Yiyecek İçecek Hizmetleri Yıllık Planları (Yiyecek İçecek Hizmetleri - Protokol · 4 ders)
Yiyecek İçecek Hizmetleri günlük planları — 6 haftalık ders planı yayında
Ortak Dersler (24)
Bütün alan ve dallarda okutulan ortak dersler.
- Ahilik Kültürü ve Girişimcilik — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf · 12. Sınıf
- Beden Eğitimi ve Spor — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf
- Bireysel Çalgı Eğitimi — 5. Sınıf · 6. Sınıf · 7. Sınıf · 8. Sınıf
- Bireysel Sporlar — Spor L. 10. Sınıf · AİHL 10. Sınıf · Spor L. 11. Sınıf · AİHL 11. Sınıf · Spor L. 12. Sınıf · AİHL 12. Sınıf
- Biyoloji — 9. Sınıf · 10. Sınıf
- Coğrafya — 9. Sınıf · 10. Sınıf
- Çalgı Eğitimi — GSL 9. Sınıf · AİHL 9. Sınıf · GSL 10. Sınıf · AİHL 10. Sınıf · GSL 11. Sınıf · AİHL 11. Sınıf · GSL 12. Sınıf · AİHL 12. Sınıf
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf · 12. Sınıf
- Felsefe — 10. Sınıf · 11. Sınıf
- Fizik — 9. Sınıf · 10. Sınıf
- Görsel Sanatlar — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf
- İngilizce — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf · 12. Sınıf
- İş Sağlığı ve Güvenliği — 9. Sınıf
- Kimya — 9. Sınıf · 10. Sınıf
- Matematik — 9. Sınıf · 10. Sınıf
- Müzik — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf
- Oyun ve Oyun Etkinlikleri — İHO 5. Sınıf · Ortaokul 5. Sınıf · İHO 6. Sınıf · Ortaokul 6. Sınıf · İHO 7. Sınıf · Ortaokul 7. Sınıf
- Sağlık Bilgisi ve Trafik Kültürü — 11. Sınıf
- Sanat Eğitimi — AL 9. Sınıf · Fen L. 9. Sınıf · SBL 9. Sınıf · AL 10. Sınıf · AİHL 10. Sınıf · Fen L. 10. Sınıf · SBL 10. Sınıf · AL 11. Sınıf · AİHL 11. Sınıf · Fen L. 11. Sınıf · SBL 11. Sınıf · AL 12. Sınıf · AİHL 12. Sınıf · Fen L. 12. Sınıf · SBL 12. Sınıf
- Spor Eğitimi — AL 9. Sınıf · Fen L. 9. Sınıf · SBL 9. Sınıf · AL 10. Sınıf · AİHL 10. Sınıf · Fen L. 10. Sınıf · SBL 10. Sınıf · AL 11. Sınıf · AİHL 11. Sınıf · Fen L. 11. Sınıf · SBL 11. Sınıf · AL 12. Sınıf · AİHL 12. Sınıf · Fen L. 12. Sınıf · SBL 12. Sınıf
- T.C. İnkılap Tarihi ve Atatürkçülük — 12. Sınıf
- Tarih — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf
- Türk Dili Ve Edebiyatı — 9. Sınıf · 10. Sınıf · 11. Sınıf · 12. Sınıf
- Yaşayan Diller ve Lehçeler — İHO 5. Sınıf · Ortaokul 5. Sınıf · İHO 6. Sınıf · Ortaokul 6. Sınıf · İHO 7. Sınıf · Ortaokul 7. Sınıf · İHO 8. Sınıf · Ortaokul 8. Sınıf
Yiyecek İçecek Hizmetleri dalı nedir?
Yiyecek İçecek Hizmetleri dalı, alanın 10-12. sınıflara ait önceki protokol programındaki tek daldır; 2026 tarihli 9. sınıf programında ise Aşçılık ve Pastacılık dalları bulunur. Dalda soslar, et ve sebze yemekleri, su ürünleri, hamur ürünleri ve açık büfe hazırlığı ile klasik ve modern servis yöntemleri öğretilir. Mezunlar aşçı ya da servis görevlisi olarak çalışabilir. Dal eğitimi 10. sınıfta başlar ve 10-12. sınıflarda Aşçılık ve Servis Atölyesi dersiyle sürer; İşletmelerde Mesleki Eğitim 11 ve 12. sınıflarda yapılır.
Doğru Plan'da bu sayfada 4 ders için 2026-2027 eğitim öğretim yılına göre 6 yıllık plan var; her plan düzenlenip Word, PDF veya Excel olarak indirilebilir.