Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği Yıllık Plan

T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI
.......... OKUL SEÇ ..........
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 11. SINIF ENDÜSTRİ BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ DERS PLANI

Öğretmen Adı

Ders Öğretmeni

Müdür Adı

Okul Müdürü

Hafta 8 / 37
2026-2027 günlük plan ana yapı tablosu — 37 hafta
HaftaTarihSaatTema / ÜniteÜnite / TemaKonuÖğrenme Çıktısı KodlarıKazanım KodlarıÖğrenme KanıtlarıÖlçme-DeğerlendirmeBölüm / Durum
#14-18 Eylül4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinin ÖzellikleriYağ bitkilerinin özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#21-25 Eylül4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinin AdaptasyonuYağ bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#28 Eylül - 2 Ekim4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiYağ bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#5-9 Ekim4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiYağ bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#12-16 Ekim4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinin BakımıYağ bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#19-23 Ekim4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinin BakımıYağ bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#26-30 Ekim4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinde Hasat ve DepolamaYağ bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
#2-6 Kasım4Yağ Bitkileri YetiştiriciliğiYağ Bitkilerinde Hasat ve DepolamaYağ bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu

8. Hafta — 2-6 Kasım — Tema: Yağ Bitkileri Yetiştiriciliği Dolu

Ders
Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği
Sınıf
11. Sınıf
Tema / Ünite
Yağ Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu
Yağ Bitkilerinde Hasat ve Depolama
Süre
4 ders saati (160 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

Öğrenme Çıktıları ve Süreç Bileşenleri MEB

Yağ bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
Kurutma yapılır.
Depolar dezenfekte yapılır.
Ürün muhafaza edilir.

Tema Özeti DPO

Yağ Bitkileri Yetiştiriciliği ünitesinin 8. haftası.

Programlar Arası Bileşenler Boş

Öğrenme Kanıtları (Ölçme ve Değerlendirme) MEB

  • Açık Uçlu Sorular
  • Çoktan Seçmeli Sorular
  • Doğru Yanlış Soruları

Temel Kabuller DPO

Önceki haftaların çıktıları (Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama) edinilmiş kabul edilir.

Ön Değerlendirme Süreci DPO

Önceki haftanın çıktıları (Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama) kısa sorularla yoklanır.

Köprü Kurma DPO

Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama ile Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama arasında ilişki kurulur; yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama hatırlatılır.

Öğrenme-Öğretme Uygulamaları DPO

  1. Derse Giriş15 dk

    Önceki haftanın çıktıları (Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama) kısa sorularla yoklanır; yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

  2. Keşfetme50 dk

    Öğrencilerin yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

  3. Uygulama70 dk

    Öğrenciler yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama).

  4. Sonuçlandırma25 dk

    Öğrencilerin "Ürün muhafaza edilir" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir.

Sınıf defteri: Yağ Bitkilerinde Hasat ve Depolama; değerlendirme

Derse Giriş 15 dk

Önceki haftanın çıktıları (Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama) kısa sorularla yoklanır; yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama konusuna dikkat çekilir. Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım) ile bağ kurularak derse giriş yapılır.

Keşfetme 50 dk

Öğrencilerin yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama ile ilgili ön bilgileri sorularla ortaya çıkarılır; gerçek yaşam bağlamından bir örnekle konu keşfettirilir.

Uygulama 70 dk

Öğrenciler yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama ile ilgili etkinlikleri bireysel ve grup çalışmasıyla uygular; öğretmen süreci gözlemleyip dönüt verir (Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama).

Sonuçlandırma 25 dk

Öğrencilerin "Ürün muhafaza edilir" düzeyine ulaşması gözlenir; açık Uçlu Sorular ile değerlendirilir.

