişim kurallarını doğru kullanabilmenin iletişim üzerindeki olumlu etkileri vurgulanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İletişim Teknikleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişim Teknikleri) kısa sorularla yoklanır; iletişim Teknikleri konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin iletişim Teknikleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler iletişim Teknikleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişim Teknikleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "d) İletişim kurallarını doğru kullanabilmenin iletişim üzerindeki olumlu etkileri vurgulanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema İletişim Teknikleri Konu İletişim Teknikleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 2-6 Kasım Hafta 8. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar. Açıklamalar c) İletişim kurmada sık yapılan hatalar örneklenir. d) İletişim kurallarını doğru kullanabilmenin iletişim üzerindeki olumlu etkileri vurgulanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İletişim Teknikleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İletişim Teknikleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İletişim Teknikleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) İletişim kurmada sık yapılan hatalar örneklenir. 2) İletişim kurallarını doğru kullanabilmenin iletişim üzerindeki olumlu etkileri vurgulanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; iletişim Teknikleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	9-13 Kasım	6	İletişim Teknikleri	İletişimde Beden Dili	Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
9. Hafta — 9-13 Kasım — Tema: İletişim Teknikleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite İletişim Teknikleri Konu İletişimde Beden Dili Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 9-13 Kasım Hafta 9. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım), Atatürk Haftası (10-16 Kasım), Afet Eğitimi Hazırlık Günü (12 Kasım), Dünya Diyabet Günü (14 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır. a) İletişimde beden dilinin anlamları örneklenir. Tema Özeti DPO İLETİŞİM TEKNİKLERİ ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İletişim Teknikleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İletişim Teknikleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İletişim Teknikleri ile İletişimde Beden Dili arasında ilişki kurulur; iletişimde Beden Dili hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişim Teknikleri) kısa sorularla yoklanır; iletişimde Beden Dili konusuna dikkat çekilir. Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin iletişimde Beden Dili ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler iletişimde Beden Dili ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişimde Beden Dili). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "a) İletişimde beden dilinin anlamları örneklenir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İletişimde Beden Dili; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişim Teknikleri) kısa sorularla yoklanır; iletişimde Beden Dili konusuna dikkat çekilir. Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin iletişimde Beden Dili ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler iletişimde Beden Dili ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişimde Beden Dili). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "a) İletişimde beden dilinin anlamları örneklenir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema İletişim Teknikleri Konu İletişimde Beden Dili Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 9-13 Kasım Hafta 9. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım), Atatürk Haftası (10-16 Kasım), Afet Eğitimi Hazırlık Günü (12 Kasım), Dünya Diyabet Günü (14 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır. Açıklamalar a) İletişimde beden dilinin anlamları örneklenir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İletişimde Beden Dili ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İletişimde Beden Dili konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İletişim Teknikleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) İletişimde beden dilinin anlamları örneklenir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; iletişimde Beden Dili ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
#	23-27 Kasım	6	İletişim Teknikleri	İletişimde Beden Dili	Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
10. Hafta — 23-27 Kasım — Tema: İletişim Teknikleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite İletişim Teknikleri Konu İletişimde Beden Dili Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 23-27 Kasım Hafta 10. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım), Öğretmenler Günü (24 Kasım) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır. b) İletişimde beden dilini doğru kullanmanın iletişim üzerindeki önemi vurgulanır. Tema Özeti DPO İLETİŞİM TEKNİKLERİ ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İletişimde Beden Dili) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İletişimde Beden Dili) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İletişimde Beden Dili ile İletişimde Beden Dili arasında ilişki kurulur; iletişimde Beden Dili hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişimde Beden Dili) kısa sorularla yoklanır; iletişimde Beden Dili konusuna dikkat çekilir. Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin iletişimde Beden Dili ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler iletişimde Beden Dili ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişimde Beden Dili). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) İletişimde beden dilini doğru kullanmanın iletişim üzerindeki önemi vurgulanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İletişimde Beden Dili; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişimde Beden Dili) kısa sorularla yoklanır; iletişimde Beden Dili konusuna dikkat çekilir. Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin iletişimde Beden Dili ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler iletişimde Beden Dili ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İletişimde Beden Dili). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) İletişimde beden dilini doğru kullanmanın iletişim üzerindeki önemi vurgulanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema İletişim Teknikleri Konu İletişimde Beden Dili Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 23-27 Kasım Hafta 10. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Ağız ve Diş Sağlığı Haftası (22-27 Kasım), Öğretmenler Günü (24 Kasım) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır. Açıklamalar b) İletişimde beden dilini doğru kullanmanın iletişim üzerindeki önemi vurgulanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İletişimde Beden Dili ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İletişimde Beden Dili konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İletişimde Beden Dili) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) İletişimde beden dilini doğru kullanmanın iletişim üzerindeki önemi vurgulanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; iletişimde Beden Dili ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	30 Kasım - 4 Aralık	6	İletişim Teknikleri	Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları	Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
11. Hafta — 30 Kasım - 4 Aralık — Tema: İletişim Teknikleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite İletişim Teknikleri Konu Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 30 Kasım - 4 Aralık Hafta 11. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular. a) Selamlaşma, tanışma ve tanıştırma uygulamaları yaptırılır. b) El sıkma uygulamaları yaptırılır. Tema Özeti DPO İLETİŞİM TEKNİKLERİ ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (İletişimde Beden Dili) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (İletişimde Beden Dili) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO İletişimde Beden Dili ile Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları arasında ilişki kurulur; toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişimde Beden Dili) kısa sorularla yoklanır; toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları konusuna dikkat çekilir. Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) El sıkma uygulamaları yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (İletişimde Beden Dili) kısa sorularla yoklanır; toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları konusuna dikkat çekilir. Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) El sıkma uygulamaları yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema İletişim Teknikleri Konu Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 30 Kasım - 4 Aralık Hafta 11. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular. Açıklamalar a) Selamlaşma, tanışma ve tanıştırma uygulamaları yaptırılır. b) El sıkma uygulamaları yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İletişimde Beden Dili) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Selamlaşma, tanışma ve tanıştırma uygulamaları yaptırılır. 2) El sıkma uygulamaları yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	7-11 Aralık	6	İletişim Teknikleri	Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları	Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
