Turizm alanında 11-12. sınıflar için. Tarihleri ilinizin çalışma takviminden alın (ör. 26.10.2026 – 09.04.2027).
Yıllık toplam ders saati korunur; haftalık saati okulunuzun yoğunlaştırılmış ders programına göre Ders Saati menüsünden seçin.
Bu tarih akademik takvim başlangıç tarihi ile otomatik ayarlanır, değiştirilebilir.
Programlar Arası Bileşenler plana ünite bazında otomatik atanır. Aşağıda plana eklenmiş kodların açıklamaları grup grup listelenir.
Sosyal-Duygusal Öğrenme Becerileri (SDB). Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli'nde sabit 9 koddur.
Okuryazarlık Becerileri (OB1-OB9). Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli'nde sabit 9 koddur.
Öğrenme çıktıları öğretim programında ünite/tema bazında tanımlıdır. Her çıktının kodu + süreç bileşenleri bulunmaktadır.
Öğretim programındaki ünite/temaların tematik özeti, anahtar kavramları, disiplinler arası ilişkileri ve ölçme-değerlendirme önerileri.
Farklılaştırma, öğrencilerin bireysel farklılıklarına göre öğretimi uyarlamayı amaçlar. Zenginleştirme (Z) üst düzey öğrenenler için derinleştirme önerileri sunar; Destekleme (D) ek desteğe ihtiyaç duyan öğrenenler için sadeleştirilmiş yaklaşımlar içerir.
Okul Temelli Planlama, öğretmenin kendi okulunun şartlarına, öğrenci profiline ve yerel ihtiyaçlara göre planına ekleyebileceği özel etkinlik, proje ve uygulamalar için ayrılmış sütundur. Bu alan MEB tarafından boş bırakılır; içeriğini öğretmen kendi okuluna göre doldurur.
info
Şifre en az 8 karakter olmalı; büyük harf, küçük harf, rakam ve sembol (! . * gibi) içermeli.
11. Sınıf Hayvan Sağlığı Laboratuvarı Yıllık Planı — Kaynaklar ve İçerik
11. sınıf Hayvan Sağlığı Laboratuvarı dersi, Laboratuvar Hizmetleri alanının Gıda, Tarım ve Hayvan Sağlığı Laboratuvarı dalında haftada 6 ders saati okutulur; yıllık planında 8 öğrenme birimi, 216 ders saati ve 153 kazanım yer alır. Yıl, “Kan Analizleri Öncesi Hazırlık” öğrenme birimiyle başlar (Kapiller Kan Alma, Venöz Kan Alma, Kan Serumu Elde Etme); aradaki 6 öğrenme biriminin ardından “Doku ve Organlarda Parazitolojik İnceleme” öğrenme birimiyle biter.
Laboratuvar Hizmetleri - Gıda, Tarım ve Hayvan Sağlığı Laboratuvarı (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Hayvan Sağlığı Laboratuvarı dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı yıllık planı. Haftalık 6 ders saati.
Üniteler ve Konular
1. Kan Analizleri Öncesi Hazırlık (14 ders saati)
1. Kapiller Kan Alma
İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hayvanlardan tekniğine uygun kapiller kan alır.
Kapiller kan alma işlemi için gerekli araç gereci hazırlanması sağlanır.
Hayvanı zapturap altına alarak kapiller kan alınacak bölge belirletilir.
Gerekiyorsa bölgenin tıraş edilmesi sağlanır.
Asepsi ve antisepsi kuralları uygulatılır.
Kapiller kan alma tekniği uygulatılır.
2. Venöz Kan Alma
Hayvanlardan enjektör veya vakumlu tüp tekniğine uygun venöz kan alır.
Venöz kan alma işlemi için gerekli araç gereç hazırlatılır.
Hayvanın kan almak için uygun pozisyona gelmesini sağlanır.
Kan alınacak toplardamarın bulunduğu bölge belirlenir ve bölge tıraş ettirilir.
Asepsi ve antisepsi kuralları uygulatılır.
Turnike uygulanarak girilecek damarın palpe edilmesi sağlanır.
Toplardamardan iğne ile tekniğine uygun şekilde kan aldırılır.
Tüp üzerine gerekli bilgiler yazdırılır.
3. Kan Serumu Elde Etme
Kan örneğinden oda sıcaklığında bekletme veya santrifüj yöntemlerine uygun serum elde eder.
Serum elde etmek için gerekli araç ve gereçler hazırlatılır.
Kan tüplere doldurulup, pıhtılaşma sonrası pıhtının tüpün iç çeperinden ayrılması sağlanır.