Farklılaştırma Boş

ZÖğretmen tarafından doldurulacak
DÖğretmen tarafından doldurulacak

Araç-Gereç ve Kaynaklar DPO

Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
  • Metre
  • Nem ölçer
  • Yazıcı Ve Tarayıcı
  • Bıçak
  • Eldiven
  • İp
  • Kasa
  • Kazma
  • Kürek
  • Açık Arazi
  • Projeksiyon Aleti
  • Çeşit Kataloğu
  • Maske
  • Depo
  • Kova
  • Sera
  • Traktör
  • Krizma Pulluğu
  • Bel
  • Gübre
  • Sulama Sistemleri
  • Koruyucu Gözlük
  • Pulluk
  • Kazayağı
  • İlaç
  • İlaç Pompası
  • Tohum
  • Mibzer
  • Hasat Makineleri
  • Çapa ve Boğaz Doldurma Makineleri
  • Gübreleme Makineleri
  • Bilgisayar
  • Etkileşimli Tahta
  • İnternet
Kaynaklar
  • Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
  • Ders Materyali (MEB)
  • Ders Bilgi Formu (MEB)

Öğretmen Görüşleri

BÖLÜM I

Ders
Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği
Sınıf
11. Sınıf
Ünite / Tema
Yağ Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu
Yağ Bitkilerinde Hasat ve Depolama
Önerilen Süre
4 ders saati (160 dk)
Tarih
2-6 Kasım
Hafta
8. Hafta
Belirli Gün ve Haftalar
Kızılay Haftası (29 Ekim-4 Kasım), Lösemili Çocuklar Haftası (2-8 Kasım), Organ Bağışı ve Nakli Haftası (3-9 Kasım)

BÖLÜM II DPO

Kazanımlar
Yağ bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
Açıklamalar
  • Kurutma yapılır.
  • Depolar dezenfekte yapılır.
  • Ürün muhafaza edilir.
Öğrenme-Öğretme Yöntem ve Teknikleri
  • Anlatım
  • Soru-Cevap
  • Problem Çözme
  • Gösterip Yaptırma
Kullanılan Eğitim Teknolojileri, Araç ve Gereçler
Araç-Gereç
  • Ders kitabı
  • Etkileşimli tahta
  • Metre
  • Nem ölçer
  • Yazıcı Ve Tarayıcı
  • Bıçak
  • Eldiven
  • İp
  • Kasa
  • Kazma
  • Kürek
  • Açık Arazi
  • Projeksiyon Aleti
  • Çeşit Kataloğu
  • Maske
  • Depo
  • Kova
  • Sera
  • Traktör
  • Krizma Pulluğu
  • Bel
  • Gübre
  • Sulama Sistemleri
  • Koruyucu Gözlük
  • Pulluk
  • Kazayağı
  • İlaç
  • İlaç Pompası
  • Tohum
  • Mibzer
  • Hasat Makineleri
  • Çapa ve Boğaz Doldurma Makineleri
  • Gübreleme Makineleri
  • Bilgisayar
  • Etkileşimli Tahta
  • İnternet
Kaynaklar
  • Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği Dersi Öğretim Programı (MEB, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli)
  • Ders Materyali (MEB)
  • Ders Bilgi Formu (MEB)
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri
Dikkat Çekme

Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama ile ilgili günlük yaşamdan ya da meslekten bir örnek veya soru ile derse başlanır.

Güdüleme

Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama konusunun meslekteki ve günlük yaşamdaki yeri vurgulanır.

Gözden Geçirme

Önceki haftanın konusu (Yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama) kısaca tekrar edilir.

Derse Geçiş

Haftanın kazanımı öğrencilerle paylaşılır: Yağ bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.

Bireysel Öğrenme Etkinlikleri

Anlatım, soru-cevap ve gösterip yaptırma ile:
1) Kurutma yapılır.
2) Depolar dezenfekte yapılır.
3) Ürün muhafaza edilir.

Grupla Öğrenme Etkinlikleri

Öğrenciler gruplara ayrılır; yağ Bitkilerinde Hasat Ve Depolama ile ilgili problem/örnek olay grup çalışmasıyla çözülür ve sınıfla paylaşılır.

Özet

Haftanın konuları öğrencilerle birlikte özetlenir; bir sonraki dersin konusu duyurulur.