12. Hafta — 7-11 Aralık — Tema: İletişim Teknikleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite İletişim Teknikleri Konu Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 7-11 Aralık Hafta 12. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta), Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular. c) Telefonla konuşma uygulamaları yaptırılır. d) İnternet ortamında uyulması gereken sosyal davranış kurallarına uymaları sağlanır. Tema Özeti DPO İLETİŞİM TEKNİKLERİ ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları arasında ilişki kurulur; toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları) kısa sorularla yoklanır; toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları konusuna dikkat çekilir. İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "d) İnternet ortamında uyulması gereken sosyal davranış kurallarına uymaları sağlanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları) kısa sorularla yoklanır; toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları konusuna dikkat çekilir. İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "d) İnternet ortamında uyulması gereken sosyal davranış kurallarına uymaları sağlanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema İletişim Teknikleri Konu Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 7-11 Aralık Hafta 12. Hafta Belirli Gün ve Haftalar İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası (10 Aralık gününü içine alan hafta), Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular. Açıklamalar c) Telefonla konuşma uygulamaları yaptırılır. d) İnternet ortamında uyulması gereken sosyal davranış kurallarına uymaları sağlanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) İnternet ortamında uyulması gereken sosyal davranış kurallarına uymaları sağlanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Telefonla konuşma uygulamaları yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	14-18 Aralık	6	Temel Konaklama Hizmetleri	Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı	Konaklama işletmelerinde organizasyon yapısını özetler.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
13. Hafta — 14-18 Aralık — Tema: Temel Konaklama Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Temel Konaklama Hizmetleri Konu Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 14-18 Aralık Hafta 13. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Konaklama işletmelerinde organizasyon yapısını özetler. a) Konaklama işletmelerindeki departmanlar sıralanır. b) Konaklama işletmelerindeki departmanların birbiriyle olan ilişkileri açıklanır. Tema Özeti MEB Temel konaklama hizmetlerini yürütebilme Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk TEMEL KONAKLAMA HİZMETLERİ ünitesine giriş: Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Konaklama işletmelerindeki departmanların birbiriyle olan ilişkileri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı; değerlendirme Derse Giriş 25 dk TEMEL KONAKLAMA HİZMETLERİ ünitesine giriş: Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Konaklama işletmelerindeki departmanların birbiriyle olan ilişkileri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Temel Konaklama Hizmetleri Konu Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 14-18 Aralık Hafta 13. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası (12-18 Aralık) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Konaklama işletmelerinde organizasyon yapısını özetler. Açıklamalar a) Konaklama işletmelerindeki departmanlar sıralanır. b) Konaklama işletmelerindeki departmanların birbiriyle olan ilişkileri açıklanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Konaklama işletmelerinde organizasyon yapısını özetler. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Konaklama işletmelerindeki departmanlar sıralanır. 2) Konaklama işletmelerindeki departmanların birbiriyle olan ilişkileri açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Aralık	6	Temel Konaklama Hizmetleri	Ön Büro Hizmetleri	Ön büro hizmetlerini yürütür.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
14. Hafta — 21-25 Aralık — Tema: Temel Konaklama Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Temel Konaklama Hizmetleri Konu Ön Büro Hizmetleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 21-25 Aralık Hafta 14. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ön büro hizmetlerini yürütür. a) Ön büro bölümünün organizasyon şeması ele alınır. b) Ön büro bölümünün birimlerinin görevleri açıklanır. c) Ön büro personelinin genel özellikleri sıralanır. d) Ön büro personelinin görevleri vurgulanır. Tema Özeti DPO TEMEL KONAKLAMA HİZMETLERİ ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı ile Ön Büro Hizmetleri arasında ilişki kurulur; ön Büro Hizmetleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı) kısa sorularla yoklanır; ön Büro Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Öğrencilerin ön Büro Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler ön Büro Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ön Büro Hizmetleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "d) Ön büro personelinin görevleri vurgulanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Ön Büro Hizmetleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı) kısa sorularla yoklanır; ön Büro Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin ön Büro Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler ön Büro Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ön Büro Hizmetleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "d) Ön büro personelinin görevleri vurgulanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Temel Konaklama Hizmetleri Konu Ön Büro Hizmetleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 21-25 Aralık Hafta 14. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ön büro hizmetlerini yürütür. Açıklamalar a) Ön büro bölümünün organizasyon şeması ele alınır. b) Ön büro bölümünün birimlerinin görevleri açıklanır. c) Ön büro personelinin genel özellikleri sıralanır. d) Ön büro personelinin görevleri vurgulanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Ön Büro Hizmetleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Ön Büro Hizmetleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ön büro hizmetlerini yürütür. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Ön büro bölümünün organizasyon şeması ele alınır. 2) Ön büro bölümünün birimlerinin görevleri açıklanır. 3) Ön büro personelinin genel özellikleri sıralanır. 4) Ön büro personelinin görevleri vurgulanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; ön Büro Hizmetleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	28 Aralık - 1 Ocak	6	Temel Konaklama Hizmetleri	Ön Büro Hizmetleri	Ön büro hizmetlerini yürütür.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
15. Hafta — 28 Aralık - 1 Ocak — Tema: Temel Konaklama Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Temel Konaklama Hizmetleri Konu Ön Büro Hizmetleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 28 Aralık - 1 Ocak Hafta 15. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yılbaşı Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Ön büro hizmetlerini yürütür. e) Ön büroda kullanılan donanımları ve formları kullanmaları sağlanır. f) Ön büro ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. g) Konaklama işletmelerinde oda tipleri sıralanır. h) Ön büro bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemler (check in/out, konuk karşılama, santral işlemleri) yaptırılır. Tema Özeti DPO TEMEL KONAKLAMA HİZMETLERİ ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Ön Büro Hizmetleri ile Ön Büro Hizmetleri arasında ilişki kurulur; ön Büro Hizmetleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; ön Büro Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Yılbaşı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin ön Büro Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler ön Büro Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ön Büro Hizmetleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "h) Ön büro bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemler (check in/out, konuk karşılama, santral işlemleri) yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Ön Büro Hizmetleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; ön Büro Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Yılbaşı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin ön Büro Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler ön Büro Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Ön Büro Hizmetleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "h) Ön büro bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemler (check in/out, konuk karşılama, santral işlemleri) yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Temel Konaklama Hizmetleri Konu Ön Büro Hizmetleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 28 Aralık - 1 Ocak Hafta 15. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yılbaşı BÖLÜM II DPO Kazanımlar Ön büro hizmetlerini yürütür. Açıklamalar e) Ön büroda kullanılan donanımları ve formları kullanmaları sağlanır. f) Ön büro ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. g) Konaklama işletmelerinde oda tipleri sıralanır. h) Ön büro bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemler (check in/out, konuk karşılama, santral işlemleri) yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Ön Büro Hizmetleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Ön Büro Hizmetleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Ön Büro Hizmetleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Ön büro hizmetlerini yürütür. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Ön büroda kullanılan donanımları ve formları kullanmaları sağlanır. 2) Ön büro ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. 3) Konaklama işletmelerinde oda tipleri sıralanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Ön büro bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemler (check in/out, konuk karşılama, santral işlemleri) yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	4-8 Ocak	6	Temel Konaklama Hizmetleri	Kat Hizmetleri	Kat hizmetlerini yürütür.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