Tekniğine uygun olarak santrifüj edilerek, üstte toplanan serum ayrı bir tüpe aldırılır.
Serum buzdolabında + 4°C'de saklanır.
2. Kanın Özellikleri (20 ders saati)
1. Kan Hücreleri Sayımı
Kan hücrelerinin sayımını Thoma Lamında (sayma lamı) mikroskop altında yapar.
Sayımda kullanılacak araç gereçler ve solüsyonlar hazırlatılır.
Sayım için kullanılan eritrosit pipetine kan ve solüsyon çekilerek sulandırılır, Thoma lamına yeterli miktarda aktartılır.
Mikroskop altında sayım yapılıp, sayım sonucunda kan hücrelerinin hesaplatılır.
2. Kanda Hemoglobin Tayini
Kullanma talimatlarına uygun olarak spektrofotometre ile kanda hemoglobin tayini yapar.
Hemoglobin tayini için gerekli çözeltiler hazırlatılır.
Spektrofotometre ayarlarını yaparak, okuma yapmak için numune hazırlatılır.
Numune koyulan küvetleri spektrofotometreye yerleştirerek, okuma ve hesaplama yaptırılır.
3. Kanda Hematokrit Değer Tayini
Hematokrit tüpü ile santrifüj yöntemine uygun olarak kanda hematokrit değer tayini yapar.
Kan tekniğe göre uygun tüpe yeterli miktarda aldırılır.
Tüpler santrifüje yerleştirilip, santrifüj ettirilir ve skalada okuma yaptırılır.
4. Kanda Sedimentasyon Tayini
Westergreen pipeti ile kanda sedimentasyon tayini yapar.
Antikoagülanlı kan Westergreen pipetiyle çektirilir.
İdrardaki kırmızı rengin alyuvardan ya da hemoglobinden kaynaklandığının tespiti yaptırılır.
2. İdrarda Mikroskobik İnceleme
İdrar sedimentinden hazırladığı preparatta mikroskobik inceleme yapar ve görülebilen hücresel yapıları tespit eder.
İdrar sedimenti elde etmek için tekniğine uygun santrifüj ettirilir.
Tekniğine uygun boyalı inceleme yapmak için sedimente boyalı çözelti ilave ettirilir.
3. İdrarda Striple Yapılan Biyokimyasal Testler
Strip kâğıdı ile idrar örneğinde biyokimyasal analizler yapar.
Oluşan renk değişikliği renk skalası ile karşılaştırılır.
4. Gaitada Gizli Kan Tayini
Gaita örneğinde uygun çözeltilerle gizli kan tayini yapar.
Yeterli miktarda gaita numunesi süspansiyon hâline getirip, süspansiyonu filtre kâğıdından geçirtilir.
Süzüntüyü tekniğine uygun olarak gerekli çözeltilerle karıştırıp, yeterli süre sonunda renk oluşumunu gözlemesi sağlanır.
5. Gaitada Sterkobilinojen Tayini
Gaita örneğinden elde ettiği ekstrakt üzerine uygun reaktif uygulayarak sterkobilinojen tayini yapar.
Gaita numunesinden tekniğine uygun olarak emülsiyon elde ederek, karışıma petrol eteri ilave ederek ekstraksiyon işlemi yaptırılır.
Ekstrakt üzerine reaktifi damlatarak renk oluşumunu gözlemesi sağlanır.
5. Histolojik İncelemeler İçin Hazırlık (24 ders saati)
1. Doku Numunelerinin Tespiti
İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak yumuşak özellikteki doku örneğinin otolize olmadan fiksatifler kullanarak tespitini yapar.
Uygun konsantrasyonda tespit solüsyonu hazırlatılır.
Doku örneğinden yeterli büyüklükte parça aldırılır ve doku parçası küçük parçalar hâlinde kestirilir.
Tespit solüsyonlarını tespit kaplarına aktarılıp, dokular zaman kaybetmeden tespit solüsyonunun içine koydurulur.
2. Kemiklerin Dekalsifikasyonu
Kemikten alınan doku örneğini solüsyonlar kullanarak doku preparatı hazırlanması için uygun hâle getirir.
Kemikler küçük parçalar hâlinde kestirilir.
Dekalsifikasyon solüsyonları hazırlatılır.
Kemik parçalarını dekalsifikasyon solüsyonu içine koyarak 24 saat bekletilip, dekalsifikasyonun gerçekleşip gerçekleşmediği kontrol ettirilir ve son noktasının belirlenmesi sağlanır.