BÖLÜM III — Ölçme-Değerlendirme

Bireysel Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Açık Uçlu Sorular
  • Çoktan Seçmeli Sorular
  • Doğru Yanlış Soruları
Grupla Öğrenme Etkinliklerine Yönelik Ölçme-Değerlendirme
  • Grup çalışması gözlem formu
Öğrenme Güçlüğü Olan ve İleri Düzey Öğrenciler İçin Ek Ölçme-Değerlendirme

    BÖLÜM IV — Planın Uygulanmasına İlişkin Açıklamalar

    • Belirtilen tarihlerde ve haftalarda, müfredat programına göre değişiklikler yapılabilir.
    • Öğrenci merkezli öğretim yöntemleri ve teknikleri aktif olarak kullanılacaktır.
    • Ölçme ve değerlendirme süreçlerinde çeşitlilik sağlanacak ve süreç odaklı değerlendirme yapılacaktır.
    • Bireysel farklılıklar dikkate alınarak öğretime yön verilecektir.
    • Teknoloji entegrasyonu ile öğrenme süreçleri desteklenecektir.
    #9-13 Kasım4Lif Bitkileri YetiştiriciliğiLif Bitkilerinin ÖzellikleriLif bitkilerinin özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    16-20 KasımAkademik Takvim 1. Dönem Ara Tatil
    #23-27 Kasım4Lif Bitkileri YetiştiriciliğiLif Bitkilerinin AdaptasyonuLif bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #30 Kasım - 4 Aralık4Lif Bitkileri YetiştiriciliğiLif Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiLif bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #7-11 Aralık4Lif Bitkileri YetiştiriciliğiLif Bitkilerinin BakımıLif bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #14-18 Aralık4Lif Bitkileri YetiştiriciliğiLif Bitkilerinin BakımıLif bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #21-25 Aralık4Lif Bitkileri YetiştiriciliğiLif Bitkilerinde Hasat ve DepolamaLif bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #28 Aralık - 1 Ocak4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinin ÖzellikleriNişasta bitkilerinin özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #4-8 Ocak4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinin AdaptasyonuNişasta bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #11-15 Ocak4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiNişasta bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #18-22 Ocak4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiNişasta bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    25-29 OcakAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    1-5 ŞubatAkademik Takvim Yarıyıl Tatili
    #8-12 Şubat4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinin BakımıNişasta bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #15-19 Şubat4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinin BakımıNişasta bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #22-26 Şubat4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinde Hasat ve DepolamaNişasta bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #1-5 Mart4Nişasta Bitkileri YetiştiriciliğiNişasta Bitkilerinde Hasat ve DepolamaNişasta bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    8-12 MartAkademik Takvim 2. Dönem Ara Tatil
    #15-19 Mart4Şeker Bitkileri YetiştiriciliğiŞeker Bitkilerinin ÖzellikleriŞeker bitkilerinin özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #22-26 Mart4Şeker Bitkileri YetiştiriciliğiŞeker Bitkilerinin AdaptasyonuŞeker bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #29 Mart - 2 Nisan4Şeker Bitkileri YetiştiriciliğiŞeker Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiŞeker bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #5-9 Nisan4Şeker Bitkileri YetiştiriciliğiŞeker Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiŞeker bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #12-16 Nisan4Şeker Bitkileri YetiştiriciliğiŞeker Bitkilerinin BakımıŞeker bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #19-23 Nisan4Şeker Bitkileri YetiştiriciliğiŞeker Bitkilerinin BakımıŞeker bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #26-30 Nisan4Şeker Bitkileri YetiştiriciliğiŞeker Bitkilerinde HasatŞeker bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #3-7 Mayıs4Keyif Bitkileri YetiştiriciliğiKeyif Bitkilerinin ÖzellikleriKeyif bitkilerinin özelliklerini açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #10-14 Mayıs4Keyif Bitkileri YetiştiriciliğiKeyif Bitkilerinin AdaptasyonuKeyif bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #17-21 Mayıs4Keyif Bitkileri YetiştiriciliğiKeyif Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiKeyif bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #24-28 Mayıs4Keyif Bitkileri YetiştiriciliğiKeyif Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve EkimiKeyif bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #31 Mayıs - 4 Haziran4Keyif Bitkileri YetiştiriciliğiKeyif Bitkilerinin BakımıKeyif bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #7-11 Haziran4Keyif Bitkileri YetiştiriciliğiKeyif Bitkilerinde HasatKeyif bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #14-18 Haziran4Keyif Bitkileri YetiştiriciliğiKeyif Bitkilerinde HasatKeyif bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.Açık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularDolu
    #21-25 Haziran4Sosyal EtkinlikSosyal EtkinlikOkul temelli planlama kapsamında sosyal etkinlik haftasıAçık Uçlu Sorular, Çoktan Seçmeli SorularBoş Sosyal Etkinlik