16. Hafta — 4-8 Ocak — Tema: Temel Konaklama Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Temel Konaklama Hizmetleri Konu Kat Hizmetleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 4-8 Ocak Hafta 16. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Kat hizmetlerini yürütür. a) Kat hizmetleri bölümünün organizasyon şeması ele alınır. b) Kat hizmetleri bölümünün birimleri ve görevleri açıklanır. c) Kat hizmetleri personelinin genel özellikleri sayılır. d) Kat hizmetleri personelinin görevleri açıklanır. e) Kat hizmetlerinde kullanılan donanımları ve formları kullanmaları sağlanır. f) Kat hizmetleri ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. g) Kat hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yüzey ve zemin temizliği) yaptırılır. Tema Özeti DPO TEMEL KONAKLAMA HİZMETLERİ ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Ön Büro Hizmetleri ile Kat Hizmetleri arasında ilişki kurulur; kat Hizmetleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; kat Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin kat Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler kat Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Kat Hizmetleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "g) Kat hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yüzey ve zemin temizliği) yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Kat Hizmetleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Ön Büro Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; kat Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin kat Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler kat Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Kat Hizmetleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "g) Kat hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yüzey ve zemin temizliği) yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Temel Konaklama Hizmetleri Konu Kat Hizmetleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 4-8 Ocak Hafta 16. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Veremle Savaş Eğitimi Haftası (Ocak ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Kat hizmetlerini yürütür. Açıklamalar a) Kat hizmetleri bölümünün organizasyon şeması ele alınır. b) Kat hizmetleri bölümünün birimleri ve görevleri açıklanır. c) Kat hizmetleri personelinin genel özellikleri sayılır. d) Kat hizmetleri personelinin görevleri açıklanır. e) Kat hizmetlerinde kullanılan donanımları ve formları kullanmaları sağlanır. f) Kat hizmetleri ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. g) Kat hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yüzey ve zemin temizliği) yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Kat Hizmetleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Kat Hizmetleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Ön Büro Hizmetleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Kat hizmetlerini yürütür. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Kat hizmetleri bölümünün organizasyon şeması ele alınır. 2) Kat hizmetleri bölümünün birimleri ve görevleri açıklanır. 3) Kat hizmetleri personelinin genel özellikleri sayılır. 4) Kat hizmetleri personelinin görevleri açıklanır. 5) Kat hizmetlerinde kullanılan donanımları ve formları kullanmaları sağlanır. 6) Kat hizmetleri ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Kat hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yüzey ve zemin temizliği) yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	11-15 Ocak	6	Temel Konaklama Hizmetleri	Etkinlik Hizmetleri	Etkinlik hizmetlerini yürütür.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
17. Hafta — 11-15 Ocak — Tema: Temel Konaklama Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Temel Konaklama Hizmetleri Konu Etkinlik Hizmetleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 11-15 Ocak Hafta 17. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Etkinlik hizmetlerini yürütür. a) Etkinlik hizmetleri bölümünün organizasyon şeması ele alınır. b) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimleri ve görevleri açıklanır. c) Etkinlik hizmetleri personelinin genel özellikleri açıklanır. d) Etkinlik hizmetleri personelinin görevleri vurgulanır. e) Etkinlik hizmetlerinde kullanılan araç gereç açıklanır. f) Etkinlik hizmetleri ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. g) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yetişkin, gençlik ve çocuk faaliyetleri) yaptırılır. Tema Özeti DPO TEMEL KONAKLAMA HİZMETLERİ ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Kat Hizmetleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Kat Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Kat Hizmetleri ile Etkinlik Hizmetleri arasında ilişki kurulur; etkinlik Hizmetleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kat Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; etkinlik Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin etkinlik Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler etkinlik Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Etkinlik Hizmetleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "g) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yetişkin, gençlik ve çocuk faaliyetleri) yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Etkinlik Hizmetleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Kat Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; etkinlik Hizmetleri konusuna dikkat çekilir. Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin etkinlik Hizmetleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler etkinlik Hizmetleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Etkinlik Hizmetleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "g) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yetişkin, gençlik ve çocuk faaliyetleri) yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Temel Konaklama Hizmetleri Konu Etkinlik Hizmetleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 11-15 Ocak Hafta 17. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Enerji Tasarrufu Haftası (Ocak ayının ikinci haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Etkinlik hizmetlerini yürütür. Açıklamalar a) Etkinlik hizmetleri bölümünün organizasyon şeması ele alınır. b) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimleri ve görevleri açıklanır. c) Etkinlik hizmetleri personelinin genel özellikleri açıklanır. d) Etkinlik hizmetleri personelinin görevleri vurgulanır. e) Etkinlik hizmetlerinde kullanılan araç gereç açıklanır. f) Etkinlik hizmetleri ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. g) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yetişkin, gençlik ve çocuk faaliyetleri) yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Etkinlik Hizmetleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Etkinlik Hizmetleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Kat Hizmetleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Etkinlik hizmetlerini yürütür. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Etkinlik hizmetleri bölümünün organizasyon şeması ele alınır. 2) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimleri ve görevleri açıklanır. 3) Etkinlik hizmetleri personelinin genel özellikleri açıklanır. 4) Etkinlik hizmetleri personelinin görevleri vurgulanır. 5) Etkinlik hizmetlerinde kullanılan araç gereç açıklanır. 6) Etkinlik hizmetleri ile otelin diğer bölümleri arasında iş birliği yapılması sağlanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Etkinlik hizmetleri bölümünün birimlerine göre yapılan temel düzeyde iş ve işlemleri (yetişkin, gençlik ve çocuk faaliyetleri) yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	18-22 Ocak	6	Temel Konaklama Hizmetleri	İş Planı	Bölümlere göre iş planı yapar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
18. Hafta — 18-22 Ocak — Tema: Temel Konaklama Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Temel Konaklama Hizmetleri Konu İş Planı Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 18-22 Ocak Hafta 18. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Bölümlere göre iş planı yapar. a) Ön büro bölümünde iş planı yaptırılır. b) Kat hizmetleri bölümünde iş planı yaptırılır. c) Etkinlik hizmetlerinde iş planı yaptırılır. Tema Özeti DPO TEMEL KONAKLAMA HİZMETLERİ ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Etkinlik Hizmetleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Etkinlik Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Etkinlik Hizmetleri ile İş Planı arasında ilişki kurulur; iş Planı hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Etkinlik Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; iş Planı konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Öğrencilerin iş Planı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler iş Planı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İş Planı). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "c) Etkinlik hizmetlerinde iş planı yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: İş Planı; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Etkinlik Hizmetleri) kısa sorularla yoklanır; iş Planı konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin iş Planı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler iş Planı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (İş Planı). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "c) Etkinlik hizmetlerinde iş planı yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Temel Konaklama Hizmetleri Konu İş Planı Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 18-22 Ocak Hafta 18. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Bölümlere göre iş planı yapar. Açıklamalar a) Ön büro bölümünde iş planı yaptırılır. b) Kat hizmetleri bölümünde iş planı yaptırılır. c) Etkinlik hizmetlerinde iş planı yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme İş Planı ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme İş Planı konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Etkinlik Hizmetleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Bölümlere göre iş planı yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Ön büro bölümünde iş planı yaptırılır. 2) Kat hizmetleri bölümünde iş planı yaptırılır. 3) Etkinlik hizmetlerinde iş planı yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