Dekalsifikasyon tamamlanmadıysa solüsyonu yenileyerek örnek tekrar bekletilip, dekalsifikasyon gerçekleştirilmesi sağlanır.
6. Doku Preparatı (48 ders saati)
1. Doku Numunelerinin Takibi
Tekniğine uygun doku numunelerinin takip işlemini yapar.
Alkol ve ksilol serileri hazırlatılır.
Doku örneğini kâsede yerleştirip, doku takip cihazının kontrolü yaptırılır.
Parafinli dokuları etüvden alarak kalıplardaki parafine gömülür ve doku kimlik bilgileri yazdırılır.
3. Dokulardan Kesit Alma
Doku örneğinden mikrotomla istenilen kalınlıkta kesit alır.
Mikrotom bıçakları sökülüp taktırılır.
Doku kesitinin kalınlığı hesaplatılır.
Bıçak tutucunun açı ayarını yaptırılır.
Doku kesiti fırça yardımıyla alarak benmari üzerinde düzelttirilir.
Kesit düzgün şekilde lam üzerine alarak kurutturulur.
4. Doku Preparatını Boyama
Doku kesitinden parafini uzaklaştırdıktan sonra istenilen boyama tekniğine uygun preparat hazırlar.
Boya çözeltileri hazırlatılır.
Parafin preparattan uzaklaştırılması sağlanır.
Boya çözeltileri preparata uygulattırılır.
Boya preparattan uzaklaştırmak için yıkanır ve preparatı kapattırılır.
7. Gaitada Parazitolojik İnceleme (46 ders saati)
1. Natif Metot ile Gaitada Parazit İnceleme
İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak natif yöntemle gaitada parazit incelemesi yapar.
Natif metot ile gaitada parazit incelemesi için ön hazırlıklar yaptırılır.
Makroskobik inceleme yaptırılır.
Gerekli gördüğü yerlerden örnek alarak preparat hazırlanıp, mikroskop altında parazit, larva veya yumurtalar gözlemlenmesi sağlanır.
2. Yüzdürme Metodu ile Gaitada Parazit İncelemesi
Yüzdürme yöntemi ile gaitada parazitolojik inceleme yapar.
Yüzdürme metotu ile gaitada parazit incelemesi için tekniğe uygun araç gereç ve çözeltiler hazırlatılır.
Tekniğin gerektirdiği miktarda gaita örneği alıp, tekniğin gerektirdiği çözeltiyi kullanarak süspansiyon hazırlatılır ve hazırlanan süspansiyondan süzüntü elde ettirilir.
Doymuş tuzlu su ile yüzdürme metodunda tuzlu su ile tamamlanan süzüntü yüzeyine lamel kapattırılır.
Diğer iki yüzdürme metodunda gerekli miktarda süzüntüyü uygun çözeltiyle tamamlatılır.
Santrifüj tüpünün ağzını lamel ile kapatıp, tekniğine uygun olarak santrifüj ettirilir.
Santrifüj sonunda lamel alınarak lam üzerine kapatılır ve mikroskopta inceleme yaptırılır.
3. Çöktürme Metodu ile Gaitada Parazit İncelemesi
Çöktürme yöntemi ile gaitada parazitolojik inceleme yapar.
Çöktürme metodu ile gaitada parazit incelemesi için tekniğe uygun araç, gereç ve çözeltileri hazırlayıp, tekniğin gerektirdiği miktarda gaita örneği aldırılır.
Flotasyon yönteminde çökelti şekerli su ile tekrar santrifüj ettirilir.
Vajda yönteminde sulandırılarak ısıttığı örneğe üç misli gliserin eklettirilir.
Yüzeyden aldığı örnek mikroskopta incelettirilir.
4. Karaciğer, Akciğer ve Bağırsaklarda Parazit Aranması
Karaciğer, akciğer ve bağırsaklarda makroskobik olarak parazitin olgun şeklini veya larvasını arar.
Organlar morfolojik olarak incelenip, bistüri ile tekniğine uygun olarak kesi yaptırılır.
Organ kesitinden parazit incelemesi yaptırılır.
Tıbbi atıklar yönetmelik ve talimatlara uygun şekilde uzaklaştırılması sağlanır.
Dersin Amaçları
Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak; Kan analizleri öncesi hazırlık yapma, kanın özelliklerini inceleme, kanda biyokimyasal testler ve idrar, gaita analizleri, doku preparatı hazırlama ve doku preparatını boyama, gaitada, doku ve organlarda parazitolojik inceleme yapma ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.