    11. Sınıf Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği Günlük Planı — Kaynaklar ve İçerik

    • 11. Sınıf Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği Yıllık Planı (çerçeve / ünitelendirilmiş yıllık plan)
    • Tarım 11. Sınıf Çerçeve Öğretim Programı (ÇÖP)
    • Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği Ders Bilgi Formu (DBF)
    • Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği Ders Materyali (DM)
    • Ders İçeriği

      Tarım - Tarım (Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi) alanında Endüstri Bitkileri Yetiştiriciliği dersi 11. sınıf 2026-2027 eğitim öğretim yılı günlük planı (haftalık ders planı). Haftalık 4 ders saati.

      Üniteler ve Konular

      1. Yağ Bitkileri Yetiştiriciliği (30 ders saati)

      • 1. Yağ Bitkilerinin Özellikleri
        • Yağ bitkilerinin özelliklerini açıklar.
        • Yetiştiriciliği yapılan yağ bitkileri türleri açıklanır.
        • Yağ bitkilerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
        • Yağ bitkileri türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
      • 2. Yağ Bitkilerinin Adaptasyonu
        • Yağ bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
        • Yağ bitkilerinin iklim istekleri açıklanır.
        • Yağ bitkilerinin toprak istekleri açıklanır.
      • 3. Yağ Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve Ekimi
        • Yağ bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
        • Derin toprak işlemesi yapılır.
        • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
        • Merdane çekilir.
        • Tohum ilaçlaması yapılır.
        • Ekim yapılır.
      • 4. Yağ Bitkilerinin Bakımı
        • Yağ bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.
        • Sulama yapılır.
        • Gübreleme yapılır.
        • Çapalama ve boğaz doldurma yapılır.
        • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
        • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
      • 5. Yağ Bitkilerinde Hasat ve Depolama
        • Yağ bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
        • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
        • Hasat yapılır.
        • Kurutma yapılır.
        • Depolar dezenfekte yapılır.
        • Ürün muhafaza edilir.

      2. Lif Bitkileri Yetiştiriciliği (24 ders saati)

      • 1. Lif Bitkilerinin Özellikleri
        • Lif bitkilerinin özelliklerini açıklar.
        • Yetiştiriciliği yapılan lif bitkileri türleri açıklanır.
        • Lif bitkilerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
        • Lif bitkileri türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
      • 2. Lif Bitkilerinin Adaptasyonu
        • Lif bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
        • Lif bitkilerinin iklim istekleri açıklanır.
        • Lif bitkilerinin toprak istekleri açıklanır.
      • 3. Lif Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve Ekimi
        • Lif bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
        • Derin toprak işlemesi yapılır.
        • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
        • Merdane çekilir.
        • Tohum ilaçlaması yapılır.
        • Ekim yapılır.
      • 4. Lif Bitkilerinin Bakımı
        • Lif bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.
        • Sulama yapılır.
        • Gübreleme yapılır.
        • Çapalama ve boğaz doldurma yapılır.
        • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
        • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
      • 5. Lif Bitkilerinde Hasat ve Depolama
        • Lif bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
        • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
        • Hasat yapılır.
        • Havuzlama yapılır.
        • Lif elde edilir.
        • Ürün muhafaza edilir.