#	8-12 Şubat	6	Seyahat Acenteliği Hizmetleri	Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı	Seyahat acentelerinin organizasyon yapısını açıklar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
19. Hafta — 8-12 Şubat — Tema: Seyahat Acenteliği Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 8-12 Şubat Hafta 19. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Seyahat acentelerinin organizasyon yapısını açıklar. a) Seyahat acentelerinin organizasyon yapısı özetlenir. b) Seyahat acentelerinin bölümleri arasındaki iş birliğinin önemi açıklanır. c) Seyahat acentelerinde çalışan personelin görev sorumlulukları sıralanır. Tema Özeti MEB Seyahat acenteliği hizmetlerini açıklayabilme Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk SEYAHAT ACENTELİĞİ HİZMETLERİ ünitesine giriş: Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "c) Seyahat acentelerinde çalışan personelin görev sorumlulukları sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı; değerlendirme Derse Giriş 25 dk SEYAHAT ACENTELİĞİ HİZMETLERİ ünitesine giriş: Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "c) Seyahat acentelerinde çalışan personelin görev sorumlulukları sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 8-12 Şubat Hafta 19. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Seyahat acentelerinin organizasyon yapısını açıklar. Açıklamalar a) Seyahat acentelerinin organizasyon yapısı özetlenir. b) Seyahat acentelerinin bölümleri arasındaki iş birliğinin önemi açıklanır. c) Seyahat acentelerinde çalışan personelin görev sorumlulukları sıralanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (İş Planı) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Seyahat acentelerinin organizasyon yapısını açıklar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Seyahat acentelerinin organizasyon yapısı özetlenir. 2) Seyahat acentelerinin bölümleri arasındaki iş birliğinin önemi açıklanır. 3) Seyahat acentelerinde çalışan personelin görev sorumlulukları sıralanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	15-19 Şubat	6	Seyahat Acenteliği Hizmetleri	Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri	Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
20. Hafta — 15-19 Şubat — Tema: Seyahat Acenteliği Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 15-19 Şubat Hafta 20. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar. a) Seyahat acenteleri yasal, yapısal ve fonksiyonel olarak sınıflandırılır. b) Seyahat acentelerinde kullanılan terim ve kavramlar sıralanır. Tema Özeti DPO SEYAHAT ACENTELİĞİ HİZMETLERİ ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı ile Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri arasında ilişki kurulur; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Seyahat acentelerinde kullanılan terim ve kavramlar sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Seyahat acentelerinde kullanılan terim ve kavramlar sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 15-19 Şubat Hafta 20. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar. Açıklamalar a) Seyahat acenteleri yasal, yapısal ve fonksiyonel olarak sınıflandırılır. b) Seyahat acentelerinde kullanılan terim ve kavramlar sıralanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Seyahat acenteleri yasal, yapısal ve fonksiyonel olarak sınıflandırılır. 2) Seyahat acentelerinde kullanılan terim ve kavramlar sıralanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	22-26 Şubat	6	Seyahat Acenteliği Hizmetleri	Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri	Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
21. Hafta — 22-26 Şubat — Tema: Seyahat Acenteliği Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 22-26 Şubat Hafta 21. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar. c) Tur operatörleri ile seyahat acenteleri arasında farklar belirtilir. Tema Özeti DPO SEYAHAT ACENTELİĞİ HİZMETLERİ ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri arasında ilişki kurulur; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "c) Tur operatörleri ile seyahat acenteleri arasında farklar belirtilir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "c) Tur operatörleri ile seyahat acenteleri arasında farklar belirtilir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 22-26 Şubat Hafta 21. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar. Açıklamalar c) Tur operatörleri ile seyahat acenteleri arasında farklar belirtilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Tur operatörleri ile seyahat acenteleri arasında farklar belirtilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	1-5 Mart	6	Seyahat Acenteliği Hizmetleri	Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi	Seyahat acenteliğinin hukuki çerçevesini açıklar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
22. Hafta — 1-5 Mart — Tema: Seyahat Acenteliği Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 1-5 Mart Hafta 22. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta), Girişimcilik Haftası (Mart ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Seyahat acenteliğinin hukuki çerçevesini açıklar. a) TÜRSAB yasası özetlenir. b) Seyahat acentelerinin tabi olduğu diğer yasalar ele alınır. Tema Özeti DPO SEYAHAT ACENTELİĞİ HİZMETLERİ ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri ile Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi arasında ilişki kurulur; seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi konusuna dikkat çekilir. Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Seyahat acentelerinin tabi olduğu diğer yasalar ele alınır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi konusuna dikkat çekilir. Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Seyahat acentelerinin tabi olduğu diğer yasalar ele alınır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 1-5 Mart Hafta 22. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yeşilay Haftası (1 Mart gününü içine alan hafta), Girişimcilik Haftası (Mart ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Seyahat acenteliğinin hukuki çerçevesini açıklar. Açıklamalar a) TÜRSAB yasası özetlenir. b) Seyahat acentelerinin tabi olduğu diğer yasalar ele alınır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Seyahat acenteliğinin hukuki çerçevesini açıklar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) TÜRSAB yasası özetlenir. 2) Seyahat acentelerinin tabi olduğu diğer yasalar ele alınır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
#	15-19 Mart	6	Seyahat Acenteliği Hizmetleri	Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar	Seyahat acentelerinin iş birliği yaptığı kurum/kuruluşlarla ilişkilerini açıklar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
23. Hafta — 15-19 Mart — Tema: Seyahat Acenteliği Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 15-19 Mart Hafta 23. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta), Tüketiciyi Koruma Haftası (15-21 Mart), Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Şehitler Günü (18 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Seyahat acentelerinin iş birliği yaptığı kurum/kuruluşlarla ilişkilerini açıklar. a) Seyahat acentelerinin hizmet satın aldığı işletmeler açıklanır. b) Seyahat acentesi ile ilişkisi olan kurum ve kuruluşlar sıralanır. Tema Özeti DPO SEYAHAT ACENTELİĞİ HİZMETLERİ ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi ile Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar arasında ilişki kurulur; seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar konusuna dikkat çekilir. Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Seyahat acentesi ile ilişkisi olan kurum ve kuruluşlar sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi) kısa sorularla yoklanır; seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar konusuna dikkat çekilir. Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Seyahat acentesi ile ilişkisi olan kurum ve kuruluşlar sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 15-19 Mart Hafta 23. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası (21 Mart Nevruz Günü'nü içine alan hafta), Tüketiciyi Koruma Haftası (15-21 Mart), Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Şehitler Günü (18 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Seyahat acentelerinin iş birliği yaptığı kurum/kuruluşlarla ilişkilerini açıklar. Açıklamalar a) Seyahat acentelerinin hizmet satın aldığı işletmeler açıklanır. b) Seyahat acentesi ile ilişkisi olan kurum ve kuruluşlar sıralanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Seyahat acentelerinin iş birliği yaptığı kurum/kuruluşlarla ilişkilerini açıklar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Seyahat acentelerinin hizmet satın aldığı işletmeler açıklanır. 2) Seyahat acentesi ile ilişkisi olan kurum ve kuruluşlar sıralanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	22-26 Mart	6	Seyahat Acenteliği Hizmetleri	Seyahat Formaliteleri	Seyahat formalitelerini açıklar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
24. Hafta — 22-26 Mart — Tema: Seyahat Acenteliği Hizmetleri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Formaliteleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 22-26 Mart Hafta 24. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Seyahat formalitelerini açıklar. a) Vize ve pasaport işlemleri açıklanır. b) Zorunlu seyahat sigortaları açıklanır. Tema Özeti DPO SEYAHAT ACENTELİĞİ HİZMETLERİ ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar ile Seyahat Formaliteleri arasında ilişki kurulur; seyahat Formaliteleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar) kısa sorularla yoklanır; seyahat Formaliteleri konusuna dikkat çekilir. Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin seyahat Formaliteleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler seyahat Formaliteleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Formaliteleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Zorunlu seyahat sigortaları açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Seyahat Formaliteleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar) kısa sorularla yoklanır; seyahat Formaliteleri konusuna dikkat çekilir. Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin seyahat Formaliteleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler seyahat Formaliteleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Seyahat Formaliteleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Zorunlu seyahat sigortaları açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Seyahat Acenteliği Hizmetleri Konu Seyahat Formaliteleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 22-26 Mart Hafta 24. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart), Orman Haftası (21-26 Mart) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Seyahat formalitelerini açıklar. Açıklamalar a) Vize ve pasaport işlemleri açıklanır. b) Zorunlu seyahat sigortaları açıklanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Seyahat Formaliteleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Seyahat Formaliteleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Seyahat formalitelerini açıklar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Vize ve pasaport işlemleri açıklanır. 2) Zorunlu seyahat sigortaları açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; seyahat Formaliteleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	29 Mart - 2 Nisan	6	Konuk İlişkileri	Konuk Tipleri	Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
25. Hafta — 29 Mart - 2 Nisan — Tema: Konuk İlişkileri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Konuk İlişkileri Konu Konuk Tipleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 29 Mart - 2 Nisan Hafta 25. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta), Kanser Haftası (1-7 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. a) Konuk tiplerinin özellikleri açıklanır. Tema Özeti MEB Konuk ilişkilerini yürütebilme Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk KONUK İLİŞKİLERİ ünitesine giriş: Konuk Tipleri üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin konuk Tipleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler konuk Tipleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Tipleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "a) Konuk tiplerinin özellikleri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Konuk Tipleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk KONUK İLİŞKİLERİ ünitesine giriş: Konuk Tipleri üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin konuk Tipleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler konuk Tipleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Tipleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "a) Konuk tiplerinin özellikleri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Konuk İlişkileri Konu Konuk Tipleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 29 Mart - 2 Nisan Hafta 25. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kütüphaneler Haftası (Mart ayının son pazartesi gününü içine alan hafta), Kanser Haftası (1-7 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. Açıklamalar a) Konuk tiplerinin özellikleri açıklanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Konuk Tipleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Konuk Tipleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Seyahat Formaliteleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Konuk tiplerinin özellikleri açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; konuk Tipleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	5-9 Nisan	6	Konuk İlişkileri	Konuk Tipleri	Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
26. Hafta — 5-9 Nisan — Tema: Konuk İlişkileri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Konuk İlişkileri Konu Konuk Tipleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 5-9 Nisan Hafta 26. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kanser Haftası (1-7 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. b) Konuk memnuniyetinin nasıl sağlanması gerektiği açıklanır. Tema Özeti DPO KONUK İLİŞKİLERİ ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Konuk Tipleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Konuk Tipleri ile Konuk Tipleri arasında ilişki kurulur; konuk Tipleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır; konuk Tipleri konusuna dikkat çekilir. Kanser Haftası (1-7 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin konuk Tipleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler konuk Tipleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Tipleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Konuk memnuniyetinin nasıl sağlanması gerektiği açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Konuk Tipleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır; konuk Tipleri konusuna dikkat çekilir. Kanser Haftası (1-7 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin konuk Tipleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler konuk Tipleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Tipleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Konuk memnuniyetinin nasıl sağlanması gerektiği açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Konuk İlişkileri Konu Konuk Tipleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 5-9 Nisan Hafta 26. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kanser Haftası (1-7 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. Açıklamalar b) Konuk memnuniyetinin nasıl sağlanması gerektiği açıklanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Konuk Tipleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Konuk Tipleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Konuk Tipleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Konuk memnuniyetinin nasıl sağlanması gerektiği açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; konuk Tipleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	12-16 Nisan	6	Konuk İlişkileri	Konuk Tipleri	Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
27. Hafta — 12-16 Nisan — Tema: Konuk İlişkileri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Konuk İlişkileri Konu Konuk Tipleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 12-16 Nisan Hafta 27. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. c) Konuğun sorunlarına çözüm bulunur. Tema Özeti DPO KONUK İLİŞKİLERİ ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Konuk Tipleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Konuk Tipleri ile Konuk Tipleri arasında ilişki kurulur; konuk Tipleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır; konuk Tipleri konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin konuk Tipleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler konuk Tipleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Tipleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "c) Konuğun sorunlarına çözüm bulunur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Konuk Tipleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır; konuk Tipleri konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin konuk Tipleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler konuk Tipleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Konuk Tipleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "c) Konuğun sorunlarına çözüm bulunur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Konuk İlişkileri Konu Konuk Tipleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 12-16 Nisan Hafta 27. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. Açıklamalar c) Konuğun sorunlarına çözüm bulunur. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Konuk Tipleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Konuk Tipleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Konuk Tipleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Konuğun sorunlarına çözüm bulunur. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; konuk Tipleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	19-23 Nisan	6	Konuk İlişkileri	Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme	Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
28. Hafta — 19-23 Nisan — Tema: Konuk İlişkileri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Konuk İlişkileri Konu Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 19-23 Nisan Hafta 28. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan), Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı (23 Nisan) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. a) Olağan dışı durumlar sıralanır. Tema Özeti DPO KONUK İLİŞKİLERİ ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Konuk Tipleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Konuk Tipleri ile Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme arasında ilişki kurulur; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "a) Olağan dışı durumlar sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Konuk Tipleri) kısa sorularla yoklanır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Turizm Haftası (15-22 Nisan) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "a) Olağan dışı durumlar sıralanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Konuk İlişkileri Konu Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 19-23 Nisan Hafta 28. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Turizm Haftası (15-22 Nisan), Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı (23 Nisan) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. Açıklamalar a) Olağan dışı durumlar sıralanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Konuk Tipleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Olağan dışı durumlar sıralanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	26-30 Nisan	6	Konuk İlişkileri	Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme	Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
29. Hafta — 26-30 Nisan — Tema: Konuk İlişkileri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Konuk İlişkileri Konu Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 26-30 Nisan Hafta 29. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. b) Olağan dışı durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur. Tema Özeti DPO KONUK İLİŞKİLERİ ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme arasında ilişki kurulur; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Olağan dışı durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Olağan dışı durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Konuk İlişkileri Konu Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 26-30 Nisan Hafta 29. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Emek ve Dayanışma Günü (1 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. Açıklamalar b) Olağan dışı durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Olağan dışı durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	3-7 Mayıs	6	Konuk İlişkileri	Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme	Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