      3. Nişasta Bitkileri Yetiştiriciliği (30 ders saati)

      • 1. Nişasta Bitkilerinin Özellikleri
        • Nişasta bitkilerinin özelliklerini açıklar.
        • Yetiştiriciliği yapılan nişasta bitkileri türleri açıklanır.
        • Nişasta bitkilerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
        • Nişasta bitkileri türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
      • 2. Nişasta Bitkilerinin Adaptasyonu
        • Nişasta bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
        • Nişasta bitkilerinin iklim istekleri açıklanır.
        • Nişasta bitkilerinin toprak istekleri açıklanır.
      • 3. Nişasta Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve Ekimi
        • Nişasta bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
        • Derin toprak işlemesi yapılır.
        • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
        • Merdane çekilir.
        • Tohum ilaçlaması yapılır.
        • Ekim yapılır.
      • 4. Nişasta Bitkilerinin Bakımı
        • Nişasta bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.
        • Sulama yapılır.
        • Gübreleme yapılır.
        • Çapalama ve boğaz doldurma yapılır.
        • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
        • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
      • 5. Nişasta Bitkilerinde Hasat ve Depolama
        • Nişasta bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
        • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
        • Hasat yapılır.
        • Depolar dezenfekte yapılır.
        • Ürün muhafaza edilir.

      4. Şeker Bitkileri Yetiştiriciliği (30 ders saati)

      • 1. Şeker Bitkilerinin Özellikleri
        • Şeker bitkilerinin özelliklerini açıklar.
        • Yetiştiriciliği yapılan şeker bitkileri türleri açıklanır.
        • Şeker bitkilerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
        • Şeker bitkileri türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
      • 2. Şeker Bitkilerinin Adaptasyonu
        • Şeker bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
        • Şeker bitkilerinin iklim istekleri açıklanır.
        • Şeker bitkilerinin toprak istekleri açıklanır.
      • 3. Şeker Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve Ekimi
        • Şeker bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
        • Derin toprak işlemesi yapılır.
        • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
        • Merdane çekilir.
        • Tohum ilaçlaması yapılır.
        • Ekim yapılır.
      • 4. Şeker Bitkilerinin Bakımı
        • Şeker bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.
        • Sulama yapılır.
        • Gübreleme yapılır.
        • Çapalama ve boğaz doldurma yapılır.
        • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
        • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
      • 5. Şeker Bitkilerinde Hasat
        • Şeker bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
        • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
        • Söküm yapılır.
        • Baş kesme yapılır.
        • Uygun yerlere nakliye yapılır.

      5. Keyif Bitkileri Yetiştiriciliği (30 ders saati)

      • 1. Keyif Bitkilerinin Özellikleri
        • Keyif bitkilerinin özelliklerini açıklar.
        • Yetiştiriciliği yapılan keyif bitkileri türleri açıklanır.
        • Keyif bitkilerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
        • Keyif bitkileri türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
      • 2. Keyif Bitkilerinin Adaptasyonu
        • Keyif bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
        • Keyif bitkilerinin iklim istekleri açıklanır.
        • Keyif bitkilerinin toprak istekleri açıklanır.
      • 3. Keyif Bitkilerinin Toprak Hazırlığı ve Ekimi
        • Keyif bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
        • Derin toprak işlemesi yapılır.
        • Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
        • Merdane çekilir.
        • Tohum ilaçlaması yapılır.
        • Fide yetiştiriciliği yapılır.
        • Tohum ekimi yapılır.
        • Fide dikimi yapılır.
      • 4. Keyif Bitkilerinin Bakımı
        • Keyif bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.
        • Sulama yapılır.
        • Gübreleme yapılır.
        • Çapalama ve boğaz doldurma yapma.
        • Yabancı ot mücadelesi yapılır.
        • Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
      • 5. Keyif Bitkilerinde Hasat
        • Keyif bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
        • Hasat olgunluk devresi belirlenir.
        • Hasat yapılır.
        • Yapraklar dizilir.
        • Dizilen yapraklar dinlendirilir.
        • Nemlendirme yapılır.
        • Balya yapılır.
        • Depolar dezenfekte yapılır.
        • Ürün muhafaza edilir.

      Dersin Amaçları

      • Bu derste öğrenciye; iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda; yağ bitkileri, lif bitkileri, nişasta bitkileri, şeker bitkileri ve keyif bitkileri yetiştiriciliği ile ilgili bilgi ve becerilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.

    İlgili Planlar