30. Hafta — 3-7 Mayıs — Tema: Konuk İlişkileri Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Konuk İlişkileri Konu Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 3-7 Mayıs Hafta 30. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. c) Müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur. Tema Özeti DPO KONUK İLİŞKİLERİ ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme arasında ilişki kurulur; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "c) Müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısa sorularla yoklanır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusuna dikkat çekilir. Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "c) Müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Konuk İlişkileri Konu Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 3-7 Mayıs Hafta 30. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Trafik ve İlk Yardım Haftası (Mayıs ayının ilk haftası) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. Açıklamalar c) Müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda örnek senaryolarla konuğa yardımcı olunur. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	10-14 Mayıs	6	Astlarla İlgili Çalışmalar	Yönetsel Sorumlulukları	Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
31. Hafta — 10-14 Mayıs — Tema: Astlarla İlgili Çalışmalar Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Yönetsel Sorumlulukları Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 10-14 Mayıs Hafta 31. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası), Engelliler Haftası (10-16 Mayıs), Kurban Bayramı Arefesi Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir. a) Yönetsel konularla ilgili toplantılar düzenletilir. Tema Özeti MEB Astlarla ilgili çalışmalar yapabilme Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Ön Değerlendirme Süreci Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Köprü Kurma Boş Öğretmen tarafından doldurulacak Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk ASTLARLA İLGİLİ ÇALIŞMALAR ünitesine giriş: Yönetsel Sorumlulukları üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin yönetsel Sorumlulukları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler yönetsel Sorumlulukları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yönetsel Sorumlulukları). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "a) Yönetsel konularla ilgili toplantılar düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Yönetsel Sorumlulukları; değerlendirme Derse Giriş 25 dk ASTLARLA İLGİLİ ÇALIŞMALAR ünitesine giriş: Yönetsel Sorumlulukları üzerine kısa bir sohbetle derse başlanır. Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin yönetsel Sorumlulukları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler yönetsel Sorumlulukları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yönetsel Sorumlulukları). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "a) Yönetsel konularla ilgili toplantılar düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Yönetsel Sorumlulukları Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 10-14 Mayıs Hafta 31. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Vakıflar Haftası (Mayıs ayının 2. haftası), Engelliler Haftası (10-16 Mayıs), Kurban Bayramı Arefesi BÖLÜM II DPO Kazanımlar Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir. Açıklamalar a) Yönetsel konularla ilgili toplantılar düzenletilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Yönetsel Sorumlulukları ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Yönetsel Sorumlulukları konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Yönetsel konularla ilgili toplantılar düzenletilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; yönetsel Sorumlulukları ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	17-21 Mayıs	6	Astlarla İlgili Çalışmalar	Yönetsel Sorumlulukları	Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
32. Hafta — 17-21 Mayıs — Tema: Astlarla İlgili Çalışmalar Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Yönetsel Sorumlulukları Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 17-21 Mayıs Hafta 32. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kurban Bayramı, Müzeler Haftası (18-24 Mayıs), Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı (19 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir. b) Raporlama ve dosyalama yaptırılır. Tema Özeti DPO ASTLARLA İLGİLİ ÇALIŞMALAR ünitesinin 2. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Yönetsel Sorumlulukları ile Yönetsel Sorumlulukları arasında ilişki kurulur; yönetsel Sorumlulukları hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) kısa sorularla yoklanır; yönetsel Sorumlulukları konusuna dikkat çekilir. Kurban Bayramı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin yönetsel Sorumlulukları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler yönetsel Sorumlulukları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yönetsel Sorumlulukları). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Raporlama ve dosyalama yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Yönetsel Sorumlulukları; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) kısa sorularla yoklanır; yönetsel Sorumlulukları konusuna dikkat çekilir. Kurban Bayramı ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin yönetsel Sorumlulukları ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler yönetsel Sorumlulukları ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yönetsel Sorumlulukları). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Raporlama ve dosyalama yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Yönetsel Sorumlulukları Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 17-21 Mayıs Hafta 32. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Kurban Bayramı, Müzeler Haftası (18-24 Mayıs), Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı (19 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir. Açıklamalar b) Raporlama ve dosyalama yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Yönetsel Sorumlulukları ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Yönetsel Sorumlulukları konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Yönetsel Sorumlulukları) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Raporlama ve dosyalama yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	24-28 Mayıs	6	Astlarla İlgili Çalışmalar	Personelin Moral ve Motivasyonu	Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
33. Hafta — 24-28 Mayıs — Tema: Astlarla İlgili Çalışmalar Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Personelin Moral ve Motivasyonu Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 24-28 Mayıs Hafta 33. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular. Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemler uygulatılır. Motivasyonu olumsuz etkileyen faktörler üzerinde durulur. Tema Özeti DPO ASTLARLA İLGİLİ ÇALIŞMALAR ünitesinin 3. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Yönetsel Sorumlulukları ile Personelin Moral ve Motivasyonu arasında ilişki kurulur; personelin Moral ve Motivasyonu hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) kısa sorularla yoklanır; personelin Moral ve Motivasyonu konusuna dikkat çekilir. Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme70 dk Öğrencilerin personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Personelin Moral ve Motivasyonu). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "Motivasyonu olumsuz etkileyen faktörler üzerinde durulur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Personelin Moral ve Motivasyonu; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Yönetsel Sorumlulukları) kısa sorularla yoklanır; personelin Moral ve Motivasyonu konusuna dikkat çekilir. Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) ile bağ kurularak derse giriş yapılır. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Personelin Moral ve Motivasyonu). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "Motivasyonu olumsuz etkileyen faktörler üzerinde durulur" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Personelin Moral ve Motivasyonu Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 24-28 Mayıs Hafta 33. Hafta Belirli Gün ve Haftalar Müzeler Haftası (18-24 Mayıs) BÖLÜM II DPO Kazanımlar Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular. Açıklamalar YZ Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemler uygulatılır. Motivasyonu olumsuz etkileyen faktörler üzerinde durulur. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Personelin Moral ve Motivasyonu konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Yönetsel Sorumlulukları) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Motivasyonu olumsuz etkileyen faktörler üzerinde durulur. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemler uygulatılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	31 Mayıs - 4 Haziran	6	Astlarla İlgili Çalışmalar	Personelin Moral ve Motivasyonu	Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
34. Hafta — 31 Mayıs - 4 Haziran — Tema: Astlarla İlgili Çalışmalar Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Personelin Moral ve Motivasyonu Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 31 Mayıs - 4 Haziran Hafta 34. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular. Çalışma ortamında uyumu sağlamak için ödüllendirme yöntemleri açıklanır. Tema Özeti DPO ASTLARLA İLGİLİ ÇALIŞMALAR ünitesinin 4. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Personelin Moral ve Motivasyonu ile Personelin Moral ve Motivasyonu arasında ilişki kurulur; personelin Moral ve Motivasyonu hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısa sorularla yoklanır; personelin Moral ve Motivasyonu konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Öğrencilerin personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Personelin Moral ve Motivasyonu). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "Çalışma ortamında uyumu sağlamak için ödüllendirme yöntemleri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Personelin Moral ve Motivasyonu; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısa sorularla yoklanır; personelin Moral ve Motivasyonu konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Personelin Moral ve Motivasyonu). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "Çalışma ortamında uyumu sağlamak için ödüllendirme yöntemleri açıklanır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Personelin Moral ve Motivasyonu Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 31 Mayıs - 4 Haziran Hafta 34. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular. Açıklamalar YZ Çalışma ortamında uyumu sağlamak için ödüllendirme yöntemleri açıklanır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Personelin Moral ve Motivasyonu konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Çalışma ortamında uyumu sağlamak için ödüllendirme yöntemleri açıklanır. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; personelin Moral ve Motivasyonu ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	7-11 Haziran	6	Astlarla İlgili Çalışmalar	Denetim İşlemleri	Denetim işlemlerini yapar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
35. Hafta — 7-11 Haziran — Tema: Astlarla İlgili Çalışmalar Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Denetim İşlemleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 7-11 Haziran Hafta 35. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Denetim işlemlerini yapar. a) Personelin vardiya işlemleri ve geliş gidiş kontrol işlemleri yaptırılır. Tema Özeti DPO ASTLARLA İLGİLİ ÇALIŞMALAR ünitesinin 5. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Personelin Moral ve Motivasyonu ile Denetim İşlemleri arasında ilişki kurulur; denetim İşlemleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısa sorularla yoklanır; denetim İşlemleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Öğrencilerin denetim İşlemleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler denetim İşlemleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Denetim İşlemleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "a) Personelin vardiya işlemleri ve geliş gidiş kontrol işlemleri yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Denetim İşlemleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısa sorularla yoklanır; denetim İşlemleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin denetim İşlemleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler denetim İşlemleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Denetim İşlemleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "a) Personelin vardiya işlemleri ve geliş gidiş kontrol işlemleri yaptırılır" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Denetim İşlemleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 7-11 Haziran Hafta 35. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Denetim işlemlerini yapar. Açıklamalar a) Personelin vardiya işlemleri ve geliş gidiş kontrol işlemleri yaptırılır. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Denetim İşlemleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Denetim İşlemleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Personelin Moral ve Motivasyonu) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Denetim işlemlerini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Öğretmen işlem basamaklarını gösterir; öğrenciler basamakları bireysel olarak uygular, öğretmen dönüt verir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Atölye/laboratuvar uygulaması (grup çalışması, öğretmen gözetiminde): 1) Personelin vardiya işlemleri ve geliş gidiş kontrol işlemleri yaptırılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	14-18 Haziran	6	Astlarla İlgili Çalışmalar	Denetim İşlemleri	Denetim işlemlerini yapar.	Yazılı Sınav, Performans Görevi	Dolu
36. Hafta — 14-18 Haziran — Tema: Astlarla İlgili Çalışmalar Dolu Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Denetim İşlemleri Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 14-18 Haziran Hafta 36. Hafta Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Denetim işlemlerini yapar. b) Verimlilik çalışma raporu düzenletilir. Tema Özeti DPO ASTLARLA İLGİLİ ÇALIŞMALAR ünitesinin 6. haftası. Programlar Arası Bileşenler MEB Kavramsal BecerilerKB2.5 SınıflandırmaKB2.6 Bilgi ToplamaKB2.14 YorumlamaKB2.16 Akıl Yürütme EğilimlerE2.1 EmpatiE2.2 SorumlulukE2.4 Güven Sosyal-Duygusal Öğrenme BecerileriSDB1.1 Kendini Tanıma (Öz Farkındalık)SDB1.2 Kendini Düzenleme (Öz Düzenleme)SDB2.1 İletişimSDB2.2 İş Birliği DeğerlerD6 DürüstlükD8 MahremiyetD12 SabırD13 Sağlıklı YaşamD14 SaygıD15 SevgiD16 SorumlulukD17 Tasarruf Okuryazarlık BecerileriOB1 Bilgi OkuryazarlığıOB2 Dijital OkuryazarlıkOB4 Görsel Okuryazarlık Disiplinler Arası İlişkilerBiyolojiİngilizceTürk Dili ve EdebiyatıEtkili İletişim ve Diksiyon Alan Becerileri MEB Otelcilik ve seyahat hizmetlerini yürütme Diğer Derslerle İlişki MEB Biyoloji, İngilizce, Türk Dili ve Edebiyatı, Etkili İletişim ve Diksiyon ders(ler)i ile ilişkilendirilir. Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) DPO Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Temel Kabuller DPO Önceki haftaların çıktıları (Denetim İşlemleri) edinilmiş kabul edilir. Ön Değerlendirme Süreci DPO Önceki haftanın çıktıları (Denetim İşlemleri) kısa sorularla yoklanır. Köprü Kurma DPO Denetim İşlemleri ile Denetim İşlemleri arasında ilişki kurulur; denetim İşlemleri hatırlatılır. Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Önceki haftanın çıktıları (Denetim İşlemleri) kısa sorularla yoklanır; denetim İşlemleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme70 dk Öğrencilerin denetim İşlemleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama110 dk Öğrenciler denetim İşlemleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Denetim İşlemleri). Sonuçlandırma35 dk Öğrencilerin "b) Verimlilik çalışma raporu düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Sınıf defteri: Denetim İşlemleri; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Önceki haftanın çıktıları (Denetim İşlemleri) kısa sorularla yoklanır; denetim İşlemleri konusuna dikkat çekilir. Keşfetme 70 dk Öğrencilerin denetim İşlemleri ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir. Uygulama 110 dk Öğrenciler denetim İşlemleri ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Denetim İşlemleri). Sonuçlandırma 35 dk Öğrencilerin "b) Verimlilik çalışma raporu düzenletilir" düzeyine ulaşması gözlenir; yazılı Sınav ile değerlendirilir. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Astlarla İlgili Çalışmalar Konu Denetim İşlemleri Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 14-18 Haziran Hafta 36. Hafta BÖLÜM II DPO Kazanımlar Denetim işlemlerini yapar. Açıklamalar b) Verimlilik çalışma raporu düzenletilir. Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Anlatım Soru-Cevap Problem Çözme Gösterip Yaptırma Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Ders kitabı Etkileşimli tahta Kaynaklar Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli) Ders Materyali (MEB) Ders Bilgi Formu (MEB) Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Denetim İşlemleri ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır. Güdüleme Denetim İşlemleri konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır. Gözden Geçirme Önceki haftanın konusu (Denetim İşlemleri) kısaca tekrar edilir. Derse Geçiş Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Denetim işlemlerini yapar. Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile: 1) Verimlilik çalışma raporu düzenletilir. Grupla Öğrenme Etkinlikleri Öğrenciler gruplara ayrılır; denetim İşlemleri ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır. Özet Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur. BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Yazılı Sınav Performans Görevi Öz Değerlendirme Formu Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grup çalışması gözlem formu Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
#	21-25 Haziran	6	Sosyal Etkinlik	Sosyal Etkinlik	Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası		Boş Sosyal Etkinlik
37. Hafta — 21-25 Haziran — Tema: Sosyal Etkinlik Boş Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Tema / Ünite Sosyal Etkinlik Konu Sosyal Etkinlik Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 21-25 Haziran Hafta 37. Hafta Tür Sosyal Etkinlik Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası Tema Özeti DPO Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası; içerik okul/zümre kararıyla belirlenir. Programlar Arası Bileşenler Boş Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) Boş Ön Değerlendirme Süreci Boş Köprü Kurma Boş Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO Derse Giriş25 dk Sosyal etkinlik haftasının amacı ve akışı öğrencilerle paylaşılır. Keşfetme70 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Uygulama110 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Sonuçlandırma35 dk Etkinlik değerlendirilir; öğrenci görüşleri alınır. Sınıf defteri: Sosyal Etkinlik; değerlendirme Derse Giriş 25 dk Sosyal etkinlik haftasının amacı ve akışı öğrencilerle paylaşılır. Keşfetme 70 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Uygulama 110 dk Okul temelli planlama kapsamında zümrece belirlenen sosyal etkinlik uygulanır. Sonuçlandırma 35 dk Etkinlik değerlendirilir; öğrenci görüşleri alınır. Farklılaştırma Boş ZÖğretmen tarafından doldurulacak DÖğretmen tarafından doldurulacak Araç-Gereç ve Kaynaklar Boş Araç-Gereç Kaynaklar Okul Temelli Planlama DPO Sosyal etkinlik haftası: okul temelli planlama kapsamında etkinlik türü zümre/okul kararıyla belirlenir. Öğretmen Görüşleri BÖLÜM I Ders Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Sınıf 9. Sınıf Ünite / Tema Sosyal Etkinlik Konu Sosyal Etkinlik Önerilen Süre 6 ders saati (240 dk) Tarih 21-25 Haziran Hafta 37. Hafta Tür Sosyal Etkinlik BÖLÜM II DPO Kazanımlar Okul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftası Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler Araç-Gereç Kaynaklar Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri Dikkat Çekme Güdüleme Gözden Geçirme Derse Geçiş Bireysel Öğrenme Etkinlikleri Grupla Öğrenme Etkinlikleri Özet BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir. Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır. Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır. Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir. Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.

.ders-plani-tablo tr.ders-plani-detay[hidden]{display:block}.ders-plani-tablo{display:block;overflow:visible}.ders-plani-tablo tbody.ders-plani-hafta{padding:0 0 24px}.ders-plani-slayt-nav{display:none}

9. Sınıf Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

9. Sınıf Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri - Protokol 9. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Ders Bilgi Formu (DBF)
Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri Ders Materyali (DM)
Ders İçeriği
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri - Protokol - Konaklama Hizmetleri (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Otelcilik ve Seyahat Hizmetleri dersi 9. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 6 ders saati.

Üniteler ve Konular
1. Kişisel Hijyen Kuralları (36 ders saati)

Kişisel hijyen kurallarını uygulayabilme
- 1. Kişisel Hijyen
  
  Kişisel bakımını yapar.
- 2. İş Kıyafeti
  
  İş kıyafetlerini giyer.
- 3. Vücut Mekaniklerine Göre Hareket Etme
  
  Vücut mekaniklerine göre hareket eder.
2. İletişim Teknikleri (36 ders saati)

İletişim tekniklerini kullanabilme
- 1. İletişim Teknikleri
  
  Doğru iletişim teknikleri ile çalışma arkadaşlarıyla olumlu ilişkiler kurar.
- 2. İletişimde Beden Dili
  
  Doğru iletişim teknikleri ile beden dilini doğru kullanır.
- 3. Toplum İçinde Uyulması Gereken Nezaket ve Görgü Kuralları
  
  Toplum içinde nezaket ve görgü kurallarını uygular.
3. Temel Konaklama Hizmetleri (36 ders saati)

Temel konaklama hizmetlerini yürütebilme
- 1. Konaklama İşletmelerinde Organizasyon Yapısı
  
  Konaklama işletmelerinde organizasyon yapısını özetler.
- 2. Ön Büro Hizmetleri
  
  Ön büro hizmetlerini yürütür.
- 3. Kat Hizmetleri
  
  Kat hizmetlerini yürütür.
- 4. Etkinlik Hizmetleri
  
  Etkinlik hizmetlerini yürütür.
- 5. İş Planı
  
  Bölümlere göre iş planı yapar.
4. Seyahat Acenteliği Hizmetleri (36 ders saati)

Seyahat acenteliği hizmetlerini açıklayabilme
- 1. Seyahat Acentelerinin Organizasyon Yapısı
  
  Seyahat acentelerinin organizasyon yapısını açıklar.
- 2. Seyahat Acentelerinin Operasyonel Süreçleri
  
  Seyahat acentelerinin operasyonel süreçlerini açıklar.
- 3. Seyahat Acenteliğinin Hukuki Çerçevesi
  
  Seyahat acenteliğinin hukuki çerçevesini açıklar.
- 4. Seyahat Acentelerinin İş Birliği Yaptığı Kurum/Kuruluşlar
  
  Seyahat acentelerinin iş birliği yaptığı kurum/kuruluşlarla ilişkilerini açıklar.
- 5. Seyahat Formaliteleri
  
  Seyahat formalitelerini açıklar.
5. Konuk İlişkileri (36 ders saati)

Konuk ilişkilerini yürütebilme
- 1. Konuk Tipleri
  
  Konuk tiplerine uygun olarak doğru iletişim kurar.
- 2. Olağan Dışı Durumlar ve Olaylara Göre Hareket Etme
  
  Olağan dışı durumlarda uygun çözüm yollarını uygular.
6. Astlarla İlgili Çalışmalar (36 ders saati)

Astlarla ilgili çalışmalar yapabilme
- 1. Yönetsel Sorumlulukları
  
  Yönetsel sorumluluklarını yerine getirir.
- 2. Personelin Moral ve Motivasyonu
  
  Personelin moral ve motivasyonunu artırmaya yönelik yöntemleri uygular.
- 3. Denetim İşlemleri
  
  Denetim işlemlerini yapar.

İlgili Planlar

9. sınıfın diğer dersleri

İlgili yazılar

Günlük Ders Planı Nasıl Hazırlanır? 2026-2027 Adım Adım, Word ve PDF

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI .......... OKUL SEÇ .......... 2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 9. SINIF OTELCİLİK VE SEYAHAT HİZMETLERİ DERSİ DERS PLANI

1. Hafta — 14-18 Eylül — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Tema Özeti MEB

Programlar Arası Bileşenler MEB

Alan Becerileri MEB

Diğer Derslerle İlişki MEB

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

Temel Kabuller MEB

Ön Değerlendirme Süreci MEB

Köprü Kurma MEB

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB

Derse Giriş 25 dk

Keşfetme 70 dk

Uygulama 110 dk

Sonuçlandırma 35 dk

Farklılaştırma Boş

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar

Açıklamalar

Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri

Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri

Dikkat Çekme

Güdüleme

Gözden Geçirme

Derse Geçiş

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Özet

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

2. Hafta — 21-25 Eylül — Tema: Kişisel Hijyen Kuralları Dolu

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Tema Özeti DPO

Programlar Arası Bileşenler MEB

Alan Becerileri MEB

Diğer Derslerle İlişki MEB

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

Temel Kabuller DPO

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Köprü Kurma DPO

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları MEB

Derse Giriş 25 dk

Keşfetme 70 dk

Uygulama 110 dk

Sonuçlandırma 35 dk

Farklılaştırma Boş

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar

Açıklamalar

Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri

Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler

Araç-Gereç

Kaynaklar

Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri

Dikkat Çekme

Güdüleme

Gözden Geçirme

Derse Geçiş

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Özet

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 9. SINIF OTELCİLİK VE SEYAHAT HİZMETLERİ DERSİ DERS PLANI